早前曾介紹過，在南美不懂西班牙語甚為困難與尷尬，想起我頭一天除了「Hola」（你好）外，甚麼都不懂，連洗手間（Bano）也不知曉，玩來真很累。出行如交通或參團，都能指手劃腳地溝通，但說到最尷尬就是點餐時。
因為，餐牌大多沒有英語解釋，看著滿滿一堆文字，真的甚麼也叫不來。你或會覺得，用Google translate不就可以嗎？不過，當遇上手寫餐牌時，Google translate的照片翻譯功能未必幫不上忙（曾譯了一道菜叫「Depress pork」），就算翻譯得來，不同煮法未必能夠翻譯。最簡單又常見的詞語像「Pollo」（雞）、「Cerdo」（豬）、「Pina」（菠蘿）、「Manzana」（蘋果）勉強看得懂，配上其他煮法就只能看運氣了。幸運的話，會遇上有部份餐廳有Set menu（menu del dia），包了前菜、主菜、甜品、飲料，你不用想太多，但遇上「散叫」就真有麻煩。
智利的菜式份量蠻大，亦以肉類為主，有點像西方國家般「鋸扖」，我得同意，他們地道菜式超美味，卻頗為油膩，像我在Valparaiso吃了一頓英文名叫「Chilean Pork」（？？？）的菜，雖然甘香可口，吃畢才發現滿碟皆油，結果膩了半天，又或許，因為不懂自己點的是甚麼，誤點了份量極大的二人份量，最終也是「飽到上心口」。當然，這也有驚喜時候，像我在Pucon一間漢堡店點了一份「香蕉花生醬煙肉漢堡」（？！），看似「伏味甚濃」卻驚為天人，原來漢堡加花生醬與香蕉竟是完美配搭！
【小貼士】若不想去旅行吃得太多會後悔，不妨去萬寧買定「一餐急救」去旅行！，一包就能阻隔澱粉與油份吸收，除了「大餐急救」，更有火鍋、燒烤等不同「急救包」，小小一包輕便攜帶，就算我這個旅程誤點太多食物也不怕了！
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