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七股七寶年菜歌手代言親民價位物超所值
李榮茂／臺南報導
農曆春節依傳統習俗除夕是家人團圓日，但在工商業年代裡，大家工作忙碌無法準備年菜食材，因而市售年菜需求逐年增加。臺南市七股區公所今年結合當地鑫福總舖師陳振東以及溪南春休閒渡漁村、龍門客棧餐廳、統大海產店、黑琵食堂、三不等海味餐廳等業者，以七股七寶為食材推出年菜，並由七股區長莊名豪與歌手楊欣樺、一綾代言，讓民眾享受佳節美食，迎接新的一年。
七股區長莊名豪、歌手楊欣樺、一綾指出，七股區七寶「虱目魚、石斑、烏魚、吳郭魚、文蛤、白蝦及牡蠣」是以鹹水養殖，受國家公園內保護水質，黑琵最愛吃，相當鮮甜美味可口，無土味。
莊名豪區長等表示，以七股七寶為食材年菜，包括第一道：「五柳虱目闔家樂」，是一道古早味的手路菜，以整尾無刺虱目魚酥炸，考驗總舖師的火候功夫，魚肉嚐來鮮嫩多汁，佐酸甜醬汁勾芡令人難以忘懷。
第二道：「花雕鮮蝦喜迎春」，以花雕酒配中藥入味，酒香摻入蝦肉，簡單的料理手法可將白蝦的鮮甜發揮到淋漓盡致。
第三道：「天蠶石斑耀門楣」，以七股區上選的鮮活石斑，裹上手工麵線酥炸，保留石斑魚片的肉質，口感又酥又鮮，色香味俱全。
第四道：「龍膽養生益延年」，七股純海水養殖的龍膽石斑，以新鮮的蕈菇佐魚骨熬成的高湯，這道料理富含膠原蛋白，是現代人養生湯品的鮮甜好滋味。
第五道：「陶板文蛤鮮玉液」，文蛤是七股養殖大宗，無汙染的水源孕育出肥美的肉質，料理手法以米酒、蒜頭、絲瓜襯托出文蛤的清爽鮮美。
第六道：「鮮蚵韭皇賽活龍」，天然的七股潟湖，配合潮汐漲退以浮棚式養殖的鮮蚵，肉質Q彈是最具在地代表性的食材等。
七股區長莊名豪等強調，七股七寶推出的年菜，食材新鮮，價位優惠，主廚巧藝，物超所值，深受民眾喜愛。
圖說，台南市七股區長莊名豪（左）與歌手楊欣樺（中）、一綾（右）代言推七股七寶年菜；第一道「五柳虱目闔家樂」；第二道「花雕鮮蝦喜迎春」；第三道「天蠶石斑耀門楣」；第四道「龍膽養生益延年」；第五道「陶板文蛤鮮玉液」；第六道「鮮蚵韭皇賽活龍」。攝影／李榮茂

喜歡吃蟹的妳怎麼可以錯過一年一度位於新北市萬里「龜吼魚港螃蟹季」（每年9～11月）呢～以往對觀光魚港的既定印象，不是貴！就是吭！其實只要掌握幾個重點就能享用到鮮美又公道的現撈美味💗

🅾Part1 妳喜歡吃哪種？
✔想吃肉就選三點蟹，花蟹
✔想吃膏選沙公
✔吃蟹黃選沙母
🚫千萬不要買老闆說「剛死」的螃蟹以及「整籃特價」的小螃蟹
✔吃螃蟹就是要選大支的！花蟹，三點蟹$350以上的大小才有肉，否則只會吃到一堆殼
✔沙母，公 $650-1200/支，依大小不等
🅾Part2 攤商那麼多該如何點餐？
龜吼魚港的熱炒類價錢基乎都透明化$200-350上下。螃蟹，海魚時價。如果會挑選就在攤販買好再去海產店家代客料理（料理費每樣$150）不會挑就直接到店家點菜也可，設定好預算，問好價錢再下手就沒問題了👌
🅾有沒有推薦的店家？
👉推薦6號「麗鮮」份量實在，足斤兩，不強迫推銷
💞溫馨提醒
假日人潮眾多，車位難求，亦可在港口外停車，再搭接搏公車（10-15分/班）進入魚港，別讓停車壞了出遊的興致噢

小狄在自己故鄉小琉球開的飲料店，
《小海58》粉絲團正式跟大家見面了，
首波活動要送大家
【三天兩夜的小琉球之旅】
完全免費，還有小狄親自陪伴喔～
快連過去開箱文吧！

小海58。我們要出發囉~

小海開箱文。如親。如陌。
我永遠要記住這一天，2017/03/03
因為這關係著我和我朋友的夢想，所以必須應該一定要讓夢想盛開，我才有資格跟他們說，你們看其實我們可以的，打開這篇開箱文之前其實經歷了很多事情，總覺得為自己的性格負責是天經地義的，所以我努力把他生下來也是天經地義的，還記得當初我要休學老爸跟我說的話，只要不做傷天害理的事情，三餐溫飽，你要做甚麼我都沒意見，深深明白老爸的影響，是一種至愛的回朔，好與不好我都要認真走一遍，比較不好意思的是我們總是不自覺的讓身邊愛我們的人在乎我們的人，也跟著享了點福，吃了點苦，但總還是有些我們相當看重的時刻，意外岔開了路，讓享了點福被忽視了，吃了點苦被放大了，所以即便我要去面對這一切，我都還在可惜著你們不能和我一起享受美好的果實，看到這裡有覺得怪怪的嗎?開箱文不該是開開心心的講新店的特色嗎?沒錯，因為這間飲料店起源就是我，小海也是由我身上延伸出來的性格特色，所以不能不說，也不能忽視，因為我的愛從不虛假，也許難以理解，也許不能完全被認同，但絕不等同我要否定自己，所以我說，小海要活得好好的，要長的頭好壯壯，這樣叔叔阿姨們才會放心，才不會白疼我們小海，我的朋友每個都很有個性，所以我們一起催生的小海在他天真無邪的笑容背後還是有著一張無法掌控的瘋狂嘴臉，既親切也陌生的要走進你們的世界了。

小海記憶一號。老爸的紅茶味兒。

小時候家裡做過很多行業，跟別人家不同，我們家不是生意不好 而是我媽總能嗅到更賺錢的生意，所以我們做過的行業中還真的沒賠錢過，不然兩手空空就到小琉球的夫妻倆，怎麼有辦法在小琉球蓋了我們現在的老家，以及鳳山現在住的家呢，雖然都不是豪宅，但這一路走來都是讓小狄成長的幸福養分，而我愛喝的紅茶就是在我們開早餐店的時候爸爸的拿手絕活，我家這一對寶也是美食界無師自通的天才，我爸為了我們小孩都會研發我們愛吃的口味，不管是正餐或者像紅茶這種飲料都是憑著我們愛的口感來做的，我媽開的海產店到現在還是很多老饕常跟我提起的美好回憶，連在高雄你們都很難看到開到凌晨3.4點的海產店吧，小時候真的快被這對父母逼瘋，沒營業時間就算了，還縱容客人吃到爽喝到爽，我們小朋友從自願熬夜(因為可以晚睡看電視很開心)，到非自願熬夜(因為真的太晚以前電視超過12點就沒節目出現沙沙沙逼我關電視的杜蘭畫面)，從不理解他們為甚麼這麼愛錢，到理解他們是愛錢但更在乎客人們有沒有盡興，你們可想而知我有多討厭那種時間一到就不斷暗示客人快滾的店家了，當然這就是原生家庭給我的性格，做生意人家的小孩，天生就有一種廣納五湖四海的豪氣與熱情，提早懂了世故卻永遠無法現實，因為我看到的雙親活生生就是一組名為"夢想與現實"的組合，我永遠記得做海產店的時候，我常看電視看到睡著，然後我爸爸叫我起來尿尿(怕我尿在床上)，隔天他跟我說我被叫起來得時候恨自然的舉起腳要放進尿壺，被他阻止之後又想把手放進尿壺，完全就是夢遊的SOP流程，然後當他放棄讓我對準尿壺的時候，我竟默默地走去樓梯旁尿了.....人家是夢遺，我是夢尿.....，我老爸對我們小孩的愛真的就像我愛別人的方式，有很多可以拿出來說嘴的與眾不同，卻也是很少人能理解的與眾不同，所以永遠不要輕視自己的個性，不管好與壞都是一種至愛的回朔，我們可以努力的改善，但千萬不要荒謬的讓別人去踐踏，因為那都是愛，每個父母親無關對錯的愛，我的個性就是愛叉題.....哈，但其實也沒叉題，因為這紅茶味就是我老爸的愛，我要找回的不全然是味道，這當中可能還包含我想找回的愛，我想讓大家喝到的愛，開店做生意不以營利為目的真的應該天誅地滅，我當然想賺錢，但我更明白營利如果在夢想面前能有所屈服，或是夢想在營利面前能有所包容，難道成就不了一個能夠互相被欣賞的小店嗎?

老爸煮紅茶的畫面出現在我腦海了，
大鐵爐底部焦黑奔騰著柴火的焦香，
在熬糖水的最後一個步驟，
一雙長滿厚繭的大手，
熟練的拿著竹筷子快速放進即將凝固的紅糖漿中，
然後我滿足的接過我最愛的棒棒糖，
老爸就是那種只要我們開心就是太平盛世的個性，
這個紅糖漿最後當然跟我最愛的紅茶合而為一了，
我小時候絕對無法理解，為甚麼要用愛去做食物，
長大了，明白了，為愛做的食物不會黑心，
如果我們都能秉持著愛家人的心愛我們的客人，
那他就不再是單純的一杯紅茶了，
有了經過，就會有故事，有了故事，人生才有了溫度，
我想用一杯紅茶，敬全天下"有故事的人"!!

小海58粉絲團開張第一個活動來囉~
(((我的小時候。我的矬Young)))

即日起歡迎大家把你小時候(最好是國小左右時期的)
你覺得最矬最土的照片，
po在這篇開箱文底下，
並且附上你小時候的外號(沒外號可免)，
還有你小時候最愛喝的飲料，
活動一直到4月底，
我們的小編會在05/01抽出一位幸運的小海粉，
這位幸運得主，我們將招待你跟小狄一起同遊小琉球，
#三天兩夜全部免費(一人中獎兩人同行)
務必注意三個關鍵步驟(得獎資格缺一不可)

#務必要把照片po在這篇文章底下並且標示三個好友
#務必要把這篇文章分享到你的臉書
#務必要幫小海58紛絲團案讚

ps.如果你的系統無法po照片在這篇po底下，
要麻煩你們請可以上傳的朋友，
用他們的手機登入你的臉書就可以上傳了，
為了讓活動能公平公開的抽獎，
請大家多多配合囉，
我會先用朋友的照片示範，
當然他們是沒有抽獎資格的，
誰叫他們是我的朋友...哈。
快點讓我看看你們的矬YOUNG吧!!!