關於 一級致癌物定義 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 當日常肉品變成致癌物，紅肉與加工肉恐怕要標示健康警語？

一級致癌物 ：加工肉（processed meat）. 定義：經過鹽漬、醃、煙燻等手續處理，以延長保存期限、增添風味的肉品。大部分的肉品以牛、豬肉製成。

#12. 檳榔子是國際認定第一類致癌物

針對有某電子媒體出現「其實檳榔只要不包白灰、紅灰這種材料，它也是對人體有益的一種植物」之嚴重誤導民眾的報導，衛生署再次強調，國際癌症研究中心（IARC）已發表專 ...

#13. 一口就含15種國際公認[第一級致癌物]! 全球600萬人都愛

世界衛生組織(WHO)對減害(Harm Reduction)的定義為，減害是一系列的政策、計畫、服務或行動，減少對個人、社群以及社會的傷害，和藥物濫用、包括愛滋病感染相關；菸草減害 ...

#14. 一級致癌物 - 康健雜誌

輕附近鄉鎮人尿液中驗出砷、鎘、鉛、鉈等9種毒性物質，其中5種是一級致癌物。 ... 一級致癌物，至少與肺癌和膀胱癌有關；而世界衛生組織也定義出所謂的「空污病」， ...

#15. 食力foodnext - 【到底要吃多少培根才會超標？致癌物怎麼標】...

一級致癌物 ：加工肉（processed meat）定義：經過鹽漬、醃、煙燻等手續處理，以延長保存期限、增添風味的肉品。大部分的肉品以牛、豬肉製成。1. 列入第一級致癌物： ...

#16. 這些油不該給人吃。 但是這些油的健康風險相當低。

根據IARC的定義，致癌物可分為四類，分類依據如 ... 人群流行病學研究已證實為致癌物，並且已有致癌. 機制佐證. 第二類-A ... 列為一級致癌物，但目前國際間並沒有確切.

#17. 成因 - 香港防癌會

這些媒介我們稱為致癌物。根據世界衛生組織轄下的國際癌症研究機構(IARC) 人類致癌物分類如下： 人類致癌物質的分類. 類別, 定義. 1, 證實導致人類癌症的物質.

#18. 為什麼呼吸的「空氣」都是一級致癌物⁉️-生活營養學

https://youtu.be/QrxnERnlRQ8 PM2.5 的定義： 空氣中存在許多污染物， 其中漂浮在空氣中類似灰塵的粒狀物就是俗稱為"懸浮微粒"(particulate matter, ...

#19. 別把一級致癌物擺上餐桌！名醫教4招避險：最毒食物還有這種魚

0:00 別把 一級致癌物 擺上餐桌！名醫教4招避險：最毒食物還有這種魚︱ 譚敦慈X 顏宗海0:26 世紀之毒！「戴奧辛」 5:42 愛吃海鮮要特別注意這些！

#20. 電子煙的危害 - 戒菸愛健康

電子煙含一級致癌物甲醛、亞硝胺，且具爆炸危險性，自燃、爆炸事件頻傳。 ... 電子煙並無標準定義，不同製造商的設計與成份差異甚大，製造品質良莠不齊，全國諸多 ...

#21. 紅肉、香腸列一級致癌物，如吃砒霜？別被過度恐嚇！營養師

加工肉品的定義和一般認知的加工不太一樣，廣義來說，加工是只要不是原態就可以算了，水煮、清蒸、醃肉等等都是，而這裡的加工肉品，世界衛生組織有給很 ...

#22. 詹長權-空污沒有『有難同當』這回事，住哪裡差很多 - 凱勝綠能

詹長權指出，國際癌症研究署（IARC）回顧1000多篇科學著作，已在2013年將空氣污染正式列為一級致癌物，至少與肺癌和膀胱癌有關；而世界衛生組織也定義出所謂的「 空污 ...

#23. 維他命C膠囊檢出「一級致癌物」 台北市衛生局法辦業者

衛生局指出，ETO屬國際癌症研究組織認定的一級致癌物，會昌公司使用的膠囊殼檢出濃度有致人體健康危害之虞，衛生局依違反《食品安全衛生管理法》第15 ...

#24. 空污無法「有難同當」 住在那裡差很大 - 天下雜誌

像柴油車廢氣，已在2012年被IARC升為一級致癌物，它和燃煤產生的廢氣都是應首先 ... 正式列為一級致癌物，與肺癌和膀胱癌有關；而世界衛生組織也定義出所謂的「空污 ...

#25. 食用安全︳5款印尼即食麵被台灣驗出一級致癌物專家警告長期 ...

... 其中5款印尼即食麵的調味包、醬料包內，被驗出當地禁用的一級致癌物「環氧乙 ... 將「環氧乙烷」定義為一級致癌物，若長期接觸恐導致血癌、乳癌。

#26. 單元一食品衛生安全與法規

定義 ：與NOEL 大致相同，但MNEL 指的是不致引起任何有害作用. 的該物質最大濃度或含量。 ... （1） 一級致癌物（primary carcinogen）：受測物質本身或其代謝.

#27. 口腔癌治療問答集

至於「口腔」的定義則包含了：唇、前舌區(輪狀味蕾之前的部位)、口底區、頰黏膜、 ... 正式將檳榔列為一級致癌物，故長期服用煙、酒和檳榔的確是與口腔癌有很大關聯。

#28. 酒已被定義為一級致癌物，喝酒只會致癌并不養生

早在很久以前國際癌症研究機構將酒精歸類為1類致癌物，目前證實了人體有7個部位癌症與酒有關系，肝癌，胃癌，喉癌，口腔癌，結腸癌，直腸癌和乳腺癌。 在 ...

#29. 檳榔爭議 - 澳門日報電子版

... 三年，檳榔就被世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心定義為一級致癌物。 ... 病變，且檳榔裏的化學物質經過咀嚼後形成亞硝基，也是致癌化合物。

#30. 【食用安全】台灣檢測農心辛拉麵驗出一級致癌物專家 - TOPick

... 顏宗海曾指出，環氧乙烷一般多用於設備清潔；而世界衞生組織（WHO）把「環氧乙烷」定義為一級致癌物，倘若人體長期接觸，會導致血癌、乳癌發生。

#31. 加工肉、紅肉會致癌？ 注意這2個重點就OK啦！ - 元氣網

自2015年起，最廣為討論的食品資訊之一，大概就是世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)將加工肉列為1級致癌物、紅肉則是2A致癌物，而根據IARC定義， ...

#32. 韓國泡麵驗出致癌物！長期接觸恐導致血癌、乳癌，食藥署攔下 ...

林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海表示，環氧乙烷一般多用於設備清潔，而WHO 定義環氧乙烷為一級致癌物，若長期接觸會導致血癌、乳癌發生，另食藥署 ...

#33. 什麼是一級致癌物？在我們身邊常見的一級致癌物有哪些呢

在2017年，世界衛生組織將酒精列為一級致癌物，有研究顯示有將近41%的口腔癌和22%的肝癌與酒精是有明顯的相關性，而且柳葉刀雜誌也曾經發表過文章認為酒精 ...

#34. 韓國一款即食麵驗出一級致癌物專家指長期接觸恐致血癌乳癌

而林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海亦接受當地傳媒訪問表示，環氧乙烷一般多用於設備清潔，而世界衛生組織（WHO）更將環氧乙烷定義為一級致癌物，若 ...

#35. 重金屬益生菌LP66、LD66-媒體報導

空氣汙染議題，全世界都關心，空污中的PM2.5已被世衛組織定義為一級致癌物，而PM2.5中對健康最大的威脅，就是砷、鉛這兩個一級和二級致癌的重金屬，高雄有醫院和業者 ...

#36. 第3 章健康及環境危害分類介紹

相較於目前國內根據中華民國國家標準CNS 6864 危險物標示所訂. 定之分類標準，GHS 除了考量運輸上之物化性危害與急性健康危害外，還新增了慢性健康危. 害（刺激性、致癌性 ...

#37. 質詢案件管理查詢系統結果清單 - 行政院

而台灣新聞界沒注意到的是，IARC也指出，懸浮微粒是戶外空污中的主要成份，此次評量中，學者專家將其單獨做研究，也已被分類為一級致癌物；同樣屬於第一級的還有如苯、 ...

#38. 適量飲酒難遵行莫讓小酌成暴飲 - 瑠公管理處

... 對「暴飲」的定義，只要在過去一個月的喝酒量超過60克純酒精，即能「達標」。 ... 國際癌症研究機構（IARC）已將酒精列為一級致癌物，意即在人體上具致癌證據。

#39. 臺北市立萬芳醫院-委託財團法人臺北醫學大學辦理

世界衛生組織將肥胖定義為是一種慢性疾病，並指出肥胖是多項慢性疾病之主要危險因子， ... 世界衛生組織國際癌症研究總署將加工肉品列為一級致癌物(充分證據顯示對人類 ...

#40. 除了PM2.5要注意醫：10招預防肺癌 - 醫聯網

... 機構（IARC）定義，將戶外空氣污染訂為人類致癌物，並提出長期暴露於PM2.5濃度高達35ug/立方公尺的環境，肺癌的致死率恐提高到15%，「PM2.5被WHO訂為一級致癌物的 ...

#41. 認識一級致癌物- 人人焦點

原來世界衛生組織早在10年前就已明確認定檳榔是一級致癌物，可導致口腔癌變。 ... 這些東西真的一定就會致癌嗎，被定義爲一級致癌物的東西就真的是最可怕的嗎？

#42. 107營養師- 食品衛生安全 - 志聖文教

請說明食品追溯的定義與重要性。 ... 為一級致癌物; 會使甲狀腺刺激素（thyroid stimulating hormones）分泌量增加; 會使甲狀腺濾泡細胞產生高頻率細胞分裂 ...

#43. 石綿建材拆除作業危害預防指引 - 勞動部職業安全衛生署

許暴露標準所定義之第三種粉塵。 ... （IARC）列為一級致癌物，長期暴露於石綿會導致肺癌、喉癌、卵 ... 含石綿等建材之建築物等，若在良好的狀況下，不會釋出石綿.

#44. 室內空氣中致癌物-甲醛與揮發性有機物質認識

而在世界衛生組織的定義，在氣壓101.32kPa下，該化合物的沸點 ... 造成過敏、溼疹性皮膚病或氣喘，且甲醛已經被世界衛生組織WHO 公告列為一級致癌物。

#45. WHO定義：超過攝氏X度的熱飲恐成為食道癌致癌因子

且檳榔是一級致癌物，不論有無添加紅白灰等配料，嚼食檳榔本身就可能罹患口腔癌。而口腔癌為我國青壯年男性最常見的癌症，在男性癌症發生率和死亡率皆高居 ...

#46. 您的肺梦 - 高雄市立大同醫院健檢中心

列為一級致癌物. 電腦斷層攝影. 高雄. 10區隱形殺手 ... 環保署則将PM2.5小於12微克定義為”良好”的经理。 資料來源:綠色和平2014年年度城市<PM2.5排行榜》,環保署, ...

#47. 與煙草同級世衞列加工肉為一級致癌物 - 巴士的報

世衞轄下的國際癌症研究機構（The International Agency for Research on Cancer, IARC）公布將煙肉、火腿和香腸等加工肉類列為「1類致癌物」，指有足夠 ...

#48. 無題

... 是世界公認的一級致癌物，也會讓得到肺癌的平均年齡一直下降，當天本席還特別把雲 ... 之下，因此這部分基本上是定義為環境病，當然其與職業病之間是互相連動的。

#49. 燒酒致癌

香煙和酒精都屬於一級致癌物， ... 目次1名稱2法律定義日本3歷史4註釋名稱[編輯] 酎，源自中國上古漢語，指經過二次以上製造過程的烈酒[1]，燒，則是 ...

#50. 一級致癌物名單食品- vegas-vulkan

一級致癌物 名單食品,這五種一級致癌物就在我們身邊!你還天天都在吃!,與其他幾種1級致癌物相比,苯並芘並沒有那麼知名,不過,當說起燒烤、油炸食品、汽車尾氣時, ...

#51. 香腸、熱狗等加工肉品已被國際癌症研究署（IARC）列為一第 ...

香腸、熱狗等加工肉品已被國際癌症研究署（IARC）列為一第一級致癌物，透過發酵、 ... 鹽還原成亞硝酸鹽，進而形成亞硝胺，因此香腸與養樂多經常混合食用，可能致癌。

#52. 臺中市政府衛生局

電子煙含一級致癌物—甲醛. 依據衛生福利部食品藥物管理署電子煙檢體分析顯示,70%含有具成癮性之尼古丁,並發現含有甲醛. 及乙醛;而國際癌症研究署將甲醛列為1級致癌因子 ...

#53. 這個致癌、那個也致癌食品致癌物質誰說了算？ @ 食力 ...

列在第2級致癌物的物質通常較有爭議性，是因為它們隨時可能因為更多的科學數據而升級為一級致癌物，同時也可能隨著科學證據而降級。

#54. 手機電磁波是2B 級致癌因子？ - 今周刊

首先我們必須了解一下，世界衛生組織底下的國際癌症研究機構所定義的癌症因子分類是什麼。所謂的致癌因子可以分為四級，事實上，這樣的分類和嚴重程度 ...

#55. 高雄市議會舉辦「一級致癌物- 砷污染的危害與防制」公聽會 ...

家心裡就很惶恐、很害怕，因為砷是一級的致癌物，不知道應該要怎麼辦。而後 ... 生物曝露指標，所以我們所定義的超標是總砷大於每公升100μg，無機砷是每公升.

#56. 常見癌症用語：定義. 口腔癌開刀住院多久

檳榔是口腔癌一級致癌物. 口腔癌的復發大都發生在治療後半年至3年內，而其擴散速度快速，腫瘤可在數個月內以兩、三倍增大，因此我們絕不能輕視，若 ...

#57. 危害分類及圖示

爆炸物. 不穩定爆炸物. 危險. 不穩定爆炸物. 1.1組有整體爆炸危險之物質或物品。 ... 懷疑致癌. 生殖毒性物質. 第1A級. 危險. 可能對生育能力或對胎兒造成傷害.

#58. 六輕石化工業區附近居民多重污染暴露與代謝體關係之暴露體學 ...

研究方法：本研究依住家與六輕距離、尿中暴露生物指標物濃度(釩與多環芳香烴暴露 ... 指標物的代謝物質，連結多重工業致癌物暴露(國際癌症研究機構定義一級致癌物： ...

#59. 石綿建材拆除作業危害預防指引 - 植根法律網

石綿已經被國際癌症研究中心（IARC）列為一級致癌物，長期暴露於石綿會導致肺癌、 ... 三、本指引用詞，定義如下： （一）建築物等：包含建築物、工作物或鋼製船舶等。

#60. 【易誤解】世界衛生組織把手機列為2B致癌物，別過度解讀

最近常收到「世界衛生組織已把手機正式列為2B 致癌物，請正確使用手機」 ... 致癌物」，其定義為「在動物實驗有證據，但在人體沒有足夠證據會致癌」。

#61. 你容易疼痛嗎？這些「地雷食物」盡量少吃 - 愛長照

*依WHO 定義，「一級致癌物」為對人體具有顯著致癌效果的物質，那是因為當硝酸鹽或亞硝酸鹽碰到肉中的胺類，就可能會轉變為致癌物「亞硝胺」。 另一個原因 ...

#62. 107年健康講座(一)接受報名囉!~額滿為止

2017年8月份的今週刊，更將肺癌定義為台灣的「最要命新國病」。 ... 空氣汙染(PM2.5)早在幾年前就已經被世界衛生組織與香菸並列為一級致癌物。

#63. PM10雲林以南全面惡化環團：南部肺癌率高北部5成以上

台灣健康空氣聯盟葉光芃提醒，PM10也是一級致癌物，治理PM10跟治理PM2.5一樣重要。 PM10指的是粒徑在10微米以下的粒子，根據環保署空保處定義，PM10主要 ...

#64. 關於吸煙的兩三事...

F. 甲醛有足夠證據會導致鼻咽癌，有強烈但非充分證據會導致血癌，為一級致癌物。 G. 甘油及丙二醇加熱分解所產生 ... 新增電子煙定義：. 指能釋放煙霧，供人以類似吸食 ...

#65. 【李佳穎醫師】呼吸也會致癌？原來是空氣污染惹的禍

今年8月份的今週刊，更將肺癌定義為台灣的「最要命新國病」。 ... 空氣汙染(PM2.5)早在幾年前就已經被世界衛生組織與香菸並列為一級致癌物。

#66. 常頭痛別碰「3C」食物！揭密7地雷 - 優活健康網

依WHO定義，「一級致癌物」為對人體具有顯著致癌效果的物質，因為當硝酸鹽或亞硝酸鹽碰到肉中的胺類，就可能會轉變為致癌物「亞硝胺」。

#67. 健康話題 - 大林慈濟醫院

國際癌症研究署(International Agency for Research on Cancer, IARC)指出，檳榔為一級致癌物，嚼檳榔更是造成國人罹患口腔癌的主因，兒童及青少年階段是建立健康行為模式 ...

#68. 快訊／韓國泡麵驗出致癌物！長期接觸恐導致血癌、乳癌 - 蕃新聞

林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海表示，環氧乙烷一般多用於設備清潔，而WHO 定義環氧乙烷為一級致癌物，若長期接觸會導致血癌、乳癌發生，另食藥署 ...

#69. 誠摯邀請記者朋友蒞臨採訪 - 台灣防癌協會

上年齡最小的控訴者將出席發聲。2003 年檳榔果實經IARC 證實為一級致癌物 ... 但2003 年之後，政府仍然「逍遙法外」，農委會與衛福部對檳榔的定義不同調，讓檳榔問題.

#70. 本世紀十億人死於香菸王郁揚:倡議「無煙減害」策略

據世界衛生組織(WHO)對減害(Harm Reduction)的定義：「減害是一系列的政策、計畫、服務或行動，減少對 ... 一口就含15種國際公認「第一級致癌物」！

#71. 電子煙防制知能(交通人員版)

含一級致癌物. 甲醛、亞硝胺 ... 電子煙除尼古丁外，亦含致癌物甲醛、乙醛及其他有害物質。 ... 電子煙吸食率定義：在過去30天（一個月）內有吸電子煙。

#72. 住哪裡有差別南北空汙差距大 - 一零一傳媒

台大公衛學院副院長詹長權指出，世衛組織的國際癌症總署（IARC）在2013年將空氣污染正式列為一級致癌物；世衛組織也定義出所謂的「空污病」，包括缺血 ...

#73. 致癌食物解毒- 號角月報加拿大版Herald Monthly (Canada)

世界衛生組織屬下的國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer），於10月下旬公布最新的研究報告，把香腸、煙肉、火腿等加工肉列為「一級致癌物」， ...

#74. 台灣人的腸道已不堪虐待，腸癌發生率世界第一 - 健康遠見

食物中的致癌物（如香腸、火腿這類加工紅肉中的硝酸鹽，已被世界衛生組織認定為一級致癌物）直接由腸道菌轉化成致癌的活性成分如：亞硝酸鹽。

#75. 每天吃一份紅肉患心臟病風險激增22% - 香港財經時報

當紅肉被消化時，腸道細菌會產生的一種代謝物叫三甲胺N-氧化物，或 ... 年世衛早將加工肉列入一級致癌物，與煙酒同級，而紅肉就被列為2A級致癌食物。

#76. 衛生福利部食品衛生安全與營養諮議會111 年第7 次會議會議紀錄

至於食品添加物，目前有7 項製程 ... 環氧乙烷為一級致癌物，國際間僅有美國、加拿大在農藥 ... mg/kg，惟加入環氧乙烷之殘留定義:「環氧乙烷與2-氯乙.

#77. 蔬果農藥超標不合格率9.8％ 賣場超市都上榜 - LINE TODAY

消基會檢驗長凌永健指出，環氧乙烷一般用於醫療器材滅菌，部分國家也允許用於食品上滅菌殺霉，延長食物貯放時間。不過，世衛組織定義環氧乙烷為一級致癌物 ...

#78. 菸害防制法」修正草案(2017-05-19) - 法源法律網

... 的化學物質，其中已確認二手菸內含81 種致癌物，包括11 種是一級致癌物。 ... 第2 條本法用詞定義如下： 一、菸品：指全部或部分以菸草或其代用品 ...

#79. 過年聚餐，要小心餐桌上的一級致癌物......

它是怎麼致癌的呢？ 早在1994年，世界衛生組織國際癌症研究所就將幽門螺旋桿菌定義為1類致癌物。研究發現，幽門 ...

#80. 戒石化之毒--談校門口外的氯乙烯廠 - 地球公民基金會

一級致癌物 vcm恐引發肝癌 測到VCM，有那麼嚴重嗎？ ... 更令人擔心的是，長期以來，國內對於有害空氣污染物的定義未明，相關的排放規範更是鬆散、不足 ...

#81. 空氣品質維護區專區 - 臺北市政府環境保護局

... 轉運站與6處觀光景點，每年約有224萬輛次大型柴油車進出，大型柴油車PM2.5排放強度不僅遠高於其他車種，且柴油引擎廢氣已被WHO公告為一級致癌物，有必要加強管制。

#82. 穀物蟲. 米冷凍保存

黃麴毒素已被世界衛生組織列為一級致癌物，家中常見的花生類的食品、五穀. 黃麴毒素是黴菌所分泌的毒素，肉眼看不到，而且在攝氏260度以上才能破壞。

#83. 5大室內空氣污染物，3類是一級致癌物！怎樣愉快呼吸？ - 央視網

5大室內空氣污染物，3類是一級致癌物！怎樣愉快呼吸？ 央視網2022年11月02日14:53. 正在加載. 央視網消息（記者/闞純裕剪輯/彭俊實習生/嚴冰瑤）：裝修10年後，張女士 ...

#84. 愛吃烤肉的你不可不知－多環芳香族碳氫化合物- 肉品

... 性，尤其以苯(α)駢芘(benzo(α)pyrene, BaP)之致癌能力最強，被IARC列為一級致癌物。研究指出多PAHs在人體代謝產生PAH二醇環氧物，會與去氧核醣 ...

#85. 了解癌症飲食的禁忌才能吃得更健康 - 益粥

癌症飲食禁忌(致癌因子) ... 等，另外高溫烘烤、炒製後的肉品，也因為蛋白質會產生「異環胺」，這些都是國際認證的一級致癌物，養成習慣，不吃也罷。

#86. 潛藏的健康殺手『石綿』 - iPEDIA 百科

定義 ? 石綿(Asbestos)： 為國際癌症研究中心(IARC)列為一級致癌物，纖維狀水合矽酸鹽礦的總稱， ... 廢棄物：不符合規定程序處理之含石綿廢棄物或拆除含石綿的建材。

#87. 所以口罩上會殘留環氧乙烷...撕開這個封膜 - 台灣事實查核中心

#88. 電子煙危害與公共議題

根據世界衛生組織WHO的定義，電子煙 ... 傳統菸草中危害物質及致癌物經數十年研究 ... for Research on Cancer, IARC)列為一級致癌物，.

#89. [問卦] 震驚！酒是一級致癌物！ - PTT評價

看板Gossiping標題[問卦] 震驚！酒是一級致癌物！作者. aynmeow. (我想成為安康魚)時間 Mar 10 12:37:28 2023 推噓 推:4 噓:4 →:8.

#90. 降低體內重金屬醫院攜手業者進行人體臨床試驗 - 民視新聞

空氣汙染議題，全世界都關心，空污中的PM2.5已被世衛組織定義為一級致癌物，而PM2.5中對健康最大的威脅，就是砷、鉛這兩個一級和二級致癌的重金屬， ...

#91. 降低體內重金屬醫院攜手業者進行人體臨床試驗 - 四季線上

空氣汙染議題，全世界都關心，空污中的PM2.5已被世衛組織定義為一級致癌物，而PM2.5中對健康最大的威脅，就是砷、鉛這兩個一級和二級致癌的重金屬， ...

#92. 酒入口經過的器官全可能癌變！ 近在眼前的風險靠保險搭防護網

外科醫師陳榮堅在節目《健康多1點》中指出，根據國際癌症組織定義，酒已經被列為一級致癌物，喝酒除了導致肝癌以外，酒入口後經過的器官包括口腔、 ...

#93. 酒已被定義為一級致癌物，喝酒只會致癌並不養生 - 天天要聞

葡萄酒的好處主要是來自花青素，單寧，抗氧化劑上，但是這種含量非常低，養不養顏不知道，但是得乳腺癌的幾率是增加了。 酒已被定義為一級致癌物， ...

#94. 經常疼痛的你，飲食該注意什麼地雷食物？ - 鄭淳予醫師

依WHO 定義，「一級致癌物」為對人體具有顯著致癌效果的物質，那是因為當硝酸鹽或亞硝酸鹽碰到肉中的胺類，就可能會轉變為致癌物「亞硝胺」。

#95. 一級致癌物無毒教母最害怕的毒！ 黃麴毒素解毒劑這樣吃 ...

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#96. 香港除甲醛服務｜HCHO Removal -

世界衛生組織公佈，甲醛是一級致癌物。國際癌症研究機構將甲醛列入致癌物清單內的第1組別，即甲醛被定義為對人類致癌物質。

#97. 一人吸菸等於全家吸菸愛他們，別害他們～快戒菸吧! - 衛生福利部

二手菸已被國際癌症研究中心（IARC）歸類為一級致癌物質，全球每年有將近600萬名吸菸 ... 是在室內通風處吸菸，二手菸、三手菸都是致癌物，任何濃度均會危及身邊的人。

#98. 食品衛生與安全 - 第 22 頁 - Google 圖書結果

一、一級致癌物試驗物質(檢試物)或其代謝物作用於標的細胞的遺傳因子使其癌化的情形,亞硝化物(Nitroso compound)、多環芳香烴(polyaromatic hydrocarbon)、烷基化 ...