#有機蔬菜箱_菜肉箱
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📌直播{上流珠+士林周太一起來上菜} https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/3565715333529652
本來預定應該下星期才要開團的蔬菜箱，昨天士林周太一收到就立刻打電話給我說比她在有機店買的還新鮮漂亮，趕快開團，她和我媽都很需要。
昨天晚上士林周太和上流珠母女二人克服萬難，合體雙直播來上菜，雖然直播的畫質不是很清晰，但都還可以看到蔬菜們好新鮮。
size剛剛好不會太大的杏鮑菇切絲和紅蘿蔔、黑木耳一起快炒，士林周太說杏鮑菇好Q嫩，新鮮黑木耳很脆口。
氣冷雞腿排先把雞皮煎到金黃，再切塊，丟到滾水裡和玉米、紅、白蘿蔔一起煮湯，才煮半個多小時，白蘿蔔就煮透了，白蘿蔔看起來好啾西哦。
我說這個季節還可以吃到這麼啾西的白蘿蔔很難得，士林周太說紅蘿蔔才是厲害，完全沒有ㄘㄜ咪又好甜，而且因為有玉米、蘿蔔的甜，雞湯不用太多調味就好喝。
對了，跟我一樣每次剁玉米都剁到歪哥起ㄘㄚ還噴一堆玉米汁的人，請去看直播上流珠示範如何乾淨利落剁玉米，不但省力又不會剁到砧板。
有機蔬菜箱是與「統合有機農場」 & 「大蕓有機農場」合作，都有產銷履歷，不用農藥並且獲得有機雙認證的好蔬菜，讓大家可以安心呷菜，而且連蔥薑蒜都有附送，太方便了！
（補充說明：如果吃素的朋友，可以註明吃素的，客服就會幫你換掉洋蔥、蔥、蒜頭）
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除了有機蔬菜箱，還有【營養均衡菜肉箱-新北限定】，不僅有蔬菜，還有雞腿排、火鍋肉片和絞肉。
肉品用的是「洽富氣冷雞去骨去腳踝雞腿排」和「契作牧場的豬」。
「氣冷雞」是什麼？
簡單說明一下，目前台灣電宰雞肉需要降溫，台灣主流用「水冷式」，也就是將雞丟入同一鍋水再加冰塊下去降溫，「氣冷式」電宰全程獨立吊掛走兩公里吹冷氣降溫、同時也可保證雞入場、出場全程有編號監控，雞肉不泡水，肉質會比較鮮甜、無腥味，生菌數也較少。
如果對雞味比較敏感的人，可以來試試「氣冷雞」。
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這團台灣本島免運（不送外島），蔬菜箱全台都可以下單，但菜肉箱是特地找雙北的冷凍冷藏車隊親自配送，只能送新北市哦。
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