如果要用一個字來形容北海道的冬天,我會說是「雪」,好多好多好多的雪。
那用一個字來形容北海道的夏天呢?想也不用想,就是「花」,好多好多好多的花。
在仲夏,在北海道很多地方也可以遇到繁花盛放。但當然,幾乎所有人都知道,要看最能代表北海道的花,就一定要前來道北地區的富良野及美瑛。什麼是最能代表北海道的花?薰衣草是也。
北海道本身其實是以發展傳統農業為主,如種植薯仔等,當地農家栽種薰衣草大概只有數十年歷史,富良野及美瑛的氣候及土壤特色跟法國南部相若,所以適用種植薰衣草,是日本少數地區能成功種植。這裡生產的薰衣草當初主要用來製作香水精油,後來結合觀光事業,成功令富良野及美瑛成為北海道最受歡迎的夏季觀光目的地。而現時除了薰衣草外,也種有大量不同品種的鮮花,令夏天的富良野及美瑛仿若一個超大型的花園一樣。
現時在富良野及美瑛有多個大大小小的花畑,當中不少也值得前往一看,但始終時間有限,今次跟大家分享3個我的重點推介。
富田農場
要說最多人認識又最商業味道濃厚的花畑,富田農場相信一定是第一位。這裡的說的商業味道濃厚完全沒有貶意,因為來到富田農場實在可以一次過滿足食、玩、買、影相,這裡有日本最大級的薰衣草畑、七彩花卉彩虹、法式浪漫小屋、大量的薰衣草手信及精品、特色農家餐廳及CAFE等,還有超大的停車場,假日還可以直接乘小火車到達農場外的臨時火車站,如果行程只能夠前往一個花畑,富田農場,不作他選。
https://www.farm-tomita.co.jp/cn/
四季彩之丘
美瑛地區最大級的花畑,應該就是位於美瑛丘陵地的四季彩之丘,人氣不輸富田農場,而且這裡種植的花的種類也是非常的多及多元化呢。這裡的代表風景就是那依山丘而成的七色花卉彩帶,還可以看到後方起伏不平的丘陵地呢。由於四季彩之丘幅員極廣,不想徒步走透透的話,可以乘坐那間由拖拉機改裝而成的ノロッコ号的小拉車,用15分鐘在四季彩之丘走一圈啦。
而這裡的另一重點,就是擁有一個アルパカ牧場,可以近距離接觸超可愛的羊駝,非常受小朋友及女生歡迎。
https://www.shikisainooka.jp/tc/
Flower Land上富良野
面積廣達10萬平方米的Flower Land上富良野,是道北地區數一數二面積最大的花畑,而且位於富良野的半山位置,景色實在是超一流的,不單可望到富良野市街一帶,還可以遠望大雪山及大勝岳連峰呢。這裡的花畑設計也很有心思,是區內少有的扇形設計,每個扇形都是種有不同花卉的小花畑,再拼湊成一幅大型的花之風景。而在主大樓內還有體驗工房,可以體驗到製作薰衣草香包等手作小物,是非常有意思的手信品。還有就是,如果是在富良野蜜瓜的產季前來,這裡的餐廳還可以吃到新鮮的蜜瓜,更有提供任食放題啊!
https://flower-land.co.jp/
好啦,那如果真的沒有時間,不能前往道北而只能留在札幌市中心,那可以去那裡賞花呢?最簡單就是前往舊本廳舍了,廳舍前的花圃雖然沒有道央那些大規模,但開得正盛的花卉再以古色古香的舊本廳舍作為背景,也能拍到不錯的照片呢。
【HOKKAIDO LOVE!官方網站】
https://hokkaidolove.jp/zht (繁體中文版)
https://hokkaidolove.jp/en/ (英文版)
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七色花意思 在 火星童書地圖 Facebook 的精選貼文
【繪本】七色花--Valentin Kataev / E. Bulatov and O. Vasiliev
七號到了,依舊沒心情寫推薦書單。在逛新書時發現了一本書,讓我想到了七色花這本繪本,幾個月前收到了,但一直都還沒分享(IG有先發過),現在就趁這個機會來介紹一下。
這個童話是蘇聯作家瓦倫丁·卡塔耶夫(Valentin Kataev)的作品,在1948年翻拍成同名動畫影片。畫家是E. Bulatov and O. Vasiliev,之前貼過好幾本他們的作品,有興趣可以搜尋看看。
故事大意是媽媽叫珍妮雅上街買甜甜圈,結果回家路上她東看西逛,不僅甜甜圈被跟在後面的狗吃光,她還不小心迷路了。這時,遇到一個好心的老奶奶,送她一朵七色花,告訴她每朵花瓣都可以許一個願望,只要拔下花瓣念咒語:「飛呀飛呀向天空,花瓣從西飛到東。繞著地球飛一圈,快快滿足我心願」然後把願望說出來,花瓣拋向天空,願望就會實現。她第一個願望就是回家(並且帶著甜甜圈),然後她想插花卻把媽媽喜歡的花瓶打破,只好許願恢復原狀。
接著她到外面,看到男孩子在玩假裝自己在北極的遊戲,可是男孩子不讓她玩,她一氣之下就許願自己到北極!!凍到不行只好又許願讓自己回來。然後她又看到女孩們在玩玩具,她又許願自己有世界上所有的玩具,結果玩具源源不絕,到最後只好又許願玩具趕快消失。(總之就是個浪費願望的女孩!!)最後,珍妮雅遇到一個小男孩維佳,她想和維佳玩,但維佳有殘疾,一隻腳是義肢,一輩子都不能跑步。珍妮雅用了最後一個願望幫維佳恢復了健康,他們倆也成為好朋友。文字版本大多到這邊就結束,但動畫版還有後續,後續實在太讓人羨慕啦!!神燈才三個願望,七色花有七個捏!!!!
話說回來,為什麼我會逛新書逛到想介紹這本書呢?因為我看到一本書,主角是隻貓,但故事就是七色花!!可是整篇書籍介紹和落落長推薦序裡面隻字未提,只有在作者序裡面一語帶過,介紹皮諾丘和小意達的花篇幅還比較多。這本書的作繪者都是中國人,七色花的故事被列在中國小學課本裡(應該是小二),所以大多數的中國人都聽過這個故事,不過台灣人知道的應該很少,而且不論這故事知道的人多少,都應該註明改寫自何處。日本連民間故事繪本都會標明是「再話」,也就是改寫的意思。這種不註明出處的現象台灣也超多,像是改寫聊齋誌異或是擷取重要元素片段,更甚者直接挪用現代其他國家作品的童話架構,也都沒有標示(有的不是標示就算了根本違法),這些人還都是檯面上大名鼎鼎的作家。
補充一下,我小時候看大眾書局出版的「世界的童話」裡面就有這個故事。另外也很推薦大家看一下動畫版,中國的嗶哩嗶哩網站上有,這歸在「动画史经典翻译计划」系列中。蘇聯「聯合動畫電影」(Soyuzmultfilm)是國營的動畫公司,這間公司出廠的電影,絲毫不遜色於西方的迪士尼,裡面唯一一個台灣人比較熟的應該是大耳查布。所以公部門的作品不一定差,西方前共產國家公部門做的繪本跟動畫都是藝術品,流芳百世的經典,還害我現在花很多錢。
我發文通常資訊量很大,不是指文字多,而是想說的事情。大部分人看到主要的介紹,但還是有人可以畫到我其他想說的重點,甚感欣慰(什麼結論)
👉七色花動畫版
https://www.bilibili.com/video/av20207374/
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這天氣讓人不自覺啟動囤積脂肪的動物本能
明明中午吃得飽嘟嘟
才下午3點嘴就開始饞了
4點已經在思考晚餐要吃什麼😳😳
我們家好愛喝湯,餐餐無湯不歡
沒有喝到湯就好像沒有獲得溫飽一樣
所以像這種微涼溫度
假日餐桌上一定會有一鍋湯品
有可能是一碗湯麵、一鍋湯、一盅醬汁或是火鍋
湯底我都盡可能自己用食材熬煮!!
之前只要家人說要吃火鍋
我總是大費周章準備香菇、白蘿蔔、番茄、柴魚、玉米....
像古人熬湯底這樣 (很認真吧)
因為不想買超市裡看都看不懂的添加物湯底
所以把自己搞得很忙!!
直到偶然在日本超市發現了神物
『北海道の極出汁』無添加和風湯包‼
天啊~ 少說幫我省下至少一個小時的買料備料時間
日文出汁就是高湯的意思
這款湯包從2018年被我們引進台灣熱賣到現在!!
每個月銷售都破千包
年初原廠還一度來不及生產給我們
主要嚴選北海道的鯖魚、宗田鰹魚、沙丁魚、昆布、香菇、醬油
研磨製作成粉狀,對水600cc就能稀釋成湯底
就是這天然美味造就不敗的回購率!
我完全依賴它、不容許斷貨齁😌
超方便、天然又快速
而且每一口湯都可以喝得很安心
除了燉肉滷肉、火鍋、湯麵
還可以拿來做茶碗蒸的湯底,超鮮的!
挖一大勺拌飯吃,保證孩子胃口大開
茶碗蒸的完美比例 蛋1 : 湯底2
電鍋外鍋1.5杯水
完全不用再加任何鹽調味
就能做出超完美超美味茶碗蒸了
(喜歡料多可以加香菇、魚板、玉米粒、鮭魚塊)
建議一次可以多蒸幾碗才吃得夠喔
🔺嚐鮮新品
■ 前川風味-無添加天然高湯包
這是一款無鹽的高湯方便包
100%無添加化學調味料
擁有超過65年的高湯經驗
嚴選日本國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾
精確配方技術製作,平衡食材新鮮滋味
呈現金黃色澤的天然高湯
一樣一小包加400cc的滾水就能獲得鮮美高湯
這款出汁很適合拿來當作加湯湯底
以免火鍋料一直煮會越來越鹹
也不會因為加水而降低鮮味
這款湯包很適合拿來做炊飯
或是寶寶粥、寶寶飯糰、長輩的低鈉飲食營養補給
完全不會造成腎臟及代謝負擔
■ 沖繩南風堂-辣味蝦片
有去過沖繩的一定都有買過這款歐米呀給
(眾人點頭如搗蒜)
回來跟同事分享或送親友
我們一群同事真的好愛這微辣又香鹹的海老爽脆口感
即使不能出國也要敲碗吃一波😋
■ 五志喜七色素麵
五志喜成立於1635年
擁有超過百年的純樸素麵技藝
遠從江戶時代就有這款七色素麵囉
使用雞蛋、小麥等天然食材製作
百年以來始終堅持使用天然添加物
完全不含任何化學成分!
且顏色都是100%取自蔬果和天然食材
七色口味分別是: 白色(小麥)、黃色(柚子)、粉色(李子)、橘色(伊予柑)、綠色(抹茶)、藍色(梔子花)、灰色(芝麻)
且在日本yahoo 2019獲得日本禮品金獎受賞
及都道府縣部門的愛媛賞受賞👍
很適合送禮或當彌月禮盒
可愛療癒指數讓人無法抵擋
這款麵條除了熱煮、也可以煮熟後過冰水變冷麵
口感滑順像蕎麥麵,好玩又好吃
■ 生活の木南非國寶茶包系列
博士茶被稱為南非國寶茶
與南非的鑽石和黃金併稱為南非三大國寶
全世界只有南非適合種植
而整個南非又只有Cedarberg及Olifants山脈
才能生長出這種珍貴植物
博士茶富含豐富的礦物質及多種多酚類化合物和SOD抗氧化成份
因此南非家庭都喝它來保養身體,增加抵抗力
能促進新陳代謝,腸胃順暢
不含咖啡因,孕婦小孩都可飲用
無農藥、無防腐劑、著色劑及食品添加
低單寧酸,口感溫和不傷胃
很適合喜歡喝茶又擔心胃刮刮的人喔
富含豐富礦物質,不論是早中晚餐、下午茶
全家人都能來上一杯,解膩醒腦提神!!
■ 九鬼黑芝麻粉 (無添加砂糖)
這款可是粉絲敲碗的唷~
可以加在烘焙裡製作成吐司或餅乾
也可以買給長輩喝、補鈣還能抗癌抗衰老
沒有加糖,所以完全不用擔心喝多影響血糖
咖啡或鮮奶茶上灑一點芝麻粉或抹茶粉提香
躍身成為一杯150元的星巴巴😆
■ 北海道焙煎紅豆茶 (2020新包裝)
嚴選北海道十勝所產的紅豆
經過烘焙煎炒製程後讓香氣更濃韻
熱水沖泡200cc的水放涼就可以喝
可以一直回沖,搭配鹹食或甜點都適合
口感滑順,香氣很像大麥茶
即使不愛吃紅豆的人都敢喝的一款紅豆茶
喝溫熱的紅豆水對女生尤其好
紅豆本身是高鉀食物能幫助血液循環
豐富的纖維能幫助排便與利尿
無法耗時自製紅豆水,就用這款紅豆水取代囉
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這款橄欖多酚含量高,富含更高的營養價值
且因為酸價值0.19%極低
(國際橄欖油協會認定的特級初榨橄欖油標準值為0.8%)
可以用於高溫煎炒,甚至是低溫油炸也行!
不易因為高溫而變質產生毒物
冷盤沙拉油醋醬,我也都使用這款橄欖油來調製
直接食用會有微微的苦味和辛口
也是這款油品的特色喔~
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