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【2020.11.06】
終於完成我的夢想啦！！
大家請掌聲歡迎～～～👏
我的寶貝窯烤爐～～～👏
其實我真的想了好久，
大概從年輕的時候就有這個夢想，
終於終於...我在白屋有了一座啦～
它實在好美好美！看到它我就好開心！
今天放好後，
立馬開爐烤歐包！
真的不誇張，有窯爐加持，
我的麵包真的又升級了耶～
咬在口中，淡淡的木材香氣滿滿麵包香。
尤其是當窯門打開那一瞬間，
那滿滿的焦烤香氣，
接著再看到烤的酥脆圓滾的麵包，
omg有夠療癒🥰
剛剛又烤了南瓜和鷹嘴豆，
一樣有夠讚！！
小千金一直說要像胡椒餅一樣黏上去(暈)
之後來私廚的你們，
也有機會嚐到囉❤️❤️❤️
不過今天我想了好久，
還是想不到要幫它取什麼名字，
各位幫我想想一下唄！！
【只要在底下留言分享你的點子】
就有機會獲得薇媽手作窯爐麵包唷❤️
ex 吉寶窯、發財窯等等
共3名，11/10截止（須自取)
台南—亞米亞米義大利麵專賣店🍝
✅巴薩米可醋炒綜合野菇 NT$120
✅綜合海鮮沙拉 NT$220
✅披薩-黑松露與野菇配豬肉香腸 NT$290
✅普羅旺斯香草嫩雞佐羅勒義大利麵 NT$310
▫️義大利麵為套餐價格，附濃湯、麵包、附餐飲料，單點折$50
✅焦糖烤布蕾 NT$100
✅自製野苺果粒氣泡飲 NT$80
✅香濃熱鮮桔子茶(壺) NT$120
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228連假開始啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
不管是想要慶祝假期or來台南旅遊的朋友
郭仔推薦一間適合 #聚餐 的餐廳🍴
位於 #東區 的「亞米亞米義大利麵專賣店」
專賣 #沙拉 #披薩 #義大利麵 #燉飯 #焗烤 #燉飯 #甜點 #飲料
有1-2樓座位非常多，還有半開放式的廚房做餐透明化👍🏻
一進店內就可以看到很大的窯烤爐&店員手工現做披薩!!!
📣估狗搜尋可以看線上菜單～
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#巴薩米克醋炒綜合野菇 超多菇菇的～送上桌超香的!!!
有美白菇、鴻喜菇、柳松菇、香菇、杏鮑菇
拌炒起鍋時加入巴薩米可醋，建議趁熱吃～
#綜合海鮮沙拉 鮮蝦、小卷、魚肉搭配西班牙紅椒粉拌炒
搭配蜂蜜油醋很清爽，海鮮也很新鮮🦐
#黑松露與野菇配豬肉香腸 披薩是薄皮的那種🍕
黑松露醬&野菇➕義大利豬肉香腸➕2種起司
整體搭配吃起來很香，適合朋友分食！
#普羅旺斯香草嫩雞佐羅勒義大利麵
普羅旺斯香草雞腿肉軟嫩，外皮烤的酥脆
羅勒醬天然清爽不膩口，麵條滑順💯
#焦糖烤布蕾 跟別人不同的上面還有可可粉🍮
增添口感也豐富口味，飯後來一個甜點很不錯
自製野苺果粒氣泡飲、香濃熱鮮桔子茶這2款是飲料中偏酸的
酸酸甜甜的也解膩，愛酸味的我覺得可以😋
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#亞米亞米義大利麵專賣店
📫：台南市東區崇善路608號
☎️：（06）335 1297
🕰：11:30～14:30、17:30～21:30
💤：週三
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📸 半隻波士頓龍蝦番茄細扁麵 Pan-roasted Half Boston Lobster Linguine (Marinara Sauce) NT $980
主廚嚴選肉質鮮彈多汁的波士頓龍蝦，並將特製海鮮奶油均勻塗抹於肥厚龍蝦肉後進行烘烤，肥美彈牙的奶香蝦肉，搭配完美吸附海鮮蕃茄醬汁的滑順細扁麵，蕃茄那略帶酸香的迷人氣息，完美的襯出龍鮮甜的海洋滋味。
📸 義式香腸甘藍比薩』 Friarielli (Italian Pork Sausage, Broccoli Rabe, Mozzarella) NT $650
手工揉製而成的薄餅皮，鋪上莫札瑞拉起司、醃漬甘藍菜，以及捏製成小球香烤過的義式香腸，送入柴窯烤爐烘烤，龍眼木與相思木淡淡柴香中咬下金黃微焦餅皮，牽絲起司的濃郁奶香、如藍細嫩口感、香嫩微焦的香腸鹹韻碰撞出驚艷火花，令人欲罷不能。
📸 海鮮白酒沙拉附大蒜麵包 Seafood Salad NT $580
這是一道義大利各地隨處可見的海鮮沙拉，以檸檬油醋調拌而成的綜合生菜為底，隨性鋪上肥美藍蝦、舒肥章魚、透抽、蛤蜊、鬆軟馬鈴薯及小番昔，甜醉白酒香氣中，鮮機豐腴海味與生菜爽脆口感於舌尖交織。
📸 現做窯烤蔥花麵包(限量供應) Brick Oven Roasted Homemade Bread Rolls (Fresh Spring Onions)Daily Limit NT $150
📸 奶油甜餡煎餅卷 Sicilian Cannoli NT $300
西西里島著名傳統甜點奶油甜餡煎餅卷，擁有酥脆口感的捲餅，填入混合柑橘皮與瑞可塔起司的清爽甜餡，並於兩端沾裹開心果仁碎、撒上如白雪般的細細糖粉，甜脆口感領人一口接一口欲罷不能。
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『比薩屋pizzapub』位於台北喜來登大飯店B1，是一家擁有地道義式風味料理的義式餐廳。『比薩屋pizzapub』裝潢有著濃厚南義風情，店中使用木頭裝潢。在暈黃的吊燈光線中，讓人感覺起來很溫暖，有如置身於歐式復古餐廳中般。
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造訪『比薩屋pizzapub』當然要品嚐一下它道地的比薩囉！進到『比薩屋pizzapub』很難不發現在開放式廚房中，擁有一座特製柴燒烤爐，主廚會於此為顧客現揉、現擀、現烤純手工義式比薩。在『比薩屋pizzapub』無論是傳統，亦或是創意的柴燒窯烤比薩，都很頗受好評。各式義式料理，亦頗為地道。
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🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 『比薩屋pizzapub (台北喜來登)』
📌 Add：台北市中正區忠孝東路一段12號B1【近捷運善導寺站】
📞 Tel：02-2321-1818
🕛 Open hours：From Sunday to Saturday:11:30-14:30；18:00-21:30
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