これは嬉しい！
レモン酢 在 ちえとく Facebook 的最讚貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル，也在其Youtube影片中提到，デトックス ダイエット 簡単レモン酢の作り方 レモン酢 レモン酢の効果 強い酸味が特徴の「レモン」と「酢」を掛け合わせたレモン酢 作り方がとっても簡単でおいしいとのことだったので早速作ってみました ダイエットや老化対策など、さまざまなメリットが得られると人気の「レモン酢」。 毎日の生活にレモ...
「レモン酢」的推薦目錄：
- 關於レモン酢 在 ちえとく Facebook 的最讚貼文
- 關於レモン酢 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於レモン酢 在 Insta.sayaka Facebook 的精選貼文
- 關於レモン酢 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳解答
- 關於レモン酢 在 札幌観光大使の北海道観光情報チャンネルSayaka Hokkaido channel Youtube 的最佳貼文
- 關於レモン酢 在 ＠小豆 Youtube 的最佳貼文
- 關於レモン酢 在 デトックス ダイエット 簡単レモン酢の作り方 - YouTube 的評價
- 關於レモン酢 在 レモン酢 by まーちゃんクック | レシピ 的評價
レモン酢 在 Facebook 的最讚貼文
2020.03.03 檸檬醋🍋
釀了三個月半的檸檬醋開缸🍋
配上氣泡水好好喝😋
謝謝朋友釀釀大師比例指導 ～
成果棒棒✌️
#檸檬醋
#釀造
#レモン酢 🍋
#千鳥醋
#冰糖
#白蓋有質感的釀瓶是キャンドゥ100均的400円商品
#炭酸割り
#氣泡水
#カンロ杓子是日本大創ダイソー100均的百円商品
#有機無農藥檸檬🍋
#オーガニックレモン

謝謝大家的留言諮詢
我把製作方式和材料配方
還有補充的部分也補上喔
經由釀釀大師朋友的指點才知道
在日本做果醋最好的醋就是「 千鳥醋 」
千鳥醋本身味道較溫順
果香比一般醋濃
是很適合釀醋的選擇
也是廚藝好朋友南西杯比在日本推薦好醋
千鳥醋在東急超市可以買到
但是這麼大瓶的網路買比較划算
千鳥醋
網路購買連結請參考：
http://www.chidorisu.co.jp/
因為要連皮一起醃
所以要買沒有農藥或是有機檸檬🍋
檸檬泡水一段時間後洗淨
如果有77酒精
可以先噴灑外皮一輪
沒有77酒精的話
一般消毒酒精也可以
然後等酒精自然乾燥揮發
檸檬去頭去尾後切片
記得去籽 ～ 才不會有苦感
頭尾的部分可不用一起醃漬
（ 多餘的檸檬頭尾部分，我拿來配合小蘇打粉，清潔電鍋水垢效果很好 ）
喜歡酸一點的
醃製比例
檸檬：冰糖：千鳥醋＝1 : 1 : 1.2
喜歡較甜潤一些口感的
檸檬：冰糖：千鳥醋比例
1：1：1
像是我的檸檬是一公斤
冰糖也是一公斤
千鳥醋我倒1200ml ☺️
釀製時間為三個月
釀製期間可以把它
放在家裡比較陰暗（涼爽）的角落
糖通常在釀製當日
就會看起來整個溶解是正常的
接下來幾天還會有些顏色濃淺變化
只要沒發霉、沒奇怪的漂浮物
和沈澱物都是正常的釀製狀態
我是釀製的三個月半後開瓶的
身邊有朋友釀製半年以上的
說果醋口感會更柔順
我們家通常都是搭配開水
或是無糖碳酸水（ 氣泡水 ）
稀釋後喝
兩寶非常捧場
釀製後的檸檬也可以吃喔🍋
如果喜歡酒精飲料的
朋友們試過搭配伏特加挺不錯
喜歡喝檸檬沙瓦的
也可以搭配沙瓦氣泡水自己調配
如果不想做果醋的
也可以試試做這個
小高姐版本的糖漬檸檬
甜甜的，很好喝
https://youtu.be/f3kDr_gW_io
台灣方面要買千鳥醋可能不方便
醋的使用參考
可參考台灣的書籍介紹比較清楚：
https://www.books.com.tw/products/0010766726
關於77酒精 ：
台灣也滿多部落客都有介紹過
更是許多烘培者心中的超棒酒精
我們家是在日本疫情
第一波最嚴重的時候
順利取貨到
預購許久的15公斤桶裝77酒精
有這一大桶超棒的酒精在家後
所有的消毒都方便不少
有興趣的人也可以去搜尋看看
不過台灣應該是沒有
賣到這麼大尺寸的77酒精
關鍵字：
Pasteuriser 77
（ 保潔多酒精噴霧 ）
ドーバーパストリーゼ 77
DOVERPASTEURISER 77
這些都可以搜尋的到
日本官網介紹和訂購：
https://shop.dover.co.jp/collections/%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%83%91%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BC77
レモン酢 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳解答
デトックス ダイエット 簡単レモン酢の作り方
レモン酢
レモン酢の効果
強い酸味が特徴の「レモン」と「酢」を掛け合わせたレモン酢
作り方がとっても簡単でおいしいとのことだったので早速作ってみました
ダイエットや老化対策など、さまざまなメリットが得られると人気の「レモン酢」。
毎日の生活にレモンと酢を取り入れるだけと手軽なので、続けやすいのがメリットです
レモンや酢に含まれるクエン酸
このクエン酸には体の中の有害物質を排出する作用があり、デトックス効果が期待でき
疲労回復にも効果があるのはよく知られていますよね
また、内臓脂肪の減少や中性脂肪を減らすなどのメリットもあるそうです
レモン果汁には食事中の血液中の中性脂肪の上昇を抑制する作用もあるそうです
材料
レモン 2個
はちみつ 50g
酢 400ml
保存容器
作り方
保存容器は、長期で保存する場合煮沸消毒をしておきましょう
レモンはお湯をかけながらたわしでゴシゴシと洗います
（防カビ剤が気になる場合は、50度のお湯に10分ほど漬けておきましょう）
1cmの厚さに切り、いちょう切りにします
保存容器にレモンとハチミツ、酢を入れます
蓋を閉めて1日以上漬け込みます
出来上がりです
冷蔵庫に入れて1ヶ月ほどで使い切りましょう
そのまま飲まずに炭酸や水、お湯で5倍ほどに割って飲んだりします
胃が荒れやすい人は摂る量を気をつけましょう
また、マリネやドレッシングなどのお料理に使っても美味しいです
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#レモン酢
#ダイエット
#デトックス
レモン酢 在 札幌観光大使の北海道観光情報チャンネルSayaka Hokkaido channel Youtube 的最佳貼文
広めのテーブル席は家族連れには嬉しいところ
お子様には帰り際にお菓子をいただけます^^
鶏白湯塩ラーメンにレモン酢を入れたら本当に美味しかった
味噌ラーメンもお勧めです！
四代目麺処 ゆうじ
011-765-5060
北海道札幌市北区新琴似8条8丁目1-1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1030914/
北海道や札幌を中心とした観光・グルメを掲載しております。
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レモン酢 在 ＠小豆 Youtube 的最佳貼文
こんにちは。@小豆です🐾
今日は、くまちゃんから伝授してもらったレモン酢と塩レモンを作ります！
いやぁ、めちゃくちゃ日持ちするし美味い。
そして簡単！
あと檸檬って可愛いよね。某雑誌で長年表紙を飾ってるだけある
あと檸檬って書けないよね。なんなら初めて書きました
twitter : https://twitter.com/azukin_toki
instagram : https://www.instagram.com/pkpk_azs
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˗ˋˏ お洋服 ˎˊ˗
Tシャツ : Zero Gravity
お手伝いとレモンの伝道師
くまちゃん
ご協力ありがとうございました💐
music
very good man : wonderfdul piano
https://creators.uuum.jp/material/search/audio/2195
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
wonderfdul piano / very good man
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レモン酢 在 レモン酢 by まーちゃんクック | レシピ 的推薦與評價
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レモン酢 在 デトックス ダイエット 簡単レモン酢の作り方 - YouTube 的推薦與評價
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