月餅口味也要玩出新創意,#2021中秋月餅推薦,招牌蘋果餅和小柚餅,造型可愛到有點捨不得吃❗️
https://yangyoyo84.pixnet.net/blog/post/353911672
🍐小柚餅或🍎蘋果餅,特色是熱量低少負擔,口感相當清爽。對於害怕吃太多月餅會圓ㄧ圈的人來說,這平衡了口味和健康考量的月餅好貼心。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,大家敲碗的鑄鐵鍋料理又來了! 這次示範非常適合當年菜的花雕雞~ 煮花雕雞時整個廚房都是花雕酒香, 光聞到味道就有些微醺~無敵香!!! 我覺得很適合一家團圓時, 大家一邊聊天一邊慢慢吃, 吃完雞肉再丟入麵條炒一下~ 吸飽湯汁的麵條再飽也都吃得下XD 這次食譜一樣用全聯的德國雙人琺瑯鑄鐵鍋! 趕緊趁年前...
一家 團圓 官網 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【想食盆菜唔洗等過年🥢 日日煮盆菜系列陪你過節🥰】
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怕盆菜太大份會浪費食物,唔需要驚!盆菜有分 4 個 size 一定有一個適合你屋企的需求:
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材料:
鮑魚 X 2、花膠桶 X 2、大蝦 X 2、蠔豉 X 2、元貝 X 2、蠔皇花菇 X 2、走地雞 、自製鯪魚球、魷魚、鴨掌、豬皮蘿蔔、腩肉、枝竹 各數件
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*記得要三個工作日前訂購(依家仲要係免運費!)
存放日期: 一至兩日
*如不是送貨當天食用,請先告知同事,會先把中蝦分開放置。
🚚 送貨時間:
星期一至六,下午 3:30 時至 7 時,送貨當日,會先致電客人確認。
請在下單後,請務必留下訊息告知送貨日期及合適送貨時間 (會盡量安排)。
*(如有特別要求,請在下單後,留下訊息或致電 5933 7771 與我們聯絡)
此享有免費送貨服務。
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當閣下所購產品已送交閣下,閣下將成為產品的擁有人。當產品已送交閣下,閣下將自行承擔持有產品的風險而我們將無須 ,為它們的損失或損壞負責,下單後不作退款。
如送貨資料有任何錯漏,可能會導致送貨有所延誤,如遇上八號或以上颱風或黑色暴雨警告,當日及次日之送貨服務可能會延遲及取消,我們將聯絡客戶另行安排。"
一家 團圓 官網 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
【想食盆菜唔洗等過年🥢 日日煮盆菜系列陪你過節🥰】
下星期就父親節啦~ 嚟緊放咁多日假諗好左食咩未呀?出面天時暑熱,又要面對食肆限聚令,想一家人齊齊整整食餐飯?但又有好多限制?🥺 即刻訂日日煮精心挑選嘅盆菜 set 啦🍲 盆菜象徵一家團圓,材料豐富足料,熱熱鬧鬧圍埋一齊食就最開心,而我哋嘅盆菜乜都有,仲可以加購中蝦同鮑魚𠻹,包你食到舔舔脷😋
怕盆菜太大份會浪費食物,唔需要驚!盆菜有分 4 個 size 一定有一個適合你屋企的需求:
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材料:
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*如不是送貨當天食用,請先告知同事,會先把中蝦分開放置。
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一家 團圓 官網 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
大家敲碗的鑄鐵鍋料理又來了!
這次示範非常適合當年菜的花雕雞~
煮花雕雞時整個廚房都是花雕酒香,
光聞到味道就有些微醺~無敵香!!!
我覺得很適合一家團圓時,
大家一邊聊天一邊慢慢吃,
吃完雞肉再丟入麵條炒一下~
吸飽湯汁的麵條再飽也都吃得下XD
這次食譜一樣用全聯的德國雙人琺瑯鑄鐵鍋!
趕緊趁年前買年菜血拚順便集印花換鍋~
2019/11/22~2020/03/19大家要好好把握時間唷!
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一家 團圓 官網 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
卡早的時候相信都有看過
萬里尋母或是萬里尋父的經典卡通或電影
當家人團聚一塊的大結局
往往都是最賺人熱淚的場景
冬至的由來有這麼一說
從前一家貧窮三口
妻子死後,丈夫為了籌安葬費和不要女兒跟著他受苦
決定把她賣到大戶人家
女兒聽到哭著暈過去
爸爸緊張地得要了一碗米湯和幾個糯米圓灌醒她
他們互相推讓
誰也不忍心把糯米圓吃光,深怕一吃,就是生離死別
多年後,賣給有錢人家做丫頭的女兒突發奇想
在家門口門環掛上兩個又大又圓的糯米圓,
只盼爸爸能來和她相認
雖然不知道女兒有沒到找到他爸爸
但吃湯圓的習俗就這樣流傳下來
了解完冬至的由來
就跟著肥大叔來親下廚
冬日時節端一碗熱騰騰美味的冬至鹹湯圓給爸媽吃吧!
🥬材料(6人份)
🔸湯圓 1包
🔸蝦米 20g
🔸香菇 6朵
🔸芹菜 1株
🔸蒜 1根
🔸豬肉絲 100g
🔸米粉 3份
🔸油蔥酥 適量
🧂調味料
🔹肉燥油蔥醬 1湯匙
🔹鹽 2湯匙
🔹雞精粉 2湯匙
🔹香油 適量
🔹白胡椒粉 少許
🍳作法
1️⃣芹菜切株,香菇切細條,蒜斜切成段並分別將蒜白與蒜綠分開,米粉泡水備用。把湯圓加入一滾水中,當湯圓浮起來的時候轉小火溫煮,讓湯圓內部更加熟透。在炒鍋中加入一湯匙的油與肉燥油蔥醬炒香,在把香菇和蝦米加入鍋中用大火爆香。炒到金黃的時候在加入肉絲拌炒。
2️⃣肉絲炒香後加入蒜白拌炒,再撒些油蔥酥並炒出香味。炒香後加入適量的水並煮至沸騰。水沸騰以後,把浸泡水中的米粉和湯圓撈起加入鍋中。接著加鹽、雞精粉與白胡椒調味。
3️⃣調味後加入蒜綠與芹菜株,以及淋上適量的香油提味並拌勻。
象徵團圓又美味的「冬至鹹湯圓」就上桌囉!趕快盛一碗孝順父母吧!
📝肥大叔小撇步
🔺喜歡吃甜的朋友,材料使用紅豆、砂糖與湯圓即可
🔺蒜綠的纖維較細容易炒焦;蒜白的纖維較粗,較耐炒
🔺湯圓滾煮後浮在水面後,轉小火塭主,讓湯圓內心更加熟透
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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一家 團圓 官網 在 命運好好玩 官方頻道 Youtube 的最讚貼文
中秋節不僅僅是月圓人團圓吃吃烤肉,
居然還可以趁機相太陰神祈求一家大小的好運。
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