關於 三明治板屋頂 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

哇！完全沒想過自己也能做出這麼療癒的料理！
最近降級，代表疫情往好的方向邁進！
但其實好像也習慣了防疫生活，
這次疫情省思了很多事情，也在家發現很多有趣的事。

近期興起了一種度假方式『宅度假』
無法出國、不往外跑的微解封期間
美食是最好的生活調劑。
自己在家做料理，在自家屋頂、院子、陽台，
打造度假場景，好好放鬆一下。

這次選用美國翼板肉，使用美國牛肉下肩胛翼板的部位，
富含脂肪紋路且肉厚之精肉，肉質細嫩多汁，適合燒烤。
我就用它來做道 「美國翼板牛肉丼飯」

►壽喜燒醬汁
日式醬油 200cc / 味醂 200cc / 清酒 200cc / 砂糖 一湯匙
醬汁煮滾後，加入切絲洋蔥(一顆)

►兩條美國翼板肉牛排，鋪鹽、大蒜碎、黑胡椒
放入袋中搓揉，放置冰箱至少一小時。
再放入熱鍋中，每面煎約5-8分鐘，直至表層微焦。
（時間、溫度依據肉的厚度自行調整）

►準備白飯，淋上壽喜燒醬汁
依照各人喜好準備蔬菜
在依序擺上切片的美國翼板肉
最後撒上蔥花跟月見蛋夠加分！
美國翼板牛肉丼飯 即完成！

►放入野餐籃，再微打扮，
與男友一起去玻璃屋 宅度假 微野餐
這樣平凡的時光，也很美呢!

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「宅度假-防疫美食箱:美國菲力酪梨三明治」+「宅度假 12 道美牛料理食譜」

🥩Staycation, stay U.S. Beef 宅度假 享美牛🥩
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#HAN食計 #宅度假享美牛 #美國牛肉 #staycation

【走訪小熊維尼的故鄉】
昨天集滿了300多個碗，今天我就來分享小熊維尼故鄉遊記吧！ 很多人以為小熊維尼是來自美國（迪士尼），其實他是正港的英國熊，早在1920年代，有一位叫做米恩（A.A. Milne）的爸爸，就以兒子羅賓（Robbin）在Harrods所購入的生日禮物泰迪熊做為靈感來源，創作了一系列Winnie the Pooh的故事。 原始版本的維尼熊，其實是沒有穿衣服的，身體呈淡黃色，繪風比較偏向素描感；到後來因為迪士尼購買版權繼續發揚光大，才成為全世界家喻戶曉的卡通人物。

至於小熊維尼的故鄉，就是位於作者當年所居住的倫敦東南郊區Hartfield小鎮附近，故事中有很多場景都是以Hartfield的商店/建築/景觀來做延伸。 其中最知名的場景就屬Pooh Corner，以及小熊維尼和羅賓丟樹枝比賽的Pooh Bridge。

Pooh Corner是一間300多年歷史的老屋，現在已經改建咖啡廳Tea Room和維尼熊正版授權紀念品商店。整間屋子的地板和屋頂都歪斜了，瞬間覺得我們新家只有70年根本超新（誤）。我們第一站就從Pooh Corner開始，我點了英國茶和司康、Q姐弟點了兒童三明治套餐，先飽餐一頓後，向櫃檯拿了探險地圖，就出發走進森林尋找維尼橋囉！
BUT，原本以為前往維尼橋的路途大概就像之前健行一樣，穿著球鞋走一段路即可抵達，沒想到整趟路程我們 #走到懷疑人生！！ 不僅地圖畫的超不清楚，路愈走愈小條，愈走愈陰森，中間還遇上好多 #泥巴坑，害我們只能攀著兩旁的植物慢慢繞過去，而且旁邊的植物很多都有刺是怎麼回事？！ 為了穿越這條泥濘路，Q姐小腿被刮傷、QDD不知道碰到什麼植物導致皮膚過敏、我的褲子也被刮破，簡直是天堂路來著啊～～ 就在我一度想放棄走回頭路的時候，終於，看見了Pooh Bridge的指標和一大片綠油油草皮。最後我們大概花了將近一小時單程的時間，才抵達小熊維尼橋。

因為來這裡的每個遊客幾乎都會在橋上丟樹枝，所以橋附近還真的沒有什麼樹枝可以撿。 幸好我有事先做功課，自己拎了一袋樹枝讓姐弟倆丟，就這樣在橋上和橋旁邊待了快半小時，才打道回府。

總之，小熊維尼的故鄉不算是太知名/太熱門的景點（但據說疫情前超多日本觀光客），大眾交通也不是這麼方便，我們這趟踩點完之後應該也不太會再來了，但還是分享給小熊維尼粉們，以後有機會來英國的話，可以來挑戰看看走到懷疑人生的尋找維尼橋之旅哦 😁

#維尼熊迷歡迎留言分享

#這是我近期最後一篇遊記了

#因為下星期我就要把QDD送去夏令營了哇哈哈

【 Minimou x 臺文館 】
舌尖上的百年古蹟·歷史環繞下的美好剎那
https://instagram.com/p/CRGkqEgjd9_/
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🏛國立台灣文學館館舍是一座擁有百年歷史的國定古蹟，前身為日治時期台南州廳，落成於1916年，由日籍建築師森山松之助設計，經歷不同單位與不同期時期使用，致使建築年久失修而毀損，自1997年進行修復整建工程，於2003年修築為地上二層、地下三層之建築，面貌換然一新，為我國第一座國家級的文學博物館，除蒐藏、保存、研究的功能外，更將透過展覽、活動、推廣教育等方式，使文學親近民眾，帶動文化發展。本館另設有文學圖書閱覽區、兒童文學書房等空間，提供多元化服務。（以上擷取自臺文館官網）
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✨minimou以極簡主義發音諧音命名，少就是多的精神，精簡好的食材，取其精華，以品牌精神為出發點，從入口到吞嚥下，微張的嘴，輕輕一呼，傳達手作料理美味無比，讓人回味無窮讚嘆不已，品牌視覺故直接以嘴－心來呈現，嘴的線條勾勒上，也似愛心，喻用心手作料理，吃下心滿意足。（以上擷取自粉絲專頁）
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🏛馬薩式建築屋頂襯著藍天白雲以及高聳椰子樹，往下延伸至磚造、石材、洗石子、圓柱，正面和兩側的衛塔構築出古典平衡的建築美學，歐日融合的建築風格營造出濃郁的異國風情，讓臺文館成為許多人駐足欣賞和拍照的著名景點...
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🕌踏上木棧板推門入內，以純白色為基底，佐以玫瑰金金屬配件，營造出歐式優雅華麗氛圍，拱門的設計巧妙分隔了座位區，也額外增添了異國感，光線自百年窗框斜灑而入，流瀉於室內中...
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🍴店內提供早午餐、各式輕食、飲品.....，另外還有結合館內展覽作家設計的餐點，將餐點與文學連結，相當有創意...
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#日式奶香蛋沙拉三明治 #168NT
🥪烤得外酥鬆軟的全麥土司，豪邁的鋪上濃郁滑順的蛋沙拉，附上新鮮的生菜，既營養且清爽不膩口...
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#養顏美容果汁 #180NT
🍹店內提供許多現打果汁，並取上頗有巧思的名稱，這杯火氣消退是以紅火龍果與鳳梨調和出來，補充滿滿的維他命Ｃ...
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📍地址：台南市中正路1號（南門路側）
📞電話：06-221-4618
⏰營業時間：9:00-18:00
💰低消：每位150元
📆公休日：週一
🌐Facebook：Minimou
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陽明山文化大學入口處新開張的「白房子」，40年美軍舊眷舍改建，占地三百多坪，磚牆木頂，建築方正，大開窗，視野和採光均佳，打開天花板，直透屋頂樑脊。
我不是在賣房子，我在介紹新餐廳，手工沖泡精品咖啡，自製吐司三明治，美國好牛排，還有上述無敵的環境，加上洋蔥餐廳二哥盧俊雄的用心經營，有一種回到27年前，起家的天母老房子的時候。
12oz肋眼790元，我最愛的德國烤豬腳590元。猜一猜，喝一杯耶加雪夫多少錢？170元啦！是壺不是杯喔！