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【以飯糰搭配豆腐乳，小村小農的美味之處！ 宜蘭一簞食：來這裡吃飯聊天，像踏入在地農民的飯廳】
宜蘭深溝村近年因一群從事友善耕種的青年，形成獨特的農村人文風情。其中蔬食餐廳「一簞食」別出心裁地以飯糰搭配豆腐乳，來這裡吃飯，像踏入在地農民的飯廳。
在這裏有當令新鮮的小農作物、現煮現做的餐食，即使不特意標榜食材履歷，也能安心地品味來自深溝村鄰近農夫的食材與生活風情👇👇
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深溝村的在地刊物「深溝家」
首刊主題｛米｝的米食課程來了！
一簞食邀請你來品嚐宜蘭新米！
關於如何煮出一鍋好米飯，
讓我們來告訴你其中秘訣。
米飯課程今年只有一檔，請勿錯過呀～
🍙報名這邊請 https://reurl.cc/oxDNgQ
◤ 本堂課會學到
▫️深溝村米文化
▫️主題人物－任永旭古品種米復育分享
▫️米的種類分辨與試吃
▫️米食烹煮技術
▫️拌飯料公式大公開
▫️手捏飯糰眉角
▫️深溝食材的季節常備菜
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◤ 三個新米品種品嚐 + 深溝季節常備菜
品嚐今年的宜蘭新米之外，特別列入複育成功的古品種吉野一號米，現場煮給大家吃!
主辦單位：#一簞食 #慢島生活
指導單位：#國家發展委員會
#深溝家 #手作料理 #風土 #美食
#在地食材 #蔬食 #宜蘭 #深溝
大家周一愉快，我是推坑 一簞食 - 蔬食x生活 做刊物、目前擔任慢島公司執行長的若甄。今天是來跟大家說，紀錄深溝飲食風土的刊物 #深溝家，可以在線上訂購了。廢話不多說，購買連結先下: https://reurl.cc/O0Zx5r
說是刊物，但其實相當輕薄短小，版面2張B4，總共4頁的內容，收錄獨家米鬆餅食譜、夏筍炊飯食譜、米穀粉特性揭密、與深溝小農「 我們家」 任永旭的米料理會專訪、深溝即時報等。
另外，有那麼一點食通信的意思，主題好物箱同步販售中，把我手邊有的好東西，交給你。這次包含了自然栽培米鬆餅粉、季節食材料理包、無麩質米甜點、百年古品種米等，是生產者與料理家令人期待的合作組合。
這個搭配，也是看可不可以靠這個食物箱走遠一些，讓刊物細水長流，綿延記錄深溝社群眾多才華各異的農友夥伴，與專屬深溝的飲食文化。
我們都知道刊物就是個坑，如果這次不是 國發會 的支持，我們可能也會想想再想想，感謝感謝。也謝謝 旅人書店 的助拳，讓沒有辦刊物經驗的我們不至於瞎搞。
最後，其實我沒有問 一簞食 - 蔬食x生活 夫婦要不要做刊物，是問他們有沒有想做什麼可以一起弄，是他們自己選了刊物這個坑的。不能怪我。
未來的一年內還有4刊會推出，下一位主角會是誰呢，敬請期待。
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
也是2天1夜go的老司機主持人又來宜蘭啦!這次可是帶著最潮最酷最蝦趴玩法要來爽爽玩!在地最經典三星蔥入菜，尚青三星蔥蒜創意料理可說是蔥蒜控會暴動的超級好味啊!住宿更是要令你大開眼界! 腹地廣大的五星級露營區，超夢幻的網美場景和超豪華晚餐，還有歌舞跟煙火可以同樂，網美網帥們千萬別錯過!重點是不用帶裝備就可以兩手空空體驗露營樂趣，更有超多精彩活動，有多厲害看節目就知道啦!露營區附近的美食，老司機當然也不會放過，無負擔輕鬆蔬食料理、看美景同時愜意的喝杯下午茶，等待這麼久，所有好料通通都迫不及待想跟各位分享啦!鎖定食尚玩家2天1夜go，好吃好玩絕不錯過!
網路獨家版內容👉https://youtu.be/8hpIo1IZoyE
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/331903
00:00│尚獎料理
09:09│鳳梨屋水上莊園- Wang Lai House
28:27│一簞食-蔬食x生活
35:27│望龍埤花田村湖畔咖啡
40:15│望龍埤鵝肉攤
#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
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熱血48小時👉週五晚間7點
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#宜蘭美食 #宜蘭 #宜蘭必吃餐廳 #宜蘭素食
用超划算價錢...吃到超奢華無菜單料理🔥打包9間素食餐廳介紹給你
城市必吃素食終於連載啦🌳好山好水的宜蘭，烹飪出來的食物超級好吃😍讓我們流連忘返，好想要搬來這邊住啊...
義式肉醬德國臘腸堡、招牌天貝堡、花生醬熔岩三明治 、炙燒培根手作飯糰、松風叉燒麵、墨西哥香料烤G串青醬燉飯...😋😋
👉餐廳清單：明溱禪悅、鹿野苑、Canopy Juicery、品品99、日暮晴蔬食、夢想成真、愛家蔬食、一簞食、芭蕉小喜
🔺附註：一簞食沒有電話，一律用FB或IG預約喔!
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👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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