Search
九華樓 CHIOU HWA Restaurant
華泰王子飯店
#外帶九華樓全鴨匯 四人份 只要2,680元
傳說中的全鴨匯終於再現江湖啦📢
外帶版的全鴨匯 #一鴨八吃
鴨編實測掛保證～4個人絕對吃超飽
1️⃣九華秘製鴨香翅2️⃣泰式涼拌沙拉集
3️⃣醬爆豆腐杏鮑菇4️⃣菠蘿麥餅片皮鴨
5️⃣荸薺鴨鬆蘿蔓葉6️⃣慢火陳皮鴨骨粥
7️⃣明爐烤鴨斬件盤8️⃣鴨蛋黃金流沙包
九華樓📞02 7721 6619
🈸9月起每週二、三店休，9/2店務整理公休一日
🈸訂購享加價600元加購秘製椒鹽龍蝦尾一份 (每隻5oz，2隻剖半，原價1,680元)
🈸️九華樓9/17-9/20僅提供此全鴨匯外帶
以往想到要吃櫻桃鴨，就會想到宜蘭的晶英酒店，現在不用捨近求遠，桃園的櫻桃庄就近也有可以品嚐這樣的美味，現場就可以直接看主廚專業的片鴨秀，這裡最厲害的是，可以做到一鴨八吃，用餐的人潮還滿多的,建議要事先訂位避免吃不到的冏況
#糙米鴨骨粥 #文末有彩蛋｜WMF x momo超級品牌日 9/17
節日慶祝、家庭聚會，烤鴨常常被列入選項之一，即便是平常日，知名的烤鴨餐廳也是一位難求，看來大家對烤鴨有著莫名的喜愛呢
現在的烤鴨餐，越來越花俏，一鴨八吃也沒什麼，但不管有幾種變化可以選，鴨骨粥必點！！
我對綿密化口的粥品也有莫名的喜愛，用鴨骨煮的高湯熬粥，香氣十足，還能把整隻鴨的營養精華都吃下肚，就算是外帶的烤鴨，也一樣不會錯過
最近健康意識高漲，把家裡的白米通通換成糙米，買回了烤鴨，才想起家裡沒白米，哎呀呀，生米煮粥已經需要點時間了，若用糙米又沒事先浸泡，我的烤鴨可等不了這麼久（好啦，其實是我饞得很）趕緊再把縮時神器 WMF Taiwan 的 ＃Fusiontec快力鍋 拿出來
以往熬粥，我偏好用鑄鐵鍋，米粒開花軟麋的程度最讓我滿意，WMF Fusiontec快力鍋材質雖非鑄鐵，但鍋身厚實，特殊材質導熱均勻，蓄熱效果佳，不僅粥品綿密程度讓人滿意的很，食材風味徹底釋放之餘，還能省時，功能與效率都兼顧了（讓我用最快的速度開動，幾霸昏）
--
營養綿密的糙米鴨骨粥在家輕鬆吃，可以這麼做
準備鴨骨架（一隻）、糙米2杯、米酒2大匙、薑片5片、水1500cc、鹽適量、白胡椒粉、蔥花
食材很簡單對吧，詳細步驟，我們照片聊
.
網誌好讀版↓↓↓
blog.wuulala.com/wmf-fusiontec-duck-congee/
.
— WMF Fusiontec德系工藝 千錘百煉 揮灑美食無極限 —
✨德國製造，零塗層，100%健康料理
✨彩色鍋身，料理直接上桌享用更美味
✨煎煮炒燉煮，一鍋到底料理不設限
✨無毛孔零養鍋，全鍋抗生鏽抗吃色抗剝落
✨WMF獨家專利鍋底、IH爐料理沒問題
超級好用的鍋子，家傳菜必敗一咖
WMF年度重磅優惠 限搶一天！！！
momo 9/17超級品牌日 快閃一天全館5折起
滿額豪禮4重送 再抽萬元空氣清淨機
搶先看→https://bit.ly/3bU2CtM
--
#彩蛋底加
WMF要送價值1580的迷你湯鍋給大家，這麼大方怎麼好意思，趕緊留言抽一波啦
▶︎贈品規格：WMF 14cm不鏽鋼迷你湯鍋1.3L，共1名
（湯鍋本人請看最後一張照片）
📣抽獎方式如下，時間就從今天開始到9/15(二)23:59止
➊必須為日常裡。小確幸的粉絲（幫LaLa我的專頁按個讚嘛）
➋在本文下方留言→『tag1人，鴨骨粥在家也能輕鬆享用，WMF Fusiontec快力鍋煮的省時又好吃』
➌幫本文〝按讚＆公開分享 〞
（特別提醒：本活動贈品寄送限台灣本島）
#917momo超級品牌日 #WM快力鍋料理 #德系工藝Fusiontec #一鍋到底料理不設
縈縈這次帶你來到了台中,這裡有間大家都爭香來吸鴨片的烤鴨店, 還有縈縈片鴨秀 17:28 ，以及全台唯一超驚人一鴨八吃!!想知道這家店有什麼特殊與眾不同的秘方嗎?一塊來探索看看吧!!
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
本集完整內容：https://youtu.be/m1-Xc-3y07Q
名稱：鴨片館
地址：台中市南屯區文心南三路555號
電話：（04）3609-5555
時間：11：30～14：30、17：30～21：30
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容立馬看▶http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
台中美食吃不停計畫，24小時也不夠用！在地人經典早餐選擇，讓你一秒變成台中人。不用出國也吃得到龍蝦三明治，奢侈享受一次滿足!懷舊復古風的人氣冰果室，夏天吃超消暑。CP值超高飯店，好吃又好玩！一鴨三吃不稀奇，一鴨八吃才夠味！台中的美食這麼多，吃貨們千萬不要錯過！播出日期：2017/08/14
店家資訊：http://bit.ly/2uJiw3X
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容立馬看▶http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
台中知名人氣店家「鴨片館」 ，慕名已久，終於有機會來吃，不訂位也是吃不到的店家啊！開門沒多久就客滿，訂位之後店家就會先預留烤鴨了，所以不要任意取消訂位， ... ... <看更多>
發現除了招牌「一鴨八吃」、「東北酸菜白肉鍋」比較貴以外， 鴨片館其他的熱炒餐點就跟一般的熱炒店差不多。 店裡的座位配置分成左中右三種，左邊是 ... ... <看更多>
一鴨八吃 在 [食記] 台中南屯鴨片館一鴨八吃、熱炒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鴨片館
消費時間：2022年/1月
地址：台中市南屯區文心南三路555號
電話：(04)3609-5555
營業時間：上午11點半～下午2點半 / 晚餐：下午5點半～晚上10點
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤鴨
網誌好讀版https://ahhhzz.com/duckcut/
鴨片館從還在忠明南路的時候就躍躍欲試了，上網GOOGLE了一下鴨片館的菜單，
發現除了招牌「一鴨八吃」、「東北酸菜白肉鍋」比較貴以外，
鴨片館其他的熱炒餐點就跟一般的熱炒店差不多。
店裡的座位配置分成左中右三種，左邊是包廂區，分成一格一格的。
中間是圓桌區，有在吃辦桌的感覺。
而我們今天坐的位置是右邊的桌椅區，是由兩張四人桌併起來的。
第一道上桌的料理是烤鴨現片秀！
烤鴨的甜麵醬、小黃瓜、蔥蒜在入座時就會先擺在桌上了，
點完餐後師傅會親自到座位旁，把烤鴨一片一片的切下來。
切下來之後的烤鴨就放在一個畫有鴨子的大盤子上，是不是很Q！
片完後，服務生會馬上送上燒燙燙的「荷葉餅」有這個才算是吃烤鴨啊~
荷葉餅QQ軟軟，充滿麵香，烤鴨鴨肉扎實、表皮酥脆，
搭配上甜麵醬和蔥蒜，為烤鴨的香氣畫龍點睛。
片完之後剩餘的烤鴨，
可以選擇做成「酸菜鴨架湯」、「醬爆鴨架」、「鹹酥鴨架」和「三杯鴨架」四選二。
因為很想試試看火鍋，所以我們就沒有選「酸菜鴨架湯」，今天選擇的是「醬爆鴨架」、「鹽酥鴨架」。
▲鹽酥鴨架：這道真的超下酒！鹹鹹酥酥、不油不膩，
搭配上九層塔就像在吃鹹酥雞一樣，超適合配飯。
▲東北酸菜白肉鍋（中）：他們湯頭的酸是那種會讓人覺得很爽，又很舒服的那種酸，
十分舒爽。而鍋內除了酸白菜外，還有肉丸子、豬血等配料，沾上鴨片館特製的火鍋醬十分對味。
▲蝦仁絲瓜湯包：超級Juicy！一入口就可以感受到絲瓜湯汁在嘴裡爆開的感覺，
但蝦仁比較不明顯，適合喜歡吃絲瓜的朋友。
整體來說，這次的用餐體驗滿滿意的，但因為我們只有五個人，
沒有辦法點太多東西所以有點可惜，
如果有更多人一起吃鴨片館的話，就可以選擇更多不同的口味了！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.127.94 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1648711916.A.2B4.html
※ oao88:轉錄至看板 TaichungBun 03/31 15:32
... <看更多>