今天有年輕女性來看前胸、後背會癢的丘疹跟膿包,她說之前也有類似的經驗,被當毛囊炎治療。我仔細檢查她皮疹的型態,問「妳有在吃 #生酮飲食 嗎?」
她「我每隔一陣子就會斷食一次,都不吃澱粉。這些疹子是斷食第8~9天出現的。」
這就是很久以前跟大家分享過的 #色素性癢疹!目前成因未明,可能跟流汗,衣物摩擦,糖尿病、禁食、厭食及生酮飲食有關。患者的頸部、前胸、腹部或是後背,會出現對稱性,極癢的紅色丘疹,少數人甚至有膿皰或是水皰,形成網狀排列。大家如果有興趣可以看我們之前的影片(連結在留言處)。
我跟病人解釋吃藥、擦藥會減輕她的症狀,但真的要徹底改善狀況必須要 #每日碳水化合物攝取量超過50克,她問我「50克是多少量啊?如果不吃飯、麵、麵包,吃蔬菜、水果不行嗎?」由於我不是營養師,對各種食物只會吃而已,不是很熟悉,所以今天幫大家查了一些補充資料:50克的碳水化合物要吃多少量的食物?哪些蔬菜、水果、其他食物也有碳水化合物?
[括號內數字為100克食物裡含幾克的碳水化合物]
🍦乳製品:切達起司(2.44)、希臘優格(3.98)
🌽蔬菜:青花椰菜(4.04)、白花椰菜(2.97)、羽衣甘藍(0.32)、茄子(2.88)、菠菜(1.43)、甜菜根(6.76)、胡蘿蔔(6.78)、馬鈴薯(16.17)、玉米(16.7)
🍎水果:酪梨(1.83)、番茄(2.69)、覆盆子(5.44)、哈密瓜(橘色果肉的,7.36)、蘋果(11.41)、水梨(12.13)、芒果(13.38)、香蕉(20.24)
🌰堅果:腎豆(10.75)、鷹嘴豆(16.8)、腰果(24.97)、扁豆(52.65)
兩顆中等大小的烤地瓜、一顆中等的烤馬鈴薯、一杯燕麥、兩片全麥麵包、一杯藜麥、半碗白飯,這些量分別也都是50克的碳水化合物,大家可以參考一下!
查完資料發現,我每天都攝取好多碳水化合物啊XD
Ref :
https://www.medicalnewstoday.com/articles/how-many-carbs-on-keto#low-carb-foods
https://www.google.com.tw/amp/s/amp.bodybuilding.com/content/measuring-your-macros-what-50-grams-of-carbs-looks-like.html
圖片取自網路
#林政賢皮膚科
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,北港圓仔湯 1100-2200 雲林縣北港鎮中山路29號 - 阿等土豆油飯 1030-1930 週二休 雲林縣北港鎮大同路79號 - 北港李記鴨肉羹 1100-1930 雲林縣北港鎮公民路42號 - 福安鴨肉飯 1100-1900 雲林縣北港鎮中山路37號 - Gapo tea角鋪 茶 芝士奶蓋專賣...
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[ ⭐食譜分享⭐ 免擀麵皮傳統蛋餅皮 ]
我最愛的早餐就是蛋餅,前陣子發現了不需要擀麵皮的蛋餅皮做法,覺得非常開心!做起來真的很快,比到早餐店來回買蛋餅還要更快!嘗試了幾次不同的比例以後決定來跟大家分享這個食譜~~~
🥚材料🍳
中筋麵粉20公克
低筋麵粉20公克
青蔥 適量
水 60mL
雞蛋 1個
植物油 1茶匙
⭐做法⭐
1. 青蔥洗劑後切成蔥花備用,喜歡蔥就多加一點,不喜歡就少放一點(廢話)。
2. 中筋麵粉加上低筋麵粉放入打蛋盆中,倒入水,用打蛋器攪拌均勻,接著加入蔥花再攪拌均勻。
3. 熱油,倒入麵糊,煎至底面呈現金黃色後翻面,煎至兩面皆呈現金黃色後即可起鍋備用。
4. 雞蛋打不打散皆可,放入鍋中,並押上蛋餅皮,煎至雞蛋熟透即可。
🌱營養成分🌱(使用食物代換表計算)
碳水化合物31公克、蛋白質11.2公克、脂質10公克
熱量 258.8大卡
❤️實作多次的小心得分享❤️
1. 我參考的原始食譜是全部用中筋麵粉,中筋麵粉的蛋白質比低筋麵粉高,吃起來也會比較粘,其實也沒有不好吃,但因為我更喜歡脆一點的口感所以改成一半一半,其實我也試過低筋麵粉跟中筋麵粉3:1的方式,也是可以的!
2. 原始參考的食譜中水加得比較少,但水少的話麵糊很稠,倒入鍋中的時候麵糊就不容易攤平散開,所以我自己向上調整了水量。
3. 40公克麵粉相當於半碗飯,其實都可以根據自己的狀況來增減(一般薄的蛋餅皮碳水化合物含量都比這個還要再低)。這個食譜煎出來的蛋餅比較像傳統厚蛋餅,餅皮厚實而且有彈性,如果喜歡吃乾乾脆脆的可能就會覺得比較不習慣了😆
#食譜分享 #營養麵包 #歡迎分享 #媒體未經同意請勿任意轉載
一碗飯幾克碳水 在 Facebook 的最佳解答
好多人訓練到一段時間都會抱怨:
”我嘅效果點解無人地咁好?”
”點解我鍛鍊時咁容易受傷呢?”
”點解我付咁多時間、咁多汗水去都減唔到肥?”
”點樣我先可以堅持下去呢?”
其實,這些問題大多是由我們鍛煉時的不良習慣所導致,科學的健身方法往往能起到事半功倍的效果,而不合適的運動方式則會起到相反效果。
今日我們來盤點一吓健身朋友最常見的6大陋習,睇吓有無你份……
1)閒日不鍛煉、週末狂做運動
有好多朋友閒日可能工作關係,無時間鍛煉,到星期六日來個2-3小時嘅鍛鍊,結果星期一上班時感到渾身肌肉酸痛,甚至不想動,影響工作表現。相信好多白領階層嘅朋友,由於工作日較忙,又無為自己安排時間鍛煉,往往集中在休息日進行大量運動,但其實呢種健身行為很不科學,突如其來的大運動量、長時間的運動,會令平時缺乏有規律性鍛煉的身體、心血管系統、肌肉組織等還沒有建立起對這種大強度運動的適應機制,所以極易造成運動性損傷或誘發疾病等,結果使自己得到了一個「痛苦星期一」。健身的基本原則係要循序漸進式進行的動,所以一眾想鍛鍊身體嘅朋友不妨係工作日都”安排”時間比自己做鍛鍊吖。
2)運動後"急停"
好多朋友都會係劇烈運動後立刻停下來休息,這樣做會令肌肉的節律性收縮會停止,原本流進肌肉的大量血液就不能通過肌肉收縮流回心臟,造成血壓降低、出現腦部暫時性缺血,引發心慌氣短、頭暈眼花、面色蒼白、甚至休克昏倒等症狀。正確的做法是在激烈運動過後,應採用慢跑或一定速度的步行作為調整活動,然後可以慢慢做一些甩動胳膊、轉轉腰、抖抖腿等動作,促進血液的回流使肌肉主動放鬆。
4)剛吃完飯就劇烈運動
係日常生活中,經常可以見到有好多朋友,一放下飯碗就進行較劇烈的活動,其實這樣做對身體健康是非常非常有害的。
因為在飯後,大量血液流向消化系統,特別是腸胃等器官。如果此時進行劇烈運動,大量的血液就會流向運動器官,尤其是四肢,這樣就會造成消化系統血量供應不足,腸胃得不到足夠的血液,蠕動就會減慢變弱。此外人體在運動時,交感神經興奮性提高,迷走神經興奮性減低使消化液的分泌亦受到抑制,影響了消化和吸收的過程,如果經常在飯後進行劇烈運動,嚴重的會導致胃痛、消化不良、潰瘍等腸胃疾病,還會引起呼吸系統和心血管系統的疾病,這就對身體健康造成了更大的傷害。因此,若想進行劇烈運動最好在飯後半小時至一小時進行為佳。
4)餓著肚子做運動
我地經常都聽到太飽做運動對身體不太好;而空腹做運動亦同樣不太理想。
餓住做運動等如開著一輛無油的汽車,你的身體需要能量來保持運轉,特別是喜歡早上鍛鍊的朋友,人體能量的來源主要是來自碳水化合物,經過一晚的休息,體內的能量也消耗得七七八八,體內的血糖濃度偏低。這時如果我們早餐到未食就去運動,會使血糖濃度就會更低。血糖濃度過低,大腦就會因為缺少動力而感到疲勞,就會覺得頭暈乏力,有的人還會面色蒼白、出冷汗等。即使想減肥嘅你亦要係運動前先喝杯牛奶、補充一些小食或香蕉等,以提供你運動時所需能量。
5)運動前不進行充分的熱身
很多朋友為了節省時間,未熱身就直接進入高強度的訓練,由於心血管系統和呼吸系統還都未進入狀態、體溫也較低、肌肉柔韌性不足,就很容易就導致拉傷韌帶並造成肌肉損傷等。充分的熱身運動可使大腦皮層處於興奮狀態,提高警覺性不易發生意外損傷,熱身後再運動,感覺也會好一些運動,耐力也可以更好。因此在進行鍛煉前,大家要花10-15分鐘進行一些肌肉伸展等熱身動作。
6)運動前、運動中不補水;運動後狂飲水,對一個運動中的人來講水係是很重要的。若大家係運動前無充分飲水、運動中也不補水,這樣會加重心臟的負擔,使體溫升高,並造成肌肉所需的氧氣和營養物質供應不足、機能代謝的廢物排泄受阻,最終導致運動疲勞,從而影響健身效果。
而運動過後往往是口渴非常,這個時候才一口喝過夠的話,會令血液循環系統、消化系統、特別是給心臟等增加負擔,造成更加疲勞。大量飲水還會令你出汗更多,導致鹽分進一步流失引發痙攣、抽筋等。
所以建議大家係運動前30分鐘適當喝水,運動中每隔一定時間就要補水;運動後就算要補水都不要過多,建議少量多次。
其實6點陋習唔知大家或你嘅朋友又中咗幾多呢,希望大家同我一樣不停改進陋習、繼續進行爭取更好運動表現同健身效果!!
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各位巨巨好,第一次在本版發文想請各位指點一二。
小弟173/67,未測量過體脂目測約12-14%,過去曾開心練2年,近來想加入巨巨行列因此
想開始進行飲食控制的增肌,有爬過文查詢過文章,但各個說法不一有些混亂,因此想請
問各位巨巨這樣的飲食安排是否合理。
目前跑推拉腿,一週6練,TDEE估計2400,因此一天熱量攝取約2500-2600卡
高碳日
C330 P140 F70
中碳日
C200 P140 F130
低碳日
C100 P140 F170
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.180.186 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1563675388.A.A20.html
※ 編輯: jpmartinchen (101.14.180.186 臺灣), 07/21/2019 18:55:03
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