❤️#貓少女x美食
來到台北吃什麼?今天Kitty要分享一家活蝦料理✨
就是位在台北京站美食推薦HEYAHH🦐
HEYAHH是台灣第一間以經典、時尚、創意蝦料理為主題的餐廳🍴
包含著許多老闆Tony的創意與對臺灣的情感,
光是名字就十分特別,讓人記憶深刻的命名
活蝦料理HEYAHH就是台語蝦子的發音喔😆
有著老闆Tony的熱情與理想,
今天Kitty要帶你們一起來品嚐獨特的泰國蝦料理🥰
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裝潢的別具特色,十分有設計感~
以水藍色調為主軸,水波紋的牆板有著新穎與巧思
讓你來到活蝦料理HEYAHH,就像是在海底悠遊一般
連椅子都是藍色呢!有如在海底龍宮用餐😍
店內也有擺放防疫隔板,保持用餐的距離唷!
一入座就會送上開胃蝦餅與檸檬水,
讓你在用餐前可以品嚐開胃小點~
等大餐來時可以大快朵頤呀😋
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活蝦料理HEYAHH的上餐速度很快,
點完菜過不到15分鐘,就把整桌都上齊了👏🏻
真的超級迅速,這個效率十分優秀啊😆
想要趕快享受美食的朋友,很推薦來HEYAHH呢!
今天Kitty品嚐的是活蝦料理HEYAHH的雙人餐✨
📍HEYAHH雙人餐-1080元
✨蒜香鹹酥蝦
超級無敵推薦蒜香鹹酥蝦!
這個配酒真的很無敵,超級過癮👍🏻
蝦肉新鮮、肥美可口,果然現抓的就是不一樣
充滿著蒜香的氣息,鹹香的美味在舌尖跳舞
味道很濃郁、涮嘴,越吃越香呀😍
旁邊搭配的是炸餛飩皮,金黃酥脆像是洋芋片一樣
卡滋卡滋的非常開胃又特別呢👍🏻
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✨雞粒豆腐煲
活蝦料理HEYAHH必吃的一道料理!
豆腐軟嫩鮮美、雞肉Q軟彈牙,
第一次吃到這兩個搭配在一起的組合
豆腐與雞肉粒搭配起來完全是絕配,超讚😋
而且超級下飯,而且醬汁鹹度剛好,
醬汁淋在飯上超級香、超誘人
米飯與醬汁拌在一起,濕潤飽滿的滋味超對味~
好吃到讓我想把廚師帶回家的一道(誤)😍
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✨香酥螺絲卷
點心來個酥炸的螺絲卷,可愛又好吃
炸的金黃香酥,讓人看了為之一亮呀😍
而且還可以加上煉乳,搭配起來香甜又滿足
在熱熱的時候吃超級美味,而且紮實又好吃
主餐吃完之後配上點心,幸福感十足👍🏻
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✨金絲水蓮菜
金絲蟲草與水蓮菜搭配在一起,超級對味😋
在口中化開,滑口又清脆爽口
炒的鹹香順口,加上蒜頭,吃起來不會太油膩
這道吃起來很健康、營養,很好吃!
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✨白飯兩碗
米飯濕度剛好、粒粒分明,搭配其他菜色很下飯😆
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✨水蜜桃氣泡酒-148元
✨荔枝蜜桃氣泡飲-128元
《禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒》
飲料的部分,套餐都有附80元的飲品
如果想要喝其他飲料,只要補差額即可!
很推薦荔枝蜜桃氣泡飲,不喝酒的人會喜歡的酸甜
而且配菜色十分解膩,搭配起來很可口😋
水蜜桃氣泡酒的酒精不會很濃,果香十足很迷人
晚上小酌怡情,微醺的滋味好放鬆🥰
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HeyAhh活蝦料理-京站店真的很不錯呢!
這個價位可以吃到活蝦料理,而且其他菜色也很好吃
超級下飯開胃,吃過之後會懷念的口味
價格上也很不錯,讓你吃的飽飽又幸福呢👏🏻
台北活蝦料理推薦HeyAhh,驚艷又美味🥰
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📍HeyAhh活蝦料理-京站店
✨電話:02-2552-5389 (可預約訂位、外送預訂)
✨地址:台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場)
✨營業時間:週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00)
✨IG:@hey__ahh
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/HeyAhh.st/
✨交通:捷運台北車站步行地下道約10分鐘、京站時尚廣場汽機車停車場 (市民大道入口)
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#HeyAhh泰國蝦 #百家班 #泰國蝦 #創意料理 #台北車站 #京站美食 #京站 #京站時尚廣場 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #泰國蝦料理 #泰國蝦🦐
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台南老店傳奇】義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!喜樹老街的上麵粉酥,溢滿黃義雄老爺爺的堅持 feat. 鹽糕 #義美香餅舖 #椪餅 #麵粉酥 小小的店家,有著義雄老爺爺的溫暖守護。 看著小時候過年才吃得到的高級零食 #麻米荖、#米荖、#三色糖、#鹽糕,讓人格外感到懷念耶!「鹽糕」、「鹹糕」...
一樣米養百樣人台語 在 Facebook 的精選貼文
寒盡不知年的愛情
前一陣子輾轉從側面的側面得知,與我們同住的父親終於按奈不住心中的疑惑,鎮日見我在家中盤環,不見出門營生,疑似是已經煉成大米蟲一隻,憂甚!
父親耳背,我拿了兩張大白紙,寫滿了目前如何如何營生,事業如何如何發展,父親仔細讀了兩遍,點了點頭表示了解了,見他放心,我便準備出門去山裡畫一棟老房子,出門時只見老爸手上拿著捲好的那兩張紙,緩緩地走回他的房間,也許他留著要看看吧,看事情是否都像我寫的一樣。
摩托車在山路上折騰了一陣子終於到了老房子的前面,只見老屋主坐在棚子下乘涼,一旁坐著另一位老先生,兩人正在聊天,我說明了來意,86歲的老先生非常爽快地答應了,意思是愛怎麼畫就怎麼畫,是一位非常隨和的老先生。我為了讓氣氛緩和一點,就提議先幫老先生畫張人像,順便說:給你畫帥一點。
「都要死的人了還什麼帥不帥!」這時我才注意到旁邊有一位面目嚟黑的老婦人,話是她說的,不太像是開玩笑的口氣,這句話我完全接不下去,倆老也沒搭理她繼續聊自己的,不時還問我要圖看,看看畫得像不像,好似老婦的風涼話如山中的落葉一般自然。
肖像完成後我就移位到三合院的廣場畫房子,我超喜歡這個工作的,眼睛盯著古厝,造型在紙張上由鋼筆慢慢勾勒成形,而四處的聲響,由耳朵負責收集完備。彼時,老婦人繞到廂房前方的工具間跟中年的兒子交代了些他不願意做的雜事之後,便大聲地對著石牆跟地板咒罵:「只會出去養女人,都沒錢可以買菜!」。沒頭沒腦但中氣十足,同樣的咒罵,在作畫的過程中,像是樹林裡鷓鵠的叫聲,不曾間斷。
畫好房子了,我把圖拿去給兩位老先生鑑定,同時加入他們的聊天,老屋主的台語有著濃重的泉州腔,跟他聊天活像是在跟布袋戲對話,十分有趣。當我問他在山上怎麼吃飯,他說最近老婆比較拖,我自己餓了就自己煮吃了。
「你不會叫那個查某人煮給你吃蛤…」
「你不煮給我吃我也不煮給你吃啊!」
老婦蹲在附近,強勢插嘴,句句逼人,沒一句不是「那個查某人」,我當下大概就瞭解深山裡發生甚麼故事了,開始有點失禮地笑著,老先生看著我也微微地笑,是那種靦腆中帶著頑皮的笑容,他說:我們人齁,活這麼老了,還能在一起多久不知道厚,不要吵架,我都不會跟我某吵架…
「哩西未料啦!」(你死不完啦!)
我止不住地笑著,老先生也還是微微地頑皮的笑,旁邊的話友很尷尬地陪笑。老先生試著示弱另提了一個話題:厚,我上禮拜差點中風,還去醫院給醫生看。
我:啊瞴安怎無!
「哩幾累百西能蓋啦!」(你一星期死兩次啦!)
完全失控,我是說我自己,這句完全超越所有語言能量所能達到的範疇之外,我在老阿伯面前失控笑出來,阿伯也還是一樣頑皮的笑著。
「哩幾累百西能蓋啦!」又補了好幾槍。
似乎還是有愛的,就像是鷓鵠永遠繞在房子邊的樹林粗礫地喃喃,忽遠忽近地自語。老先生在咒罵中頑皮的笑著,一如老婦一邊挑著晚餐的菜葉一邊詛咒著男人早點去死,但兩人永遠站在彼此視線可及的地方。我在回程的路上,心裡不住地想著,若是母親還在,她會如何回答我對她與父親之間情感的疑問。
回到家裡早已是一身疲憊,一家老小用過老婆準備的晚餐,我端出水果時,老爸看著我問到:你寫給我的那些事情,你媽知道嗎?
#我早已經交待清楚了
一樣米養百樣人台語 在 Glocke Bakery G貓甜點 Facebook 的最讚貼文
G貓中途之家~喵星最近流行中分頭
認養申請:https://goo.gl/forms/yPIcoiMyND6BcS4n1
奇怪最近中分頭大爆發
是發生什麼事🤣
以下為您示範兩種中分髮型的不同效果
一個不小心就一秒變諧星
姨~~愛豬以喔(這是台語)
<武藏>
#小男生 #中分諧星擔當
#背後是全黑的 #有囍的哥哥
#約4個月大 #可摸可抱愛撒嬌
#早上看到人會以跑百米的姿態朝你奔來撒嬌
<有囍>
#小女生 #一樣是中分人家多秀氣多標誌阿
#武藏的妹妹
#背後是大麥町花樣 #稍微文靜一點點
#親人活潑可摸可抱
認養申請:https://goo.gl/forms/yPIcoiMyND6BcS4n1
#來店看貓須符合店內低消規定
#想單純看貓請先填寫認養申請並通過審核
#不要直接跑來說我要到二樓看貓喔
一樣米養百樣人台語 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【台南老店傳奇】義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!喜樹老街的上麵粉酥,溢滿黃義雄老爺爺的堅持 feat. 鹽糕
#義美香餅舖 #椪餅 #麵粉酥
小小的店家,有著義雄老爺爺的溫暖守護。
看著小時候過年才吃得到的高級零食 #麻米荖、#米荖、#三色糖、#鹽糕,讓人格外感到懷念耶!「鹽糕」、「鹹糕」、「鹹糕仔」都是一樣的東西,是台灣特有古老傳統的糕點,用於拜拜供品,取「步步『高』升」之意。「鹽糕」由糯米粉混合了粗鹽製作而成,適當的鹹度和鬆軟度是美味關鍵。
義美香餅舖的「鹽糕」口感扎實,吃起來不會覺得太乾澀,鹹甜滋味交錯,外型變得現代感許多呢!一塊5元,純樸的味道讓人備感安心啊!
南區喜樹舊聚落唯一的餅鋪「義美香」,開設已超過半世紀;隨著喜樹老街的沒落和人口外流,餅舖生意一度受到衝擊。義美香的主打商品是宛如沙其馬的麵粉酥,口感好、軟硬適中,是喜樹人歸寧的基本點心。中秋節則是月餅、蛋黃酥,祭神時做糖塔及紅龜粿,黃義雄老爺爺用台語和我們分享這些傳統糕點的故事。
黃義雄老爺爺得意的說他有很多可愛的小孫子!因為店裡常常有很多小朋友來職業參訪,有一次他看到小朋友因為預算有限,要靠猜拳來獲得麥芽糖,他於心不忍,於是他主動跟老師說來參訪的小朋友人人有獎。這些孩童會帶著父母親來購買古早味的糖果餅乾,然後跟黃義雄老爺爺打招呼!一根5元的麥芽糖餅乾,蘊含著溫暖心意。
黃義雄老爺爺眼底溢滿笑意,跟我們這些遊客說椪餅的典故,這是台南人都知道的「月內餅」,緣起為月內餅是因為早期物資缺乏,窮苦人家坐月子沒錢吃麻油雞,所以會以麻油煎黑糖椪餅再加顆蛋補充產後婦女的營養,而如今煎椪餅已成為台南人日常的小點心。
義美香餅舖的濃厚人情味和平價伴手禮,在這個純樸鄉下默默耕耘,老師傅笑著說他們家的鳳梨酥是考量農業社會工作人的需求,所以吃起來很健康,外表好簡單,我咬一口 #四果餅 體驗真實的快樂,無愧的幸福。
義美香餅舖
電話:06 262 6857
地址:台南市南區 喜樹路254巷17弄3號
= 【台南美食+延伸閱讀】
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
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一樣米養百樣人台語 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「就愛吃水果:挑選、保存、洗切方略,享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
專訪作者:童嘉
內容簡介:
•鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?
•西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?
•火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?
•水蜜桃到底要不要去皮?
•百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?
現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?!
俗語說「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但是你知道嗎?當今社會卻是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」,水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理,水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物,然而現代人因為生活忙碌,飲食追求快速、方便,習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅,看到水果時,往往己經是切好的,對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣,不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒,甚至也不清楚如何挑選、保存?太熟或不熟怎麼辦?怎麼清洗?怎麼切、剝皮、削皮、去籽,還是帶皮吃?例如:
▋鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?→→→綠葉那端是尾,所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜,所以吃鳳梨,建議從尾巴那邊開始吃,這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?→→→瓜蒂那端為頭,果臍那端為尾,西瓜頭尾甜度的差別,沒有鳳梨那麼大,頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」;果形較圓,龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮?→→→水蜜桃可以連皮一起吃,清洗時,尖端朝上、蒂頭朝下,順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?→→→百香果是爬藤植物,長在藤蔓上,挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的;常溫擺到果皮有點小皺皺時,最甜最好吃。
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?→→→酪梨就像紅綠燈一樣,外表顏色標示清楚,從好鮮綠,漸漸轉黑紫,就是熟了;木瓜是從尾端開始轉色變熟,所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟,就是成熟可以吃了。
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存?→→→沒熟的釋迦放冰箱,就會停止熟成(台語俗稱:啞巴),所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱;香蕉放到冰箱,果皮會變黑,但果皮黑不表示香蕉壞掉,只是顏值不好看而已。
台灣一年四季有各式各樣的水果,不多吃好可惜!水果通常是生食,含有多種維生素、多酚和酵素等等,能自己處理當然最好,既新鮮又可以減少各種包裝的浪費,健康又環保。有鑑於此,本書特別邀請知名插畫家——童嘉,以插畫方式,透過趣味的短篇故事,整理台灣常見的30多種水果,包含主要的台灣本產水果,以及重要進口水果,介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式,同時強化食材的選擇能力,讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象,邀你一起來當水果吃貨達人!
作者簡介:童嘉
女生,台北人,四年過一次生日
台大社會系畢業,曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場,成為全職家庭主婦
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候,就坐下來畫圖
著有:《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦?喔!》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》,以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。
一樣米養百樣人台語 在 兔子先生 Youtube 的最佳解答
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1995我生在北港,感謝北港將我扶養長大
離開家鄉,獨自一人來到台北五年
但不曾忘記我的故鄉——北港
這首歌獻給我的家鄉
也獻給和我一樣在外地打拼的異鄉遊子
如果我們有緣,讓你聽到這首歌
聽完後,回家一趟吧!
🎧 線上串流聆聽
→ http://hyperurl.co/83ivs0
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・音樂 製作 Credit・
音樂製作人:陳信宇/Crow Yan/慕愉婷 Hana Mu
作詞:陳信宇
作曲:陳信宇
編曲:陳信宇/Crow Yan/Wave Chien
錄音:Wave Chien
混音:Wave Chien
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・MV 製作 Credit・
導演:王司亞
副導:陳嘉寶
攝影:王司亞
製片:王司亞
剪接/動畫/調光:王司亞
插畫設計:陳嘉寶/小熱狗
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特別感謝
北港朝天宮
北港武德宮
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YouTube ►https://www.youtube.com/c/兔子先生
Facebook►https://www.facebook.com/rabbit0322/
Instagram►https://www.instagram.com/mr_rabbit0322/
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歌詞:
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤的道理 毋通放袂記
阿爸認真打拼 阿母賢慧煮食
我的一切 攏是父母給我
我不要啥 只要恁過的快活
等我成功 返來光榮陳家
猴頭鼠耳 阿斯芭樂
看我風光 你目孔赤
叫你做人老實 你是講都毋聽
現在我開米漿 你替我開車
三月十九辦桌 誰先來先食
財神爺廟 蓋在我家旁邊
講到藝閣 很多電子花車
媽祖 虎爺 攏嘛經過我家樓下
兄弟姐妹 鬥陣熱鬧逛街
朝天宮前 還有卡拉OK
炮仔煙火 已經準備好勢
北港變做不夜城
就是阮的工作
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤欸道理 毋通放袂記
自細漢 食鴨肉飯食甲大
起床 買早餐阮都無再拖
現在 公園邊 還有火雞肉飯
加顆 魯蛋 再配一碗雞腳湯
麵線糊 就要配油飯
煎盤粿 上面還有加米腸
說到晚上
圓環 巷子內
滷肉 排骨 在地 食阿攏嘛袂隨便
歡迎你來我的家鄉
我就在這裡長大
不管來自哪理
攏是停車袂錢 拜拜ㄧ百
現在我在外面打拼 為了我的母親
腦袋浮現小時候 你對我的苦心
做事做到三更半瞑 累到哈欠
阮北港人 從來攏袂怨嘆 嘛袂放棄
細漢欸夢 就是給父母過好日子
阿爸阿母 毋免操煩 我馬上回去
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
阿嬤的道理 毋通放袂記
我在北港生 要在北港死
我是媽祖的子 保庇平安順遂
我是北港人 做人有正氣
歷史的教訓 攏底我的心 阿
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