之前podcast講我跟龍哥的戀愛故事,超多聽眾說很好聽&敲碗續集🤣 錄音時忘了說,其實龍哥覺得跟我在一起很輕鬆、也很常稱讚我的一點,就是「我對於吃很有主見」。
龍哥說一般韓國人,大多習慣由男生來決定餐廳和約會行程。偏偏他超級不愛找餐廳。而吃貨我呢,超愛找餐廳。跟我出去,不會出現「我隨便啊~都可以~看你」「什麼你說要吃烤肉?但烤肉很油耶」的那種假隨便、真猜謎。我很堅定自己想吃什麼,而他則開心放空腦袋跟著吃就好。
也因為跟著我到處吃,他的純韓國胃,慢慢轉換成國際胃。活了快四十年,他才第一次吃墨西哥菜;中式料理不再只知道炸醬麵糖醋肉(但八角&九層塔他還無法習慣)。現在還愛上了香菜,吃河粉時香菜太少,他會跟店員再要。
不只吃,喝的他也開眼界。茶飲店賣的珍奶之外,我自己做的飲料,酪梨牛奶、西瓜牛奶、氣泡果汁…龍哥都會驚訝「原來可以這樣喝!」
而到了夏天,心頭好就是氣泡飲了!
站在榨油機器旁一整天,回到家裡,龍哥的第一件事(當然是在洗手之後🤣),就是開冰箱拿可樂來喝。但我不想讓他喝太多現成的飲料,所以有了Sodastream這台氣泡機之後,我就會算好時間做好飲料,連同杯子一起冰在冰箱。讓他可以馬上解饞,又比較健康。像是︰
👉 西瓜汁+氣泡水,西瓜本身有甜味,不需要另外加糖,健康又好喝。
👉 果醬+氣泡水,因為果醬製造過程本身有砂糖,味道很夠,龍哥甚至還以為我加了雪碧進去,但其實只是果醬和氣泡水而已(他最喜歡草莓果醬)。
👉 之前團購的韓國蔬果汁+氣泡水。這是IG讀者教我的~因為之前團購的果汁很濃,他大推加氣泡水,我喝了也很喜歡。
👉 我自己最愛的則是什麼都不加的原味!氣泡水跟什麼食物都搭,可以刺激味蕾、解膩又解熱,不管是吃烤肉、炸物、餛飩湯…都很搭。
氣泡水還有超級多不同的食譜,配梅酒也很讚!我看韓國人的料理祕訣,還會用氣泡水讓煎餅更好吃。就是用氣泡水加在麵粉,再下鍋去煎,煎餅的口感會更脆!(我看英文網站,也可以加在鬆餅裡)
我本來就常喝氣泡水(韓國有很多自己的牌子),之前習慣買小瓶的一手包裝。但一來這樣會製造很多塑膠垃圾。二來,有時候開了沒馬上喝完,氣泡會愈來愈少。
而Sodastream是一間百年公司,1903年在英國成立(現在總部在以色列)。是氣泡水機器的專家,也很在乎資源問題。三星在幾年前還曾和他們合作,推出一台可以直接出氣泡水的冰箱。
這次團購的機器有兩種,一種是外型方中帶圓的Source,一台是圓弧的Spirit。兩台都是自動扣瓶,不用插電、不用遷就電線位置。兩者差別如下
▶️ 我買的是Spirit,價格比較便宜,體積比Source小一點,打氣是壓上面的圓鈕。我的廚房東西多,想要小一些的尺寸,就選了Spirit,覺得它實惠又好用。我看某電商平台賣4,900,這次團購價只要3,580!
▶️ Source也很美,它的打氣方式我覺得會更直覺,是整塊往下壓,而且有氣泡指示燈。但它價格較高,而且比Spirit大一點點。某電商平台賣5,200,團購價只要4,500!
就是看自己的需求&預算來選擇!
用這台機器,瓶子可以重覆使用,而且喝完都能隨時再打來喝,不怕缺貨。我現在冰箱裡就都會放一瓶打好的氣泡水🥰 (鋼瓶我有多買一瓶放著,才不怕臨時用完)
原本團購Spirit是沒有白色的,這次特別拜託廠商把白色也放進來,所以有白色的可以買喔,不過限量只有80台!(綠色也好好看~我今年很愛薄荷綠所以一度也考慮綠色,不過韓國竟然沒有綠色!)
#團購再加送
📌專用水瓶500ML 2入/組or好好帶專用水瓶500ML 1入(隨機不挑款)
📌團購商品滿$4,000元再送一個糖漿(口味隨機不挑款)(我看糖漿一罐要台幣五百多耶)
#總代理有保證
都是總代理恆隆行的產品!所以後續主機保固2年、維修需要客服,都是有人負責的,不用擔心喔。
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三星冰箱維修價格 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最佳貼文
#Yushan餐廚設備
廚房新設備~Whirlpool薄型冰箱、VOCA瞬熱飲水機
日子總在繁忙勞碌的節奏下前進,少有閒暇時間上來分享一下最近的生活。廚房裡的新冰箱剛好使用二個月了,相較之前舊冰箱,長寛高都差不多,但容量卻多了170公升。而除了對於新冰箱外面板不能顯示冰箱即時的溫度有些不習慣外,還有進水製冰時會忽然出現較大的運作聲響,其餘大致堪稱滿意。
Part 1:之前寫新居餐廚設備的文章時提過,如果再重來我會選美系對開大冰箱,最好是也可以嵌入廚具的,像惠而浦、奇異、尊爵、KitchenAid之類的品牌。
説到對開要看使用習慣,有人說對開的空間不夠寬,但它夠高且深。但左右對開,如果寬度不夠的話,大盤、大包的東西會放不進冷凍庫,所以習慣在好市多這類美式賣場購入大包裝食物的人反而更喜歡法式三門的設計。法式三門形雖美,但我個人還是喜歡對開主要是覺得冷凍櫃比較好放好拿,不用蹲下去在大抽屜整理翻找。而且法式多門的寬和深很多都超過90CM,即便拆門後,有些家門還不一定進得去。
因為還是習慣接水管自動製冰的機種,又要薄型嵌入廚櫃的機型,可以選擇的真的不多。網路上平行輸入的商品,不論品項和價錢都令人眼花撩亂,一向不太習慣買貿易商平行輸入的貨,只想找代理商或直營商,加上我要的是Counter-Depth Design薄型設計可以嵌入廚櫃的機型,那選擇就更少了,而且價格相較一般機型更是貴上許多,所以尋覓過程著實又是一番折騰了。
設定好自己的需求後,一開始屬意的是G牌白色機型,打電話問了高雄某經銷通路,雖然店家可以幫我訂貨,但他卻大力推薦價位相同也是同一容量薄型設計的W牌,除了有雙冷卻系統外,還有我喜愛的門上儲冰設計。而另外他不建議買G牌的最大理由是原廠代理的一些問題,加上網路上搜尋到的許多負面評價,讓我陷入猶豫難抉⋯。看上的那台G牌薄型冰箱,細看其規格、功能、外置按鍵面板等,幾乎和我原來13年前買的三星對開,相似度極高,感覺好像還是停留在十幾年前的科技和設計,沒有與時俱進,就連門外顯示面板還是早期的數位式按鍵而非液晶觸控螢幕面板。然即便如此,對於一向有品牌癖的我,偏偏對G牌比較情有獨鍾,於是我直接打電話到目前代理商諮詢,經公司人員介紹和南部的業務聯繫上,一開始被他的誠意打動,原本就想催眠自己直接下訂了,就在此時舊冰箱的維修技師來電,説冰箱lC板零件尚有庫存,端午節連續假完立刻可以過來維修,心想新冰箱的採買就尚有時間可以再思考清楚,決定還是再緩緩幾日,不宜衝動下訂。
但惱人的舊冰箱修好才運轉兩天又掛了,這可讓我急了,於是我再打電話給G牌業務想再談訂購一事時,卻對他180度大轉變的態度和略帶暗諷的談話內容失望極了,當機立斷不做他想就打了電話給最開始接洽詢問的高雄經銷通路商,立馬下訂W牌了。
其實在尋覓過程,除了G牌和W牌的選擇外,我也曾考慮過同是G牌代理的K牌,而且K牌的薄型設計白色冰箱幾乎是集我喜愛的設計於一身:
☑️Side by Side 對開
☑️Counter-Depth Design薄型設計(<70cm)
☑️門外取冰取水
☑️ln-Door-ice 門上儲冰設計
☑️雙冷卻系統
☑️Grab-N-Go 快取門
☑️門上面板可以顯示目前冰箱溫度
但因為和G牌是同一代理商,且目前在台灣還算是比較冷門的牌子,最後還是放棄了。
Part 2:之前寫新居餐廚設備的文章時提過,如果再重來我會安裝無內膽廚下型瞬熱飲水機,喜歡無內膽設計,讓飲水無水垢毒物與金屬物質殘留。喝多少水,用多少電,不會反覆加熱。但因當時櫥下沒有預留220V的電壓配備,只好捨棄。
上個月中無意間在網路上發現原先想安裝的Voticia TX1無線面板觸控瞬熱飲水機,現在已經有出可以適用110V機型的VOCA CX1(Votixia=VOCA 2015/12更名),而且簡約設計的三段溫控顯示按鈕,使用上更直覺方便,甚得我心。於是乎我費了些唇舌向我家員外分析利弊得失後,他果然仍秉持一貫寵妻的態度,決定讓我換掉用了五年超耗電的千滾水廚下加熱器,打電話給高雄門市的小姐下了訂,隔兩天便安排技師來安裝了,今天使用剛好滿一個月,十分滿意。
好了,久未po文,一上來又是落落長,感謝正在收看的你們,沒有離開這久久才會一現的窩居生活雜記。上班工作再忙,把家裏維持一定的舒適度一直是我堅持的信念和習慣,只要時間上允許,我會多上來和大家敘敘,晚安了你們,祝好夢!