關於 一言九鼎菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

中秋連假終於要來了😍~~返鄉人潮也開始變多🚂~~許多朋友也開始互相討論放假要跟家人或朋友去哪家聚餐🍝~~~還在思考要選哪一間美食餐廳嗎? 趕快來看看本篇特別為您整理2021年最夯名店餐廳嚴選推薦~ 包含隱膳私宅料理、拾食樸和漢料理、光武生活館無菜單創意料理等名店，包準能挑到讓你食指大動😋的美食餐廳！

小編也特別想知道大家看過嚴選推薦之後，有沒有特別讓你想立刻拿起手機打電話📞預約的餐廳呢~~趕快與小編留言分享~~就有機會抽到「聚鼎閣」雙人套餐券一張喔 ~~共抽出一名~~

活動如下：
1.粉絲團按讚並公開分享
2.於本文底下留言並Tag10位好友，留言分享心目中最推薦的伴手禮，比如：【@王小一 @王小二 @王小三 @王小四 @王小五 @王小六 @王小七 @王小八 @王小九 @王小十 我最想推薦隱膳私宅料理】，符合以上條件即有機會抽到雙人套餐券劵喔~~
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活動時間：9/17至9/21止
-~~~~~~~~~~ 抽獎日為9/22~~~~~~~~~~~~
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得獎者需於09/22公布當天17:00前私訊小編寄送資訊，逾期就不候唷~ 本活動以 Facebook 帳號為主，每個帳號僅有一次抽獎機會 如有未盡事宜，主辦單位有修改活動辦法之權利...

https://www.cac1314.com/post/2021-%E8%8F%AF%E8%97%9D%E5%89%B5%E6%84%8F%E5%9A%B4%E9%81%B85%E9%96%93-%E5%A5%BD%E6%83%B3%E5%8E%BB%E5%A4%A7%E5%90%83%E4%B8%80%E9%A0%93%E7%9A%84%E5%90%8D%E5%BA%97%E9%A4%90%E5%BB%B3%EF%BC%81

#祝大家中秋連假快樂平安
#趕快揪樓上樓下一起來抽獎
#拋開疫情的不開心抽抽抽

#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康

東區鼎鼎大名bar mood，其實不是很喜歡來這麼有名的地方，就算再好喝，而且環境優雅大方舒適，但是擠滿的人就足以勸退了，更不用說看看來的都會時髦的男男女女，總是一直有酒精早點灌好灌滿，打完收工的感覺。

第一杯是金萱的spumoni，用金萱烏龍茶緩和了campari的苦味，但丹寧感不重。第一杯的話，我會覺得強化葡萄柚酸甜與氣泡的都會比較舒服，但要說單看這杯，也必需很誠實說喝得出怎麼處理也有處理的效果。campari苦在先，葡萄柚酸甜，氣泡，然後茶韻，各個味道層次都很豐富，但作為第一杯缺了一點清爽，沒點好。

然後點了一杯小黃瓜，杯口烤過棉花糖的存在感很強烈，海苔粉風味就弱了，大概就是個增色。入口接著是酸韻調的小黃瓜，tequilla的特殊風味，然後vermouth的草藥感。真要說啊，其他素材像是九層塔、香茅葉沒有充分發揮，感覺是杯為賦新詞強說愁的酒，大抵可能在tequilla就是和小黃瓜不搭，以致於為了這個調和不了的衝突下了更多素材，味道有點太多。

再來是苦瓜，白玉琴紳。這杯聞起來有一個木質調的苦味，喝下去酸甜調開頭，之後檸檬酸甜，帶有薄荷香氣和苦瓜苦韻，然後再以木質調的香氣結尾。酒譜的四季春則沒什麼感覺，整體比較是酸甜調苦韻的酒。我愛苦酒，最多嫌酸甜多了一點，但我喜歡這杯苦的酒，苦得很清爽，能夠少點糖就更好了。

之後是決明子，整體而言很厲害，酸甜調後接一個強烈的決明子茶風味，邊緣的決明子也很有特色。其他的裝飾是檸檬馬鞭草而不是菜單彩繪上的麥穗，所以整體香氣的香甜調很弱。口感如果不從杯緣吃到決明子時，酒感會是酸甜調開頭，最後尾巴回到決明子香氣。

原定的最後一杯，點的是酒單上的奶油。其實沒有很期待，畢竟通常我final點奶，預期都是很奶很甜，但光看酒譜就不預期是這個風格。這杯雖然奶甜，但更多是奶洗的酸。就調酒來說我覺得很有趣，不過我會喜歡再奶感一點，特別是最後一杯。不過，單就乳酸感的話，這杯確實表現得很好。

朋友說BAR MOOD有點過份網美店，酒有點過度裝飾，但我今天點的都不會有這樣的感覺，吧沐整體大略就接近我對名店的刻板印象：酒不差，FU不對。啊，說到底，我只是個堆疊酒精的俗人。

#禁止酒駕

倫敦鼎泰豐就在開在離我辦公室走路不到五分鐘的地方，雖然妄想中午去買外帶的夢想尚未達成（目前他們不做外帶），但是自從開幕兩個月來，一邊數落倫敦分店不夠好的同時，我竟然已經去了四次🙈

從第一次（大約是開幕十天後），菜單上幾乎一半以上的菜色都沒有供應，到1/5去才終於吃到我最愛的絲瓜小籠包，排隊的人龍明顯少了很多，也許一方面也是因為現在不用現場排隊了，可以登記電話後離開，順序到了之後會透過簡訊通知。

可能因為是台灣餐廳（雖然是新加坡代理商），我用好嚴格的心態來看待倫敦鼎泰豐，我們遇過笑容可掬而且講話聲音很甜的接待員（餐廳十點關門，我們當天九點到被拒絕排隊，但是因為她的態度超好，讓朋友和我完全沒有怨言）但是也遇過不苟言笑，講話完全沒有根據的服務生（我們等候同時她連續跟好幾組不同客人講了三組不同的等待時間），完全像是兩家不同餐廳訓練出來的。

大家關心的價錢，看有沒有另外點飲料（倫敦店沒有免費熱茶），平均消費（含服務費）大約是一個人25-35鎊左右，除了覺得酸辣湯份量有點少（沒有分大中小碗）還有松露小籠包5.5鎊一顆點不下去以外，是說我在台灣也都沒點過松露啊！以倫敦價位來說是可以接受的。還有排隊時間，已經沒有剛開幕時謠傳的四個小時，但吃飯時間可能還是要有等候30-45 分鐘左右的心理準備。

最後一次去是除夕夜當天，菜單上還是有許多菜色無法供應，然後每次去也都會遇到不是很乾淨的餐具，小籠包的水準也參差不齊，同一籠裡面可能有的美有的醜，也有些咬開後發現幾乎沒有湯汁，本來以為這些問題都會在開幕過後一陣子、人潮少了些之後改善，但其實沒有。硬要說其實是令人失望的，不過為了台灣味，應該不久後又會去吃吧？