各位觀眾!!! 掌聲+尖叫!! ‧:*:‧(ノ≧∀≦)ノ /‧:*‧°
#烘焙屆暖心男神吳克己老師的第二堂線上麵包課來啦:
課程連結:https://ps.yottau.net/3jl3eu
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曾出版過 7 本麵包烘焙熱銷著作,踏遍日、法、德、義等國進修麵包技術,擁有二十多年烘焙經歷的職人吳克己老師,教學不藏私又幽默,去年一推出線上課程,馬上就吸引了超過4000名海內外同學報名,並且回收了超過千份的作業及370個好評留言,教學品質有口皆碑,可以說是最暢銷的麵包烘焙課程!
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話說,上一堂線上課程我自己也有上,真的真的非常推薦!老吳將每一個章節都講解的非常清楚,很多做麵包的技巧也不藏私的和大家分享,所有細節都有詳細的解釋,做麵包時常遇見的問題也都可以得到解答,上完課,你會有打通任督二脈,豁然開朗的感覺,不止更加的認識了麵包的製作,更能學會自己做變化,做出自己喜歡的麵包口感!
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還記得那時,我一上完線上課程就迫不及待的動手跟著試作,做出來的麵包大獲好評!家人讚不絶口直誇好吃!連最挑嘴的老公都說我上完課後功力有大大提升!YA~大家要知道,要能夠得到歪嘴雞的稱讚有多難!! 能讓歪嘴雞心服口服的說好吃就真的是成功了!!
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最近老吳要推出第二堂線上課了,這次的課程會運用六大工法製作出老吳店內18款超人氣熱銷麵包,還有5款以上名店餡料配方,並且教大家如何將喜歡的配方帶入不同種工法製作,最後將能學會自行設計出屬於自己的配方喲!
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🥯直接法:核桃杏仁麵包、北海道玉米麵包、波爾多葡萄麵包。
🍞中種法:沖繩黑糖桂圓吐司、黑糖核桃軟歐麵包、黑糖奶油葡萄麵包。
🥪湯種法:神戶四季湯種吐司、竹輪鮪魚麵包、有鹽奶油小吐司。
🍔波蘭種工法:奶油甜心小吐司、Melon Pain、熊掌卡士達麵包。
🥨免揉麵包工法:野菜乳酪法國麵包、北海道道產彩豆麵包、魯茲提克法國麵包。
🥖老麵種法工法:鄉村法國麵包、切達乳酪起士法國麵包、芝麻燻雞法國麵包。
募資達標還會再解鎖安德尼斯烘焙坊招牌鹽可頌、白神小玉酵母專修課、德國國家手工麵包學校酸種課程(這些皆為海外學習回來的專修課程,含金量超高啊!!!!)
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▌課程特色:
➤ 系統化6大攪拌工法教學:直接、中種、湯種、波蘭種、免揉、老麵、酸種一次滿足!
(攪拌工法是麵包製作的核心關鍵,這步驟佔了麵包成敗的 70%,不論你做麵包是想紓壓還是想讓家人吃得安心甚至未來想開店,都非常值得擁有!)
➤ CP值超高8小時教學無限看:5 款以上名店餡料配方+18 款熱銷麵包教到你會!
➤ 打通烘焙任督二脈:工法之間簡單換算、延伸帶入冷藏發酵、最後能設計自己的配方!
➤ 老吳不藏私教學方式:活潑紮實的教學,傾囊相授每個細節只為傳遞麵包職人精神!
➤ 終身學生社團互動交流:盡情繳交作業,有問題隨時發問,老吳的課後問答服務終生保固
➤ 挑戰線上課程史上最豐富獎品:義大利攪拌機、發酵箱、Unox旋風爐等,565個獎項等你帶回家!
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看了上面的介紹,你就知道這課程內容有多豐富了!已經成為鐵粉的我當然是一定會繼續支持的啦~ 除了自己手刀報名之外,當然還要揪大家一起來當同學、趁著募資期間一起享折扣、抽大獎吧 !!!😝
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當然,丫母這次也替咱們小廚房的粉絲們凹到專屬優惠,大家只要在購買課程的時候輸入折扣碼「100kana」,就可以享有100元折價優惠喲 !!!
▌課程名稱:攪拌工法全攻略!克己師傅の18款超人氣麵包一次學
▌募資期間:2021/7/7(三) ~ 8/11(三)
▌預計開課日:2021/10/29
▌課程連結:https://ps.yottau.net/3jl3eu
▌課程訂價:預購優惠(募資價)$2880元/原價:$3,880元 (75折)
▌優惠券折扣碼:100kana(8/11前輸入即可折100元 )
募資達標除了能解鎖更多專業課程之外,還有義大利 Unox 炫風烤箱、攪拌機...等共565項獎品可以抽喲!說實在,我從來沒看過有人開課獎品多成這樣的!! 不得不說老吳實在揪感心!! 不止準備了這麼多獎品要給大家抽獎,此次課程還籌備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動計劃(詳細內容放留言處)若您也對做麵包有興趣的話,歡迎和我們一起來學做麵包兼做公益喲!🥰
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🔸 #感謝YOTTA好康再加碼 🔸
即日起 ~ 8/11(三)止,
☑️1:公開分享此貼文
☑️2:tag2位朋友 並留言告訴我,你最想吃什麼麵包?
就有機會獲得吳克己老師今年出版的新書《 #白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包 》/一共3位名額。
🔸 開獎日:2021/8/13(五)公佈
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YOTTA友讀 Boulangerie K 吳克己麵包工作室
#18+3款超人氣麵包一次學
#無限次永久觀看課程
#家庭主婦學習神器
#吳克己師傅攪拌工法全攻略
#老吳的線上麵包課
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,020的網紅你的鏡頭教練洪婉蒨Anne H.,也在其Youtube影片中提到,《佐依|理想生活設計》創辦人Zoey:「你應該花80%的精力在行銷,20%在創作。」這是很多剛開始經營個人品牌/自媒體的人,很容易犯的錯誤,包括我(也包括Zoey),為什麼?來看看影片吧! 文字重點整理版:http://bit.ly/32SV4Cl 這集我們專注在【如何行銷你的個人品牌/自媒體?...
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#DougKeller
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我最愛的大師之一要開線上課了!好啦….沒有之一,就是最欣賞的大師😆😆😆主題又是我自己最近很喜歡的瑜伽哲學;一定要來推薦給大家👍👍👍
Doug每年來台北授課我一定排除萬難參加,因為他的課程既紥實又很實用,內容很有系統。為人更是親切、親力親為的一個大師;我相當喜歡他的踏實。
👉我已經報名參加,也邀請大家一起來當同學喔💕💕💕
#stacyyoga嚴選推薦線上課程
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認識老吳好幾年了,第一次是在高雄夢時代新書簽名會,我像追星般的去找克己老師簽名,老師平時在網路上就常常分享製作麵包的經驗給大家,我在直播時也常使用克己老師的食譜,他都是說沒問題很樂意我分享給大家,老師的麵包食譜總是很容易就可以上手,上過他麵包課程的同學也都是好評不斷,身為頭號大粉絲的我上次老師的線上課程一開賣我就馬上搶先報名了!
實際上完上次線上課後實在必須推薦,老吳的課程內容非常豐富之外,也常給同學們製作麵包的經驗分享及操作變化,以及有關銷售經營的經驗談,讓我學到很多,真的是一個非常不藏私的老師,難怪這麼多人支持,也是我學習的對象!
有趣的是上次的線上課程我跟非常多的朋友一起當同學,看到大家在討論區熱烈的討論製作、還有交出了超多超多的作業,共同成長的感覺真的很棒!同學們都說克己老師的課程讓我們更加的認識麵包的製作也學會了自己做變化,從每一篇貼文中都看得出他們的喜悅及成就感,我想這也是老吳滿滿教學熱忱的來源所在,同為烘焙講師的我十分感動,因為這樣的交流、成就難能可貴。
這次很開心可以跟老吳合作拍攝這個靈魂麵包影片,好不容易有一對一的教學機會,我當然想盡辦法抓著問老師一堆問題,老吳都是很自然的侃侃而談分享了很多經驗給我,這也是我第一次做只有一次發酵還不用整形的麵包,過程中我也是驚呼連連,原來麵包可以做啊!材料超級簡單但是麵包一出爐滿滿的麥香味充滿了工作室,讓我覺得做麵包真的是很好玩,難得近距離的接觸麵包界的男神心中難免還是小鹿亂撞~喂~~但我也是專業的維持鎮定完成了拍攝工作,我深情看著老吳的眼神⋯⋯啊~是認真的看著老吳的眼神說著麵包,對麵包有著滿滿的熱情教學又不藏私,一如他平常在網路上常講的:「你們好~老吳才會跟著好。」在心目中對他的分數又增加好多分數啊(爆表)~~看到這一趴你們千萬別以為我是在告白,想說小紀老師會不會吃醋,我告訴你們,連小紀老師本人都說他看老吳都覺得他在講麵包的時候真的充滿熱情!!!而且做出來麵包真的是好吃,叫我要好好學再做給他吃XD你們在家也動手做做看吧!很好玩喲~
現在老吳推出第二堂線上課程當然是一定要好好支持的啊!這次課程最大的特色就是六大攪拌工法教學,有直接法、中種、湯種、波蘭種、免揉、老麵種、酸種等,還有18+3款店內人氣熱銷麵包及五款名店餡料,不論你做麵包是想紓壓還是想讓家人吃得安心甚至未來想開店,我都非常推薦你來加入這堂課程,老吳還就感心A準備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動,第一次看到有老師開課還會考量補助與公益,獎品也是挑戰線上課程史上最豐富,有攪拌機屆的法拉利義大利多美士攪拌機、Unox旋風爐等,565個獎項實在太誇張!對麵包有興趣的朋友千萬別錯過~我們再一起來當同學啦!
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老吳也非常大方的提供暢銷新書《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》三本送給粉絲們!
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參加贈書請務必完成三步驟:
1️⃣ 公開分享本影片
2️⃣ 在底下留言並附上本課程內容麵包截圖你最想學的是哪一款麵包
3️⃣ 留言需同時標註兩位好友
我們將於8月中旬抽出『三名幸運得獎者』
並於本影片留言區公布得獎者
得獎者請於公布中獎名單三日內私訊粉絲頁
⭕️2021/08/22 更新:中獎名單出爐放置留言中
本此抽獎活動已於2021/08/22 11:15截止
謝謝熱情參與活動的粉絲們,還沒有報名老吳最新麵包線上課程的同學趕緊把握最後募資優惠期間購課哦~👍🏻👍🏻
YOTTA友讀
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#老吳的線上麵包課
#翔太の卡將的廚房日記
一起來當同學 在 你的鏡頭教練洪婉蒨Anne H. Youtube 的最讚貼文
《佐依|理想生活設計》創辦人Zoey:「你應該花80%的精力在行銷,20%在創作。」這是很多剛開始經營個人品牌/自媒體的人,很容易犯的錯誤,包括我(也包括Zoey),為什麼?來看看影片吧!
文字重點整理版:http://bit.ly/32SV4Cl
這集我們專注在【如何行銷你的個人品牌/自媒體?】分成六個部分:
00:18 (1) 換位思考
03:41 (2) 20%創作/80%行銷
05:34 (3) 如何一開始被市場看到
09:50 (4) 做個人品牌像直銷?
13:20 (5) 行銷工具有哪些?
18:17 (6) 行銷步驟?
可以點擊時間碼,就會直接跳到你有興趣的子題囉!
若想經營「個人品牌」,應該對Zoey不陌生,跟她有關的關鍵字包括:
「自媒體經營」、「個人品牌創業」及「個人成長與自主學習」。
想了解更多有關Zoey,是如何為她的個人品牌,找到獲利模式的?
請看完整版直播:https://youtu.be/GX2nCn1IuIc
文字重點整理版:http://bit.ly/32SV4Cl
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💡 Zoey在直播中提到的新課程:(我也有買,一起來當同學)
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Zoey Kao
■《佐依|理想生活設計》創辦人
■《佐編茶水間》線上廣播節目主持人
#自媒體 #個人品牌 #獲利模式 #行銷
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