今天臉書跳出的動態回顧,是六年前參加 #東北六大祭 的照片,立刻把我拉回那時的記憶,真的是非常熱血與青春啊 !
那年,利用一星期的時間,跑遍東北六大祭典,讓我對日本東北地區締結了很深厚的感情。既然回憶湧上心頭,就再帶大家一起回顧「東北六大祭」吧。
夏日的祭典之所以頻繁,是因為日本人相信夏季是與靈界交流最頻繁的季節,所以全日本都會舉辦各式各樣不同的熱鬧祭典,而東北由於民風質樸,更能感受到祭典的活力。
其實一開始只有「東北三大祭」,包括: 仙台七夕祭、青森睡魔祭、秋田竿燈祭,後來加上山形花笠祭、福島草鞋祭、盛岡三颯舞就形成了『東北六大祭』。
每年都是在八月的第一個星期舉辦,只要規劃得宜,就能一周跑遍東北六大祭。
#秋田竿燈祭
竿燈祭為了祈求稻榖豐收、無病消災的祭典。與其說是祭典,倒不如說是特技表演(笑)。除了非常像似特技表演的竿燈外,鼓聲也不絕於耳,隊伍中還看見小小鼓手,奮力且專注的跟著節奏、揮舞著手上的鼓棒。我想,這就是文化的傳承吧! 看著看著,竟讓人覺得有點感動。重點是,秋田男子真的非常帥氣啊!!!!
#福島草鞋祭
祭典的象徵是將長約12公尺、重達2噸重的大草鞋。而整個活動的重點就是配合傳統音樂邊走邊前進的草鞋舞。重點是會有很多長的很帥的年輕男子一起搬動草鞋,是很帥氣的祭典(笑)
#盛岡三颯舞
現在看照片還記得,當時一到現場整個被那個氣氛震懾住,整條大路上只有長長的隊伍,無論男女老少,每一人都很有活力的隨著音樂整齊地跳舞,讓人覺得好感動。
#青森睡魔祭
起源是七夕祭典放水燈演變而來。那時我與朋友早早卡位就為了站在祭典第一排,近距離看到巨大的睡魔燈籠實在太震憾,不同造型的睡魔輪番上場、從下午三點一直待到祭典結束才肯去吃燒肉喝啤酒(疑)。
#山形花笠祭
「花笠」是在斗笠上面綁上花或裝飾染成紅色的紙。整個祭典與其他相比感覺非常柔和(笑),所以與友人看了一陣子就搭車趕回東京了。
#仙台七夕祭
東北六大祭裡最輕鬆的祭典就是仙台七夕祭,祭典期間可在仙台市區看到使用和紙做成的笹飾,各種笹飾將商店街點綴得五彩繽紛。有冷氣能逛街還有牛舌,真的是很棒的祭典啊。
如果想要一次看東北六大祭,那麼在每年五月舉辦的 #東北羈絆祭,一定是最佳選擇。
由3.11東日本大地震的災民祈福並推動地區的重建工作,從2011開始舉辦至今邁入第10個年頭。今年因為疫情改變了祭典而是展示活動,不過還是有日本航空自衛隊的飛行表演,也很精彩。
無論是東北六大祭或是東北羈絆祭,希望明年2022年,我們能夠一起前往,好嗎
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本來去年就訂好要去東京看奧運...順便感受一下東京到底有多熱...
現在只能想想在沖繩的日子...
甩鹽米,疫情散退!
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來跟大家聊聊沖繩 PART-1
我去了兩次沖繩,加起來總共19天~
我們先從交通和吃聊起!
機票
基本上一般桃園出發的經濟艙機票從四五千塊到一萬多塊都有,取決於出發和回來的時間。
如果你安排是七天以上的行程,晚去早回是可以的。來回機票大概是在4~6千元,如果要三千多的機票......除非是廉航有促銷,但大多是晚去很早回......也就是等於你要多花兩天的住宿費,但是少玩兩天。
如果是早去晚回的話那通常都要破萬,就算是廉航也差不了多少~
自駕
我通常建議到沖繩自由行一定要自駕,因為離開市區之後沒有開車很不方便,而且很多景點在中部,有車才能隨心所欲、愛去哪就去哪。
出發前先在台灣的監理所換日文駕照,只要100元,然後上網預約租車,價格非常便宜,一天大概台幣800~1200左右。如果是兩個人而已,可以租最便宜的小車~真的很小、很可愛,像玩具車一樣。但是如果三個人以上......你的行李廂就塞不下了!!
如果怕自己的技術不好,可以現場買無責任險~
附帶一提,沖繩的高速公路過路費不算便宜...但還可以接受~
再附帶一提,如果你看到出大太陽,但一直使用雨刷,通常是台灣人~
電車
在市區我建議坐電車,從機場到首里,共有15站。
24小時通行劵800、48小時1400;小孩半價。
在市區的點通常出車站後10分鐘內會到,所以比開車方便!
你可以在電車上欣賞沖繩的市區風光,而且你會發現幾乎每個學校都有棒球場!
吃的部分(這個我最有研究!)
你可以試著隨便走、隨便逛~看到有興趣的就進去試試,尤其是路邊看到的食堂,常常會讓你驚豔~比排隊排很久的還驚豔!
頂多避開連鎖餐廳......因為都到日本了......還去吃連鎖的...有點呆......
拉麵:
嚴格說起來都不差,而且價格比台灣的名店便宜,通常一碗在600~800日圓之間,也就是兩百塊台幣上下!
至於......暖暮拉麵,排很久!排很久!排很久! 而且......也就這樣......
你花很多時間...只是為了回台灣之後可以跟別人說,我吃過暖暮拉麵...
沖繩料理:
沖繩麵、沖繩炊飯、海葡萄、山苦瓜、午餐肉、滷肉、炸豬腳和奇怪的涼拌菜,除了海葡萄以外...其他的不太合我胃口。
海鮮:
各式各樣的丼飯,基本上和日本其他地方一樣,特色是喜歡加上海葡萄!
至於...眾多旅遊達人公推的......泡瀨漁港的海膽醬焗龍蝦......我再一次跟大家說,不好吃!不好吃!不好吃!
那個是熟凍的龍蝦肉質硬、沒彈性、腥味重所以才要用醬料來壓味!!
而且如果你真的想吃"海膽醬焗龍蝦"不用去泡瀨漁港,在沖繩很多地方都有......價格也沒有比較貴,真的不用特地浪費時間開車到泡瀨那個小漁港!
如果你想吃海鮮可以去"牧志第一公有市場",在國際通那邊而已,所以原則上你一定會經過。
你可以到市場的一樓挑選食材,龍蝦、琵琶蝦、生蠔、生魚片、海大蝦、月光貝、海魚......族繁不及備載~
然後再到二樓的餐廳(中文會通),請人料理~算人頭的,三樣500日幣!如果你們兩個人挑三樣食材就是500*2=1000,以此類推。
不過......請你要有一定的預算,因為他們的海鮮不會比台灣便宜...!
燒肉:沖繩的燒肉店很多"五苑、七輪、乃我那霸......"不用我來介紹~"粗到飽"的部分,分價位從1680~5980日圓都有,當然食材不一樣,價位越高肉越好,當然都到了日本了~一定要找有和牛吃到飽的!
不過...既然是吃到飽,縱使是高價位...肉質也不至於好到頂級...
或許你可以試試看單點式的,點一盤頂級的和牛,慢慢地享受每一口牛肉入口的滿足!
從視覺上看到美麗的大理石紋油花,放上烤盤滋滋作響的聽覺饗宴,含進嘴裡那軟嫩化開的口感,咬下時流出鮮甜的肉汁,一口吞下後在肚子裡洋溢的幸福感~當然還有結帳時的驚恐和量體重時的懊悔......一頓飯下來高潮迭起,簡直可以媲美好萊塢電影!
便利商店、大賣場:
如果想省錢~可以到他們的超商或賣場,便宜而且也不錯吃!
賣場通常有微波爐可以使用,不用擔心食材冷掉的問題~
而且賣場晚一點通常會有特價,就是你在"我們這一家"看到"花媽"搶購的那些~
老實說,不用去大家推薦的餐廳......因為大致上都差不多,隨便吃都好吃!!
而且你會發現...到推薦的名店都要排隊...而且...排隊的都是台灣人...讓你有置身台灣、賓至如歸的感覺(誤...)!
既然是自由行何必去複製別人的行程~
散播歡樂散播愛! 疫情散退~啾咪!
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繼 #焼肉の名門 天壇燒肉後,這趟 許先生要讓我燒肉一次吃到人生無遺憾的另一壓箱寶,就是他好堅持三天兩頭要跑來一次的 #熟成焼肉肉源 ✨我們吃的是赤阪店。
在肉源吃肉,不似天壇那樣優雅精緻,走的是一個空間裝潢挺時髦,上桌肉片有夠澎湃的火烤啪滋啪滋路線🥩如果你是個愛大口吃肉的人,在這一定會讓你吃到大呼過癮,因為真的只有一個字,SONG!
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厚、薄、軟、嫩、油、甜,各種口感跟肉質的肉片輪番一直上,吃一口肉片就會忍不住扒一口飯,正點。
正當許先生說:多吃肉,少吃幾口飯,不然等一下妳就飽了吃不下這些好吃的肉。
欸,too late..我把整碗飯都吃完惹🙈沒辦法啊,日本米跟台灣米一樣都真的太好吃啊!同意我的舉手。
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這裡晚間餐點的費用並不便宜,想要聰明吃,就要中午來!
欸欸,一人份的燒肉套餐竟然只要日幣一千塊!點大盛的加最大一人份量,肉片排山倒海不停來也才一千五日幣啊!期間限定還再加一個鍋物也是一千五百塊日幣!!(還加鍋物也太多到底誰吃得完?咳,我不會說我吃完惹)
這麼誇張的份量跟這麼實惠的價格,你以為這會是一間全是男人的店?
姆洗哦,這間店因為時髦的裝潢跟貼心打造減少身上烤肉味的空調系統,中午時段來用餐的七成都是女性,所以又被稱為「烤肉女子的聖地🥩✨」(啊這不就是在說我嗎)
這個地方適合情侶、朋友、家庭、獨身一人,啊,只要你愛吃肉就快筆記這間店啊🥢!
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這次許氏夫妻的東京小旅行,還有另一間氣氛非常熱鬧位在六本木的國寶級居酒屋 #權八 要分享給大家!
這間超多外國人都前來朝聖的居酒屋(真的超多到一瞬間以為我又飛往歐美了),是電影 #追殺比爾 的拍片場景之一,這裡大概是我見過最大間的居酒屋了(笑)竟然可以樓上樓下前前後後跑啊))
權八的菜色挺多樣,口味不錯吃價格也不貴,裝潢更是酷炫,但更讓我印象深刻的是有夠歡樂的解放氣氛啊!推薦給💁🏻♀️覺得在日本好ㄍㄧㄥ壓力太大的朋友們。
#一直帶我去吃好吃的吧
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4.【台南市】北區和緯路四段175號
5.【台中市】台中市龍井區遊園南路286號
6.【苗栗縣】苗栗縣頭份市八德一路174號
7.【苗栗縣】苗栗縣頭份市東民路35號
8.【新竹縣】新竹縣竹北市勝利12街138號(夢工廠)
9.【桃園縣】中壢元化路元化路137(摩天輪)
10.【桃園縣】中壢區福州二街483號(胖老爸)
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#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽
4人套餐包括:
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件
安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽
蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜
調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合
爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾
!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近
電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm
Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀
幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦
正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助
大家有看過我的影片都知道吧
但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾
有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來
以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃
我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎
大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目,
記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目
一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送
説是懶人包,當然方便至上啦,這裏是一個四人套餐
套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎
現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷
懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備
快call三五知己, 叫一居鐵板燒返屋企
獨食易肥, 個個食完encore因為勁好味!!!
單説調味料都有幾種,牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
跟餐會有兩盒沙律 ,
裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi
在燒烤肉類過程中 ,放些蔬菜去燒烤, 可以吸收肉類的油份
除了吸油之外 ,蔬菜菇類吸取肉汁精華,令蔬菜都好味到飛起
至於餐具方面,有油掃,可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻
燒出來特別香特別靚特別好味
食物夾可以用作夾生的食物,放在燒烤盤上
衛生又方便,鉸剪可以剪細食物,再放落包生菜裏
不說,你還以為我去了韓國,以上講的餐具都可重用,안녕하세요,
你看這個鐵板燒爐幾靚,下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦,
附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙,
這個隔熱夾是換燃料時,用來夾起個鐵板
當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦,
筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀, 我覺得最厲害是個袋
我昨天去維修電腦 ,就把整部電腦放了入一個袋去維修
除了實用之外 ,我覺得它的設計好有東洋feel ,こんにちは
好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩
今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?
第一必吃, 韓式辣醬五香肉
我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的
首先將肉燒到金黃,Yam 些燒汁,
才包住生菜吃, 入面仍然保持肉汁,맛있어요
韓式辣醬五香肉,細佬扮阿豬媽好純熟
Angel食到嘴喐喐 ,暖男細佬係我哋嘅男僕
燒完五花腩,即刻放些蔬菜落去,吸收油份,香噴噴
令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦
第二必吃,鹽燒雞翼
燒雞翼 ,燒到金香至食
但係你見到佢入面冇燶
肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食
入面夠多汁,肉味又夠香
認真好吃,食過返尋味,
第三必吃 ,一口牛
燒的時候 ,技巧就是要每一面慢慢煎 ,不要常返來返去
這樣就可以做到外面脆香口 ,入面多汁juicy好鬆化
冇筋、冇渣,阿婆都食得,好好食、個個食、你食我又食
第四必吃,北海道帆立貝、帶子3L
什麼叫3L呢,其實就是刺身帶子尺碼
3L 即每公斤約 11至15隻,
嘩你看帶子幾大粒,還大過Angel 隻拳頭呀
顏色閲目,產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙,
無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味,
北海道帶子帆立貝夠大粒,肉質鮮甜又結實
海水鹹香係我嘅favorite,咁識食冇人夠膽話我笨檸7
第五必吃,磯燒鮑魚
一早已經煮熟了,燒完之後都不會縮水呀
非常入味,我弟還將其剪得靚靚仔仔
放上鮑魚殼,磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶
燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中
第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋,
脂肪分佈均勻,燒的時候要留意,因為好快熟,
入口濃郁、柔軟而且多汁,
入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻
滋味油香滴滴仔,入口即溶最盞鬼
四人套餐唔係貴,招朋喚友,先生幾多位
第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件,
澳洲和牛3大特點:帶有甜香的牛油味道。
口感嫩滑,牛肉結構肥瘦相間,沒有筋膜,入口即溶。
肉汁充足,簡單煎烤後油花開始融化,帶出香濃牛味。
牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好
燒烤的時候,高溫就將牛扒面煎封,能夠將肉汁鎖住
肉味濃郁 ,油花平均, 我三人都喜歡食敕生,
所以就將扒烤到三成熟
令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy
工作忙碌做到殘,輕鬆自在食澳洲和牛西冷,
一居外送鐵板燒確係盞, 色香味齊食到個個眼眨眨
第八必吃,美國豬梅肉片
豬肉肥瘦均勻,由於豬肉是一定要熟透的,
豬肉切得比較薄片,這樣就比較容易燒熟
調味得非常之好,油香四射,
擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩
嫩滑肉汁好質地,家中燒烤日日holiday
第九必吃 , 芝心蝦餅
第十必吃 ,沙律
生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇
翠玉瓜咁食唔怕肥, 洋蔥燒過突顯甜味
多謝一居板燒外送贊助,全港首創外賣鐵板燒係一哥
套餐、單叫款式多羅羅,食完個個要encore
家中燒烤抵食兼自助,阿Tsar介紹優惠碼咪錯過
預告下一集星期六晚上九點直播,
送出另外兩間公司三件禮物給網友
當中一件禮品過千元,費用全免,詳情請訂閱和按通知制
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請用片右下角調4K睇片。
七輪燒肉東京 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
第6日我哋去到河口湖附近行下, hea下. 由於旅遊資訊唔多,今集冇字幕,開放咗可以由觀眾加字幕,有心人非常歡迎 lol.
未來兩集會係東京行程,大家記得留意。
(不定時更新,盡量呢個11月出埋佢)
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打算一人前往東京旅行 (出沒地帶:新宿.澀谷.池袋.上野)
想要找一人燒肉吃
不知道有沒有其他像燒肉like一樣可以"平板點餐"的燒肉店可以推薦呢?
好像找不太到其他相關資訊 ^^" 怎搜 都是出現燒肉like ....
另外如果 有一人可網路訂位晚餐時段(晚上6~8點時段)的燒肉店家
也可以推薦一下嘛?(價位 1萬日幣以內 不要吃到飽)
這幾天找了一下 發現要找一人可以網路訂位
且在晚餐6-8點間時段的燒肉店也不多 ><
通常中午時段 或者6點前的時段才有開放一人預約
這時候就深刻覺得一人行的不便性....Orz
連居酒屋有的周末假日也排除一人網路訂位
麻煩大家了 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.198.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1676448610.A.3BA.html
※ 編輯: hikari06 (123.204.198.169 臺灣), 02/15/2023 16:11:19
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