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台南市東豐路上的手工義式冰淇淋專賣店「得意吉冰淇淋」，
至今已有12年了，
現在這樣的手工義式冰淇淋專賣店越開越多，
這家卻是維持這麼久也挺不容易的啊！
當初知道「得意吉冰淇淋」竟然是2010年在高鐵雜誌上看到介紹得知的，XD
後來成為我在成大就讀博士班的期間很常去的一間冰淇淋店。
很懷念每逢每個月的8號買一球送一球的優惠時，
時常跟我們Lab的夥伴們或在成大認識的各方好友們相約在這家吃冰。

個人蠻推薦茶類和水果類口味的冰淇淋。
茶類當中包括阿薩姆紅茶、伯爵鮮奶等口味都能嘗到濃郁茶香，
水果類的都選用當季新鮮水果，
各口味都能將水果天然的鮮甜和酸甜發揮出來，
並帶來清爽感。

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230929315

得意吉冰淇淋
地址：台南市北區東豐路323號
電話：(06) 236-5377
營業時間：星期一、三~日 11:00~21:00 (星期二公休)

得意吉 東豐幸福空間

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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http://goo.gl/MjFm8e

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2021年8月2日 低醣飲食keep fit Day 1
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距離上次低醣減肥大半年時間，你見我日日大餐，日食夜食都無反彈就知低醣飲食勁啦！不過有咁耐風流都係時候要還，我尋日上磅發現已突破自己的警戒線72KG🥶個肚腩又黎料，所以我尋日展開為期30日的低醣飲食keep fit 計劃💪大家有興趣可以一齊開始呀，我每日早上都會update 我嘅menu 㗎😋
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尋日第一日我放假瞓到安樂醒，十一點幾煮左個低醣Brunch, 用左15分鐘就完成，點解會咁快？因為隻燒雞髀係前日買落，粒溏心蛋都係現成嘅😂$35一包得5粒小貴，所以我琴日即刻買咗啲日本蛋自己整溏心蛋，放喺雪櫃隨時可以拎黎食😝我另外蒸咗兩個小番薯同埋烚一啲雜菜就食得啦😜
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我今次真係好認真，可能認真到一個星期😜，會按照我每日嘅熱量同埋需要去計算我嘅低醣餐，因為呢個月我除咗減脂仲要增肌，所以我嘅蛋白質比例會高啲，如果嗰日我要去做gym需要多啲熱量，我就會食返多少少碳水化合物，不過當然我都係繼續唔會食精製澱粉質，來源可以係原型優質澱粉質例如番薯薯仔粟米南瓜等等。
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另外蔬菜同埋水果都係要食，唔同嘅蔬菜繼續佔我每一餐嘅一半或以上，水果每日食一個，最好早上食，我嘅中醫師話早上食冇咁寒涼，琴日個braunch我食咗一個金奇異果🥝補充維他命C😋
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食完呢個豐富嘅早午餐我就去做咗兩個鐘嘅GYM，我計劃左一個星期至少做三日GYM, 睇吓一個月之後有冇乜嘢肌肉睇到💪
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晚餐我用魚肉蝦仁加埋豆腐碎炒咗個偽飯，碗嘢勁高蛋白質😊煎左1條半鯖魚+雜菜。

同樣記住每日要飲足夠嘅水我體重72 kg ×40ml= 2.88L, 我每日就飲夠3L! 不過其實呢大半年我都keep住飲水嘅習慣，呢樣嘢對我來講已經冇乜難度😝
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仲有記得要早瞓啦我琴日11:30就瞓咗啦！最好12:00之前就上床瞓
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第一日，完～～～～

#天頤 之十二味 小暑 (七月份菜單）
Yi’s Seasonal Menu “Slight Heat”

七月份菜單主題是廿四節氣中的小暑，小暑作為進入長夏的第一個節氣，雖然小暑時節不算非常炎熱，但是卻也讓人漸漸地感到夏季高溫的威力。因此天頤主廚 Angelo 在本月菜單中加入了不少退火消暑，能有效清熱涼血的食材，如綠豆、冬瓜和蓮藕等，調味上也以清爽、少油和少鹽為主。

1. 龍蝦｜蕃茄｜酸薑
Lobster | Tomatoes | Picked Ginger

晶瑩剔透的龍蝦肉質新鮮，口感非常Q彈，在回味間還能感受到酸姜汁的番茄啫喱，俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃姜。」酸爽口感的酸姜有益脾健脾開胃等功效，讓你暑天也能胃口大開！炸至香脆的咸薄撐配上龍蝦蝦膏精制而成的濃郁醬汁，渾厚的口感不斷在口腔炸裂。

2. 毛蟹魚籽｜酒糟｜有機鷄蛋
Hairy Crab | Caviar | Fermented Rice Wine | Organic Eggs

這道菜把北海道毛蟹、伊朗魚籽醬和中式糟鹵的三種 umami ，碰撞出細膩複雜的味道層次。毛蟹是至陰至柔的細嫩、魚籽醬則富有爆發力，最後再收斂到糟鹵的陳酒甘甜氣息。

3. 花膠｜老黃瓜｜扁豆
Fish Maw | Yellow Cucumber | Green Beans

深海鱸魚花膠的鮮美，貫穿了這道顏色慢熬至金黃色的老火雞湯。溫潤舒暢的味道，最後以意大利豬臉頰肉碎提鮮。

4. 愛女魚｜煎封｜黑松露｜頭抽
Otakii | Wok-seared | Black Truffle | Home-made Soy Sauce

夏季的魚是最為肥美，肉質鮮美的同時營養也非常豐富，經過有技巧的烹飪，搭配源自黃豆發酵而來，以味道香醇濃郁的頭抽煎封，是粵菜常用來鎖住海鮮鮮味的技巧。加上黑松露的點睛之筆，足以讓人回味三日，豐饒而毫不膩味。

5. 鮑魚｜慢煮｜普寧豆醬｜荷葉｜蓮子
Abalone | Slow-cooked | Pu Ning Bean Paste | Lotus Leave | Lotus Seeds

夏天吃蓮子愜意而養生，而且蓮子具有清心解熱等的功效，倆者慢煮互為相融，再搭配以味香質醇，營養豐富的普寧豆醬，一口鮮潤的鮑魚和清新軟糯的蓮子，在齒間細細品味，立刻神清氣爽，心曠神怡。

6. 腹脅牛柳｜鑊炒｜藕心｜泡椒
Hanging Tender | Wok-fried | Lotus Root | Pickled Pepper

這道鑊氣十足的泡椒藕心牛柳，你一定要嘗試！具有低脂高蛋白，富含多種微量元素的牛肉，選取最為鮮嫩的里脊部分，搭配被稱為清涼解暑之藥的時令藕心，清新脆口，還有爽辣口感的泡椒加持，味道爽嫩彈牙，不僅讓你在夏日可以食慾大開，也能讓你滋養脾胃。

7. 乳鴿｜煙燻｜香茅
Pigeon | Smoked-roasted | Lemon Grass
Pigeon

天頤的招牌菜。師父為了把香芧入味於23日大的石歧妙齡乳鴿，想盡了千方百計。先在滷水中加入香茅生浸乳鴿，再在上桌時佐以煙燻香茅葉，最後現點即炸至皮脆多汁

8. 蠑螺｜濃湯扒｜瓜燕
Sea Conch | Superior Broth Poached | Winter Melon

夏天是海螺嘗鮮的好季節，海螺素來有「盤中明珠」的美譽，而此道佳餚中的海螺選自蠑螺，切成薄片的螺肉味道鮮美，肉質緊實有彈性，富含高蛋白且低脂肪，對減肥人士也是相當友好，蘸著醇香的湯汁和瓜燕，不僅不會破壞蠑螺特有的海鮮口感，還更加豐富了口感，冬瓜經師傅特別處理後，更有半分像寒天般的 Q 彈口感。

9. 海膽｜豬油渣｜鹹飯
Sea Urchin | Pork Fat | Salted Rice

薑蔥、豬油渣和海膽的搭配，就是簡單純粹的美味！有粵式煲仔飯「咋咋聲」的熱鍋焦香感覺。

10. 燕窩｜荔枝｜冰粉
Lychee | Jelly | Bird’s Nest

不吃冰粉的夏天是不完整的，這道美容養顏的燕窩荔枝冰粉可謂是夏天必吃佳品！燕窩性質平和，夏天吃燕窩不但有滋補作用，還有美容養顏的功效。清涼解膩的時令荔枝加上冰涼香甜的冰粉，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，讓你在浮躁的夏天也能沈下心享受美味。

地址: 摩珀斯21樓

營業時間:18:00 - 23:00 (最後點餐時間 21:30)星期二、三休息

預約服務: 88683446

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#摩柏斯酒店

メンタルを強くするには、今よりメンタルを弱くしない事。。。
人は日々の心がけで無意識に心が壊れてしまうと思います。。。
いきなり強くなれないのが人間です。。。
だったら今より傷つかない習慣としてどんな事があるのか。。。
この動画が習慣になればきっとメンタルが強くなると思います。。。
↓ゲシュタルト療法を大自然の中で朗読してみたよ！見てね！
https://youtu.be/LDNtF2M8Zps

0:00 coco足をぶつけて横から登場
1:42人の評価や批判を鵜呑みにしない方法
2:32屁理屈力を磨いてみて！
4:12昨日より違う自分を生きてみる
5:01三日坊主は悪くない！
6:00他人と比べない方法
7:15人の顔色を見ない訓練
9:05ありのままの自分と身の丈
10:17過去と未来の悩みの解決
10:47ゲシュタルトの祈り
11:15今現在悩みがあるあなたへ。。。
11:40おまけ〜未公開にするはずでしたが。。。＾＾

🌟おすすめ動画❣️
【LGBTQ🏳️‍🌈】私の過去を告白します‼️一人でも多くの人にご覧いただきたい！トランスジェンダーの幼少期 「私はこうして大人と戦った」https://youtu.be/lVD4ZPWkwKM
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★こうぶんこうぞうの半生（1時間ロングバージョン）https://youtu.be/CXhZVUo4vcU

☆今が苦しいあなたへ。。。
お願いです。一人で抱え込まないでください。。。
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http://www.minnanote.org/hinanshashien/%E3%81%93%E3%81%93%E3%82%8D%E3%81%AE%E3%82%B1%E3%82%A2%E7%9B%B8%E8%AB%87%E7%AA%93%E5%8F%A3
https://www.npo-tms.or.jp/service/sns.html
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https://agent-network.com/column/humanrelation526/
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どれかはきっと繋がるはず。あなただけはあなたを諦めないでください！

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大阪府出身の現代アーティスト。自身がトランスジェンダー当事者として経験を語る、LGBT講演会等も行っている。また、企業とのコラボレーションでは、ジュエリー・テキスタイルデザイン等も手掛け、多方面に活躍している。
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【使用音源】
H/MIX GALLERY,DOVA-SYNDROME,効果音ラボ,On-Jin 〜音人〜,フリー効果音素材 くらげ工匠,キラキラ効果音工房,効果音辞典,ニコニ・コモンズ,OtoLogic,MusMus,魔王魂,YouTubeオーディオライブラリー,pocket soundより、主に使用させて頂いております。

楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com

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【使用画像・動画】
PhotoAC,ICOOON MONO,icon-rainbow,motion element,pixabay,Unsplash
動画素材：らぼわん／https://www.studio-lab01.com/freebies/より、主に使用させて頂いております。
(※動画により使用していないものもあります。)

#メンタルを弱くさせない
#メンタル免疫
#心の免疫力
#メンタル
#40代
#元男子
#アラフィフ

The Coco Art Channel is a talk channel distributed by the contemporary artist "COZO COBUN(coco)" with various contents.
Video including topics including social issues from the perspective of contemporary artists, health and beauty methods, movie introductions from the artist's perspective, unique DIY tricks, remakes and handmade, as well as behind-the-scenes video footage of lectures. We are distributing videos with various themes as a blog.

大阪は住之江区の「ラーメン専門店 天天，有 大阪店」。通いたくなる味で、いつ行っても満員。ぎょうざも安くて旨い。

目次
0:00 オープニング・店構え
0:45 メニュー
1:27 チャーシューメン実食
5:50 ギョーザ実食

住所 address
　〒559-0015 大阪府大阪市住之江区南加賀屋４丁目４−２２
　https://goo.gl/maps/Li5sQ6cyMJbPFwt98

営業時間 business hours
　１１：３０－１３：３０
　１８：００－２０：３０

定休日 Regular holiday
　月曜日と第三日曜日
　Monday and third Sunday
　
　日曜日はランチタイムのみの営業です
　On Sundays it is only open for lunch.

メニュー Menu
　ラーメン Ramen　　 　　　　　　　６００円
　ラーメン大 Ramen(L) 　　　　　　　６5０円
　チャーシューメン ramen with sliced roast pork 　 ７５０円
　チャーシューメン ramen with sliced roast pork(L) ８００円
　ぎょうざ（６コ） fried dumplings ２００円
　キムチ Kimchi 　　　 　　　　　　　２００円
　ライス Rice 小（Ｓ） 　　　　　　　１５０円
　ライス Rice 中（Ｍ） 　　　　　　　２００円
　ライス Rice 大（Ｌ） 　　　　　　　２５０円
　おにぎり Rice ball 　　　　　　　　　 ？円
　ビール大ビン Large bottle beer 　 ５００円
　ビール小ビン Small bottle beer 　 ３５０円
　生ビール中 medium-size draft beer ５００円
　酒　一合 Sake ３５０円

#ラーメン#餃子

【卡哇伊呢～】
【Miffy主題造型點心】（出爐啦！）

傳統中式點心X可愛Miffy表情
睇得又食得！
仲有得比你發揮創意畫靚畫添！
唉啊～小編我看著看著又餓了～

點心店限定menu由七月十三日開始，為期三個月，又潮又識食嘅你當然不能錯過！

DIM SUM ICON点心代表
中環德己立街1號世紀廣場地下
尖沙咀彌敦道100號The ONE L308
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