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#レシピ動画 #カリフラワーのマヨクミン炒め
レシピ→ http://www.misublog.com/entry/2018/01/12/130726
#cauliflower #cuminseeds #mayonnaise #vermicular
マヨネーズのこってりとクミンシードの香りが美味しい「#マヨクミン炒め」です。
#カリフラワー を使ってますがブロッコリーやロマネスコ、海老などでも。
@vermicular_japan
@matsuzakayangy
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【ロマネスコ生地の低糖質ピザ】ロマネスコピザ/グルテンフリー/Romanesco pizza.
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こんにちは！みすずです
今日は『お野菜ピザ』
刻んだロマネスコをピザ生地代わりに使った『低糖質ピザ』です。
糖質制限さんの定番『カリフラワーピザ』のロマネスコバージョン。
ロマネスコはカリフラワーとブロッコリーの中間みたいな味。
茹でたり炒めたりしても美味しいですよ
☆今回の詳しいレシピはこちら
https://www.misublog.com/entry/romanesco_pizza
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【カリフラワーでピザ】
☆同じレシピで『カリフラワーピザ』の動画
https://www.youtube.com/watch?v=BnywtvS9zHU
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【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=se5bKbuuLIo
https://www.youtube.com/watch?v=9JkaCbKPe_c
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#ロマネスコ #簡単レシピ #低糖質ピザ
ロマネスコをまるごと豪快に使った濃厚なクラムチャウダー！
■材料
・ロマネスコ 1/2個
・ガーリックパウダー 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・塩 ふたつまみ
・白胡椒 少々
・パセリ 少々
《クラムチャウダー》
・玉ねぎ 1/4個
・人参 50g
・ジャガイモ 100g
・剥きあさり 60g
・牛乳 500ml
・バター 20g
・薄力粉 8g
・顆粒コンソメの素 小さじ1
■手順
【事前準備】
1)ロマネスコは、茎の硬い部分を切り落とし、多めの水で振り洗いし、汚れをよく落としておく。
2)玉ねぎ・人参・ジャガイモは、1cm角に切る。
1. 鍋にバターを溶かし、クラムチャウダーの野菜を加え、しんなりするまで炒めたら、薄力粉を振りかけて全体に絡め、牛乳・あさり・顆粒コンソメの素を入れ、混ぜながら沸騰させる。
2. ロマネスコをのせ、ガーリックパウダー・塩・白胡椒・粉チーズ・オリーブオイルを順にかけて、180度のオーブンで40分焼く。
3. オーブンから取り出したら、パセリを振りかける。
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