【#養生要主動 迷你一口派對小食👄】
仲未準備好今晚萬聖節派對嘅嘢食😱？唔洗驚😤！等小編教你三款簡單又睇得嘅一口小食啦😜！
一口早午餐拼盤：http://bit.ly/2OTQTC5
迷你薄餅：http://bit.ly/2OTkzze
迷你蘇格蘭蛋：http://bit.ly/2VMzj4o
一口派對小食 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳，也在其Youtube影片中提到，【新影片來了。鵪鶉蛋豬肉捲】 鵪鶉蛋小小的，一口一個真的很適合小小孩。我這次是用豬五花火鍋肉片來捲，煎起來的口感比較軟，小小孩一口半個，很喜歡。 這道料理也很適合做便當菜（但不能微波加熱，蛋會爆炸XD），或者派對小食。每一個煎好後插上小竹籤，很可愛！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Irene的美西...
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一口派對小食 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【新影片來了。鵪鶉蛋豬肉捲】
鵪鶉蛋小小的，一口一個真的很適合小小孩。我這次是用豬五花火鍋肉片來捲，煎起來的口感比較軟，小小孩一口半個，很喜歡。
這道料理也很適合做便當菜（但不能微波加熱，蛋會爆炸XD），或者派對小食。每一個煎好後插上小竹籤，很可愛！
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一口派對小食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
派對中不能缺少香口小食，熱騰騰出爐批，大家一定喜歡。
食材：
急凍酥皮 10張（約6cmx6cm）
礦泉水吞拿魚 100克
鯷魚 1條
奇妙醬 2湯匙
黑椒碎 適量
雞蛋 1隻
做法：
1.雞蛋拂勻，備用
2.吞拿魚隔去水，跟鯷魚、奇妙醬及黑椒碎拌勻
3.酥皮從冰箱取出，稍為回溫，裁成所需形狀，平放於鋪上牛油紙的焗盤上
4.用叉平均刺上小洞，逐件放上適量餡料，把四個角黏合
5.表面掃上一層蛋液
6.放入已預熱至200˚C焗爐，焗14-16分鐘至金黃色，即成
編輯：李潔英
拍攝：陳秉謙
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一口派對小食 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
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義式海鮮沙拉
材料：
透抽 適量
西洋芹 適量
小蕃茄 適量
黑橄欖 適量
檸檬汁 適量
巴西里 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
作法：
1. 透抽切小塊，燙熟、冰鎮
2. 西洋芹刨除表面粗纖維，切小塊；小蕃茄對切；巴西里切細，備用
3. 將上述備好的料，加入黑橄欖、檸檬汁、鹽、現磨黑胡椒、巴西里末及橄欖油，拌勻即可享用
*** 亦可加入自己喜歡的海鮮
派對必備燻鮭小食
材料：
酸豆 少許
洋蔥 1份
黑胡椒 適量
冷燻鮭魚片 1份
希臘優格/美乃滋 適量
法國麵包 適量
作法：
1. 洋蔥切末，擠乾水分 ；法國麵包切片，備用
2. 燻鮭魚切細，加入洋蔥末、酸豆、現磨黑胡椒及希臘優格，拌勻
3. 將拌好的餡料鋪於麵包片上，淋少許橄欖油即可享用
一口鮮蝦菇
材料：
蝦 適量
大蒜 適量
白酒 適量
蘑菇 適量
橄欖油 適量
法國麵包 適量
作法：
1. 大蒜切細，冷油將蒜末炒至金黃色；法國麵包切片，備用
2. 將蝦去頭、剝殼並剔除泥腸，放入hotpan中並加少許白酒，蓋上鍋蓋煮滾後夾出，切小塊
3. 蘑菇去蒂、擦乾淨，下鍋用少許橄欖油煎熟、兩面煎香；若蝦較大隻，中心未熟的話，可於此時一併放入鍋中烹調
4. 將蘑菇、蝦堆疊擺放於麵包片上，用牙籤固定後，淋上蒜油即可
*** 炒蒜油時，只需將蒜末炒至淺金黃色即可關火，別等到蒜末變深黃時才熄火，那樣會產生苦味
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