[贈書] 3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐
米其林三星主廚Yannick Alléno往往予人高不可攀的形象，他做的可不都是高級法國料理嗎？其實，在法國社會保險機構Malakoff Médéric的邀請下，他出版了一系列供家庭煮夫煮婦們容易上手的食譜，去年十月推出的《Bien dîner en rentrant du boulot》就教上班族如何快速做出晚餐，現在在台灣也買得到中文版囉！
《3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐》希望能減輕上班族下班後準備晚餐的負擔。工作已經夠辛苦了，回家還有閑情逸致做飯嗎？但想吃得美味又健康的心意可不曾打折。本書就是為了這些想兼顧工作與膳食生活的讀者所設計，分為「20分鐘內立即享用」、「只要4種食材的美味晚餐」、「剩菜變佳餚」、「常備食材＆冷凍庫－美味快速上桌」等單元，不僅提出準備訣竅與烹飪靈感，還有營養師的健康建議，可謂相當實用。
不過，本書最讓我感興趣的其實是前頭由法國社會保險機構對1000名上班族做的調查：「法國人下班後如何吃晚餐？」沒時間做菜、沒時間享用、在電視機前吃飯等等是我意料中事，但我沒想到，有高達95%的受訪者認為晚餐是一家人分享的時刻，且有80%的人是全家一起用餐；70%的受訪者表示準備晚餐是一種樂趣；除了主菜以外，81%的上班族會在晚餐時吃甜點、58%的人會吃乳酪！這與台灣的晚餐文化實在大相逕庭。法國人就是比較懂得享受生活嗎？這結論也許還是太草率了，但這確實是很有趣的比較。我們如何吃飯，就透露了我們是什麼樣的人，個人如此，社會亦然，這之間的文化脈絡演變，實在饒富興味呀。
廢話不多說了，來送書吧！大境文化提供了二本《3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐》給我的讀者們，只要你依照以下活動辦法參加抽獎，就有機會抽中本書喔！
活動時間：即日起至2015年8月28日
活動辦法：
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己住的是前年買的55吋的NU7400，使用語音輸入只有英文，你講中文只會顯示英文拚音..
.我也找了說明書設定都沒有相關資訊，不知道是本來就這樣還是哪裡可調整？謝謝
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