交功課 #龍蝦包 Susu So
先交龍蝦，再交麵包，醬汁要再下次才能交了。
久悍逢甘露，家人吃了半年又脆有沒糖又沒有油的歐包後，今天終於宣告完全失守⋯⋯
面對又軟又香又甜的日系牧海道牛奶吐司麵包體，完全無法壓抑其慾望。 這兩日內總共打了超過1100g麵團，我原以為可以分四日食，但兩日內已經清了。我家只有你我他，好誇張！
迷你吐司（75%水份，下次再試3%追加水）
60g x4 vs 千代田一斤吐司模
80g x4 vs 淺井扁形濶吐司模
太久沒有用鮮酵母，覺得整件事好像很新鮮的，麵團發育的速度比11歲小孩長高的速度還要快～！看著這個蓬蓬鬆鬆的大麵團，總是令我想起《捉鬼敢死隊》裡的那隻那隻不停變大的棉花糖鬼。
這兩天的產能效率就這樣直線上昇了！
比Amazing 更 Amazing!🤭
#一屋都係吐司模但冇一個啱尺寸 #龍蝦尾自己開 #全家都有驚喜 #勤有功 #應該可以再發耐D #一家三口 #麵包控 #自己的早餐自己做 #鬆鬆軟軟 #棉花糖 #Kenwood #Toshiba水波爐 #鮮酵母 #kneader發酵箱 #產能高 #冬天有冬天的好 😆 #冬天無油會爆搽 #甜甜的軟包有家庭溫暖
一屋都係吐司模但冇一個啱尺寸 在 Maruballball 熊丸商店－ 專營代購服務- Gönderiler | Facebook 的推薦與評價
一講到病，自自然然就會諗起口罩。我家小公主就好順得人，只要係小童用口罩呢，佢就乖乖地戴足一日（所以佢嘅「封號」咪係《小乖公主》囉）；但係小公主妹妹（已經封為《 ... ... <看更多>