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＃東京美食～東京車站「㐂蔵」牛舌蔥花鹽味拉麵

這些年前往東京旅遊時，總是會持續開發新口味的拉麵，有別於過往的鹽味、醬油、味噌、豚骨～～口味，東京的拉麵店家這些年也不斷研發推陳出新。

在幾年前，大家盛行推崇豚骨拉麵，網路上大家不斷地討論著池袋無敵家、一蘭拉麵、一風堂拉麵、斑鳩拉麵、武藏拉麵之際，我反而返璞歸真地愛上鹽味拉麵、醬油拉麵，「東京車站拉麵一條街」也在競爭激烈下，有舊店家退出、新店家加入。新加入的店家中，我喜歡上了「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵」。

在熱鬧的拉麵街上，「六厘舍TOKYO」是排隊人龍最長的，「東京站 斑鳩」也不惶多讓，這些店家我都品嚐過，但我個人還是喜歡在2013年加入拉麵街的「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵」（仙台牛舌蔥花鹽味拉麵㐂藏），提起牛舌，大家都會想到「利久牛舌」，卻不知道牛舌跟拉麵盡然也可以如此地合味，尤其上面佈滿著蔥花，真的美味極了！

「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵」是葛西名店「ちばき屋」店主千葉憲二利用他的故鄉宮城的牛舌所創立的最後品牌，「ちばき屋」在拉麵界中也頗負盛名，喜歡吃拉麵的夥伴，有機會也別錯過了前往品嚐一下，若是不想東奔西跑地到處品嚐，不妨可以到東京車站B1拉麵一條街，有8家拉麵店可以讓你一次吃個夠。
＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃東京站

＃東京美食～拉麵

這些年前往東京旅遊時，總是會持續開發新口味的拉麵，有別於過往的鹽味、醬油、味噌、豚骨～～口味，東京的拉麵店家這些年也不斷研發推陳出新。

「東京車站拉麵一條街」在東京車站翻修後，於2009年開始營運，當年6月，除了第一批開張的「六厘舍TOKYO」、「鹽專門 HIRUGAO」、「拉麵 MUTSUMI 屋」、「蟹專門 Keisuke 北之章」的4家店鋪之外，於2011年4月也一起開張了「東京站 斑鳩」、「麵處 本田」、「Junk-garage」、「麵屋 七彩／東京味噌拉麵 江戶甘」等4家第二批新店鋪。

在幾年前，大家盛行推崇豚骨拉麵，網路上大家不斷地討論著池袋無敵家、一蘭拉麵、一風堂拉麵、斑鳩拉麵、武藏拉麵之際，我反而返璞歸真地愛上鹽味拉麵、醬油拉麵，「東京車站拉麵一條街」也在競爭激烈下，有舊店家退出、新店家加入。新加入的店家中，我喜歡上了「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵」。

在熱鬧的拉麵街上，「六厘舍TOKYO」是排隊人龍最長的，「東京站 斑鳩」也不惶多讓，這些店家我都品嚐過，但我個人還是喜歡在2013年加入拉麵街的「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵」（仙台牛舌蔥花鹽味拉麵㐂藏），提起牛舌，大家都會想到「利久牛舌」，卻不知道牛舌跟拉麵盡然也可以如此地合味，尤其上面佈滿著蔥花，真的美味極了！

喜歡吃拉麵的夥伴，若是不想東奔西跑地到處品嚐，不妨可以到東京車站B1拉麵一條街，有8家拉麵店可以讓你一次吃個夠。連續幾次一個人去東京旅遊時，我都是從成田機場搭乘巴士在八重洲口下車，拉著行李直奔拉麵一條街，吃上兩碗拉麵後再搭上JR山手線到飯店Check-in。

http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/20

＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃東京站

いつもご視聴下さりありがとうございます。🍜
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音源提供してくれたのは、ギタリスト奏者、講師、YouTuberのYukaさんです🎸
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https://youtube.com/c/YukaSugiyama

平成21年6月に、「東京で真っ先に食べたいお店」をコンセプトに、当時、東京・大崎の行列店として有名だった「六厘舎」をはじめ、4店舗で開業。

平成23年4月、東京・九段の名店「斑鳩」の新店舗「東京駅 斑鳩」など新たに4店舗を加え、「1週間通っても飽きない」様々なラーメンを揃えて全8店舗でグランドオープン。

平成25年9月、「東京タンメン トナリ」、「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵」、「とんこつらーめん 俺式 純」という、これまでの東京ラーメンストリートにはなかったジャンルのラーメンを加え、より一層満足いただけるラインナップに。

そして、平成27年6月、新進気鋭のラーメン店「ソラノイロ･NIPPON」と、名店「斑鳩」の新ブランド「東京の中華そば　ちよがみ」を加えて、リニューアルオープン！