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🇰🇷韓式素拌飯🍚
韓國傳統嘅韓式拌飯做法非常簡單😉亦適合做成便當🍱見今日佛誕就轉轉口味，整個素食版韓式拌飯😎鍾意韓式料理嘅朋友仔，就千萬唔好錯過呢個咁巧味嘅拌飯喇😋😋😋
材料
新豬肉 1包 大豆芽 半斤 菠菜 半斤
甘旬 1條 鮮冬菇 5隻 洋蔥 半個(切碎)
調味料
韓式辣醬 3湯匙 糖 1湯匙
韓式醃醬 2湯匙 麻油 1茶匙
做法
1. 燒熱油鍋，將洋蔥碎加入炒香。
2. 將新豬肉加入，快手炒勻後加入調味料炒勻。
3. 菠菜汆燙後，用冷開水浸至放涼，瀝乾，用麻油、鹽及芝麻拌勻。
4. 紅蘿蔔切絲，用少許油炒3-5分鐘，加入少許鹽與胡椒粉調味。
5. 大豆芽汆燙後，用冷開水浸至放涼，瀝水，加入少許鹽、韓式辣醬及麻油調味。
6. 鮮冬菇用白鑊煎至兩面微焦，加入麻油及少許豉油調味。
7. 最後用大碗盛飯，將以上食材平均放在飯面，加入紫菜碎即可。
#家嚐變新 #素一素 #omnipork新豬肉 #一星期食一次素都幾好架 #信我堅似豬肉 #入咗好多貨 #下次整咩素食好呢 OmniPork 新豬肉
韓國傳統嘅韓式拌飯做法非常簡單，亦適合做成便當，見今日佛誕就轉轉口味，整個素食版韓式拌飯，鍾意韓式料理嘅朋友仔，就千萬唔好錯過呢個咁巧味嘅拌飯喇！
材料
新豬肉 1包 大豆芽 半斤 菠菜 半斤
甘旬 1條 鮮冬菇 5隻 洋蔥 半個(切碎)
調味料
韓式辣醬 3湯匙 糖 1湯匙
韓式醃醬 2湯匙 麻油 1茶匙
做法
1. 燒熱油鍋，將洋蔥碎加入炒香。
2. 將新豬肉加入，快手炒勻後加入調味料炒勻。
3. 菠菜汆燙後，用冷開水浸至放涼，瀝乾，用麻油、鹽及芝麻拌勻。
4. 紅蘿蔔切絲，用少許油炒3-5分鐘，加入少許鹽與胡椒粉調味。
5. 大豆芽汆燙後，用冷開水浸至放涼，瀝水，加入少許鹽、韓式辣醬及麻油調味。
6. 鮮冬菇用白鑊煎至兩面微焦，加入麻油及少許豉油調味。
7. 最後用大碗盛飯，將以上食材平均放在飯面，加入紫菜碎即可。
#家嚐變新 #素一素 #omnipork新豬肉 #一星期食一次素都幾好架 #信我堅似豬肉 #入咗好多貨 #下次整咩素食好呢 OmniPork 新豬肉
🌿🌶綠咖哩新豬肉春卷😋
平時Daddy睇波…會準備啲小食…邊睇邊食，佢話咁樣先至盡興喎😙 見就嚟父親節…就諗定一啲小食同Daddy慶祝🍺今次就搞搞新意思…用咗素食 OmniPork 新豬肉 嚟整呢個綠咖哩春卷，話時話新豬肉又真係好方便😎，煎炒煮炸都冇問題，仲要口感非常之好👍唔講…真係唔知道佢係素肉😙而且仲要係低脂零膽固醇喎，咁就食多幾件都唔怕啦😋 呢個春卷用咗新豬肉同埋薯仔做餡料，再加埋綠咖哩嚟調味，令春卷口感層次豐富，再炸至香脆…嘩… 嗰種滿足感真係冇得頂😍😍😍 父親節就嚟到喇…你哋都快啲試下整呢個小食同Daddy慶祝啦 🎉一定會有驚喜😝😝😝
材料
新豬肉 一包
馬鈴薯 一個
紫洋蔥 一個
調味料
綠咖哩醬 兩湯匙
糖 半茶匙
麻油 一茶匙
做法
1. 先將馬鈴薯及紫洋蔥切成小粒，新豬肉回溫備用。
2. 燒熱油鍋，將洋蔥炒香。
3. 加入馬鈴薯及適量水份，烹煮至七成熟。
4. 隨後將新豬入加入，快手炒勻 。
5. 再將調味料加入，炒勻成餡料。完成後，放涼備用。
6. 春卷皮冰櫃取出回溫，取一片將餡料放入，包好，用麵粉水收口。
7. 燒熱油鍋，將春卷炸至香脆即可。
#家嚐變新 #素一素 #omnipork新豬肉 #一星期食一次素都幾好架 #口感一流 #唔講唔知係素食 #估佢唔到咁巧味
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550
在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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$200全包食7款海鮮， 在星期五晚找到佐敦相對比較冷門嘅位置，以為係住宅區，原來都有幾間食肆在這條街! 玩轉流嘅餐廳，最好預早訂位啦！
鍋心粥底火鍋
佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖
Tel: 2886 2012
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#吃喝玩樂 #火鍋 #香港美食
#smarttravel #中醫藥 #護膚品 #皮膚護理 #逆市筍工 #代言人 #招聘
Hello大家好我叫阿Tsar, 今天我的任務, 任重而道遠
就是要幫一間香港以中西方草本結合先進科技的
純天然護膚品牌JaneClare尋找代言人，絕對是逆市筍工
如果反應熱烈，JaneClare代言人選舉
更有可能遲些會在JaneClare公司搞一個大型Event，
連同Youtube 頻道Smart Travel進行直播
我作為航空公司前職員
知道好多舊同事，無論正待業或是在職
甚至香港的美男少女，這個絕對是一個搵筍工的好機會
往後每逢星期六一連三集，
都會講這份筍工參加的條件和方法
希望大家好好把握這個機會
除此之外，影片播放之後，
緊接就是阿Tsar會在我youtube頻道smart travel進行直播
問問題玩遊戲, 得獎品， 送出15份由JaneClare產品給十五位幸運兒
每份產品價值接近千$1500
JaneClare珍卡兒在2015年獲得國際傳媒集團Mediazone 頒發
「最可信賴護膚品牌大獎」
這條影片的內容，資料相當豐富，
JaneClare Chairman Angela Lee 太平紳士,
亦是Baker & McKenzie律師事務所香港辦事處
首位女性國際合夥人, 她在法律界的成就不容置疑
除了在法律界卓越成就， 多年來亦盡心致力打造
由香港製造「實證高效·天然」護膚品牌JaneClare, 邁向國際
當日我帶同我一位好朋友王子， 拜訪這位法律界兼美容界的卓越領袖
她除了沒架子外, 亦跟我倆後輩一起説笑
感覺非常親切、活潑,
不如你送給我啦，no problem， no problem
攞住攞住，個盒， 個盒囉，多謝你呀下
看她多麼幾照顧你啊，對呀對呀
Aegel Lee太平紳士, 除了能幹之外
她亦是我們女性的典範, 是香港人的驕傲,
我除了想大家更了解創辦人Angela的背景之外
另外就是告訴大家有意參選代言人的人知道
知道Angela對於發掘新星的認真程度
以下就是我跟她的訪問，
與Chairman對話，與成功人士的約會
Hello,大家好，大家都知道我是YouTube頻道Smart Travel阿Tsar啦
但這位是JaneClare的Chairman Angela, 你好
你的同事就好醒目，把我推薦給你
你贊助我的YouTube 頻道，多謝你啊
亦都送出很多禮物給我的觀眾啦
但是他們有否告訴你， 我個人都好大膽問問題呢？
A:你知否我都好大膽，什麼也不怕
最好啊，一拍即合啊，
容許我問你一個好大膽的問題
最近有報章報道一位大美人
微調over了，我想問問你公司的產品
可以令我們這些女性，影相不需要再用filter
A: 這個要看你，如果你自己保養得宜的話
你就不需要擔心自己在鏡頭前會走樣
所以每日的保養是必須的
而且你做得好的話呢
我見過很多可以比她的真實年紀呢
年青20年、30年都可以
你在說你自已？對啊！保養
那麼你公司的產品怎樣可以令到我們
的皮膚怎樣好像BB那樣白裏透紅呢
老實說，我經營這個品牌的時侯
做我自己的護膚品呢，就是我認為自己有心得
因為我幾十年來都覺得，保養皮膚好重要
因為我好年青時，已經聽別人說，
女人40爛茶渣，我覺得我不可以有這樣的命運
所以我就對這方面，就又看書
又聽人説，又問人，自己又嘗試
什麼都夠膽擺到面上， 我自己就覺得
你真的用天然的東西呢，對你的皮膚有好清楚
好明顯的分別，我亦都學成了中醫食療養生
我認為食療真的對身體對皮膚對健康
有絕對的好處，好過你病了之後，去睇醫生去食藥
保養了，你不用怕自己是否見得人啦，然後又大修
一定你的保養是非常重要
剛才你說，你說食療啦
那麼我食得啦，為何我要搽護膚品呢
尤其你們所講，中西合璧，中國医草藥
配合西方科技，你公司品牌的賣點啊
那我何不煲個靚湯，吃個補品
為何要搽這個東西呢？
A:這些都重要，但你要記住，因為你吃的時候呢
你身體的五臟六腑，都跟你爭，
何時才輪到你最遠的皮膚呢
還要在面部的皮膚，所以如果你是
緊張你面部的皮膚，見人的時候你要好有自信
不用擔心的話呢，你就一定要護膚啦
所以我自己覺得呢，我經常說
護膚品應該是Fresh Fruit For The Skin,
對你的皮膚有直接的成效， 所以變了呢就是
這個就是我們產品的理念
亦是中西合璧，中草藥是幾千年的知慧，
人家有好多經驗知道每一隻都有其提升能力
一些是可以減慢延緩衰老
各方面的功效，可以能夠再加上
配合草本、西方對皮膚滲透的技術
那就可以能夠，給你皮膚最好的營養
最直接的保護，
以下我就由JaneClare 的Director Gary Choi 講解
JaneClare 產品的五大特色
我們是用中西方草本，給營養皮膚的
其實皮膚好容易吸收東西
好多人用護膚品其實並不知道自己用著什麼
就等於皮膚日日吃著漢堡包或炸雞一樣
但你皮膚吃什麼呢？你的肌齡就是什麼啦
皮膚可以保存到幾好呢，就得看你皮膚真真正正吸收了什麼
我們給皮膚吸收中西方草本和營養的
我們擁有國際科研團隊，裏面包括前白宮科學顧問
天然保濕系統，代替晒所有化學防腐劑
孕婦適用，香港製造，
這裏所說，你想到不好的成份我們都沒有啊
特別是這裏，不含任何有害化學物質
我們用的有機中草藥是有Ecocert認證的
亦都用到綠色中草，沒殘餘農藥、沒重金屬
沒基因改造，孕婦適用兒童適用
我們的理念就是給皮膚最好的營養
由於我們做了很多中草的配方去改善皮膚
我們就找了香港浸會大學中醫藥學院
因為他們做中醫藥享有盛名
我們之後跟它合作，
現在在浸會大學中醫藥學院
有一間叫珍卡兒中醫透皮治療實驗室
透皮的意思就是，透過皮膚
我們經常説的肌底層意思
一般市面上其他的護膚品牌製造工場是絕密之地
但是JaneClare對於自己公司的產品有十分信心公開
大家可以在網上面他們的網頁預約時間去參觀
好像我現存就站在他們斥資巨款的超純水製造工場
超純水淨水系統，一般其他護膚品公司
只會用到純水Pure water,
但JaneClare 用到的就是UltraPure water,
當中這個淨水系統為何那麼貴呢
就是用到美國太空總署發明的一個滲透系統科技
UltraPure Water的水裏面的雜質清除到
一個近乎零雜質的地步，令到你用他們的產品信心十足
另外水在護膚品的作用，是一個載體
將護膚品裏面的營養成分，
更加有效帶到皮膚肌底層，吸收到最大的營養
效果就自然更加顯著和快捷
所以他們獲得國際傳媒集團Mediazone 頒發
「最可信賴護膚品牌大獎」並非浪得虛明的
你看我朋友王子做完Facial之後容光煥發
不如你講下用後感啦，
喂，今日我帶了一個好朋友來，
他們叫我做facial，我話我不做吧，不好看的
我找個靚仔來啦，介紹了我朋友給他們，有什麼感覺呀
壬子：成個感覺都好舒服，
但比其他做facial更加冰涼涼的感覺
勞太，為何會有這些感覺呢？
因為我們的產品呢，是用天然的原材料
天然的植物，而且沒任何不好的化學成份
將這個感覺完全將那些新鮮的植物去呵護你的皮膚
所以你感覺會好好
我明白，還有美容師覺得我面上皮膚泛紅
我的皮膚比較乾，做完了感覺即刻提升很多
即刻沒了泛紅，為何會這樣呢，那麼快吸收了
你年青吧，多謝你多謝你，而且就是我們的產品呢
我們通常有些美容院的客人呢
她們接觸過很多不同的美容產品
好多現代人的皮膚都會敏感而產生泛紅
都有少少敏感的表現啊，但我們的產品呢就是
它會達致calming, 那個呵護令到你舒緩的作用好好
剛才我聽到美容師給你用產品中的西柚梓舒緩保濕補水面膜
真的好舒服，敷面膜的時候真的好舒服
有個舒緩的感覺啦，和立刻就幫你的細胞注滿水份
所以現在你面上好有光澤，好像每個細胞都飽滿了水份
好滑淨那樣，多謝勞太給我這次機會，親身體驗下
還有一樣要多謝勞太，原本我們未上來之前
他們公司說贊助阿Tsar頻道每集送出10個產品
跟住上到來勞太好豪地説：每集送出15份
送出去，多謝多謝，好願意去Share
好願意去分享多點人認識我們的產品
他們亦好願意發掘新星成為他們公司的代言人
在這裏招募代言人，
有好多素人都好有質素，例如我們很多曾經做過國泰
或做過空姐的朋友，又或是現在很多人轉型自己的行業
如果她們有興趣，可以send自己的履歷給你地公司
你覺得如何，勞太：我歡迎㗎，
其實你覺得什麼氣質的人做到你們公司的代言人呢
你現在見到我這個WhatsApp是我跟他們高層的對話
老闆娘勞太確是認真look for一個代言人㗎
但要什麼條件呢，就要你們收看到第三集啦
我在這裏賣個關子先，ok?
你們可以開始寄出你們的CV去這條影片的留言之頂,
聯絡「應徵代言人」的Email，
貼士要繼續留意下兩個星期六的影片YouTube頻道Smart Travel
這條影片播出之後，緊接就是直播送禮品環節
JaneClare 將會送出SD或JC系列的產品
其中一個體驗療程給15位幸運兒
每一位得獎者都可以享用這些產品其中一個系列的體驗療程
每位價值$1380， 另外做完療程之後
美容師會送出SD或JC產品其中一樣給各位幸運兒
美容師會因應幸運兒的皮膚而去送出那個產品
另外由今日節目1月9號至到2月9號2021年
一個月之內任何人士在JaneClare網頁，
購物滿$500，在備注欄輸入優惠碼Smart Travel
更可以收到一份價值$180的黃芪原液一支
你除開條數，其實是一個好大的優惠來的
稍後15分鐘，我會進行1小時直播
將15份禮物送給大家，
希望大家踴躍參與，預祝各位好運。轉頭見。
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
一星期食一次素都幾好架 在 全台素食瘋 的推薦與評價
全台素食瘋專屬社團，106/7/16成立，為提供全台素友分享素食的另一個管道，也歡迎店家及素友們來本社團張貼素食資訊及各地美食。 全台素食瘋Line 群組：欲加入的請私訊 ... ... <看更多>