【 從裡到外的堅果香氣!#榛果生巧克力塔 】
#一月就沒有出爐榛果生巧克力塔囉
榛果生巧克力塔從名字就能看出
是個以堅果為主角的巧克力甜點
除了鋪在底層的 #焦糖榛果醬、
藏在中間的 #胡桃碎
連上層的 #巧克力甘納許 都帶有堅果風味!
選用來自墨西哥單一產區的 Mokaya 66%巧克力
其風味有著蜂蜜、蜜餞般的熱帶熟成果香
使口味較不單調甜膩之外
並在後韻產生淡淡的 #堅果香氣
與其他堅果食材一拍即合
製作成甘納許後,絲滑的口感更凸顯內涵
只要細細品嚐就能體會它的有趣姿態
這樣直擊味蕾、風味濃郁的美味甜點
務必把握最後享用的機會喔!
▍榛果生巧克力塔 // 單份450元,十吋1800元
・出爐至12/31(四)
・可現場購買/預訂自取/宅配到府
・預訂甜點請於至少3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200
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