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終於可以內用了！最想吃的三間蔬食🤤
這幾個月，餐廳生意受到極大影響
好幾間店都收起來了😭
微解封一方面可以出門透透氣
更重要的是，希望能夠紓困目前餐飲業的狀況💪
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■三本手工拉麵 三本拉麵-建國南京總店 SanbenRamen JiangGuo #1
11:30–14:30, 17:00–21:30(週日中間無休息)
台北市中山區建國北路二段26號
☎02 2516 6200
Vegan含五辛/奶蛋素/全素
■Mianto 艾果豐 Mianto 艾果豐
12:00–15:00, 18:00–21:30(六日中間無休息，週一公休)
台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
☎02 2711 8473
Vegan /全素
■知道了茶樓 蔬食港式飲茶 知道了茶樓 蔬食素點
11:00–21:30
台北市松山區南京東路三段275號2樓
☎02 2717 2555
奶蛋素/全素
#彤兒素報
#就是要大口吃麵啊🤣🤪
#嘴巴好像也塞不了那麼多哈哈
前陣子才去吃 三本拉麵-建國南京總店 SanbenRamen JiangGuo #1
湯頭都算不錯
#完熟番茄拉麵
番茄🍅濃到有點像濃湯～酸甜適中～
#上湯咖哩拉麵
也是走一個很濃的路線，這款味道就稍重一點
不過整個吃下來覺得第一名的是
#日式味增烤茄子
能吃到素食拉麵🍜算很幸福了拉～～ @ 三本手工拉麵
今天要來推薦一家我很常回訪的蔬食餐廳
三本拉麵-建國南京總店 SanbenRamen JiangGuo #1🍜
建國北路上有著這麼一家日式拉門跟櫻花樹燈的小店
店內裝潢沒有過於華麗
取而代之的是溫馨的暖色系
現場有一些有機的蔬菜與食材讓大家可以直接購買喲
雖然是蔬食但道道好吃
以份量來說價格上算蠻親民的
而且難得看嗜肉的我會一直回訪
素食者艾格葛格說每次來都要幫我買單ㄎㄎㄎㄎㄎ🥳
🔸番茄拉麵$270
這是我最常點的一碗
番茄湯底很濃郁卻又開胃
手工的拉麵非常Q彈
吸附湯汁後的麵很涮嘴
配料也很豐富
有溏心蛋、炸豆腐、木耳、香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、青菜
🔸上湯牛菌菇拉麵$320
這款是每日限量的喲
配料跟上方差不多然後多了牛菌菇
湯底的部分是非常清爽的菌菇湯
跳脫傳統拉麵濃厚的湯底
吃起來清爽無負擔
不過平常吃很重鹹的人可能會有點不習慣😂
🔸彩帶牛蒡絲$100
每次來必點！！！
炸得酥脆又不油膩
完全停不下來可以自己嗑光一盤
（跟艾格葛格筷子打筷子中⋯）
🔸季節野菜-胡麻龍鬚菜$125
在外面吃飯很少有龍鬚菜這一項
三本的菜很新鮮
而且處理的方式也能吃到青菜的鮮甜
🔸黃金泡菜（打卡送）$85
使用黃芥末與蔬果的獨家配方
脆脆的泡菜沾滿酸酸甜甜的醬汁
不會太嗆辣也很清爽
一口接一口停不下來啊🤤
三本手工拉麵
📍 104台北市中山區建國北路二段26號（捷運松江南京站步行7分鐘）
☎️ 02-25166200
⏰ 11:30~14:30/17:00~21:30（六日中間不午休）
📝建議先預約/打卡送黃金泡菜
終於可以內用了！最想吃的三間蔬食🤤
這幾個月，餐廳生意受到極大影響
好幾間店都收起來了😭
微解封一方面可以出門透透氣
更重要的是，希望能夠紓困目前餐飲業的狀況💪
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■三本手工拉麵 三本拉麵-建國南京總店 SanbenRamen JiangGuo #1
11:30–14:30, 17:00–21:30(週日中間無休息)
台北市中山區建國北路二段26號
☎02 2516 6200
Vegan含五辛/奶蛋素/全素
■Mianto 艾果豐 Mianto 艾果豐
12:00–15:00, 18:00–21:30(六日中間無休息，週一公休)
台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
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這次是惡魔企劃...挑戰台北七間辣味素食餐廳，為了滿足愛吃辣的小維根們，辣到痛哭流涕也要介紹🌶真的太辣了...川椒毛血旺、麻婆豆腐、川味辣餃、川味辣飯、泰式酸辣火鍋、火焰拉麵、噴火海龍Pizza...你有吃過哪幾家嗎？
@新閎蔬食 @和順鄉雲南特色素食料理 @TheGreenRoom泰式蔬食 @來欣素食手工水餃 @SoFreePizza @三本手工拉麵 @馬友友印度素食廚房
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
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每日營業時間為： 防疫期間週三至週一11:30 - 1400 17:00 - 2020 因防疫期間大部分大單較多如有需要外帶餐點歡迎提早來電訂餐避免您在現場的久侯 104 臺北市台北市 ... ... <看更多>
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三本手工拉麵 在 [食記] 台北中山區三本手工拉麵- 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱：三本手工拉麵
地址：台北市中山區建國北路二段26號
電話：02-2516-6200
營業時間：1130-1430、1700-2130
平均價位：約270元（加服務費後）
其它：有1成服務費。蛋奶、五辛可調整。（到店日期2017.06.04）
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（手機排版，請見諒。）
本身不是部落客（也不是台北人XD）
也想分享先前台北吃素食拉麵的心得，請多多見諒簡陋型的食記了m(_ _)m
以下為個人主觀口味分享
只有拍有拉麵那一頁的菜單XD
這家店有拉麵、丼飯、烤物、點心、炸物、飲料、甜點等等。
完熟蕃茄拉麵255元
湯頭較濃稠，滋味卻還好，些許的蕃茄味。
百頁豆腐QQ有嚼感，略微酥脆的炸衣還不錯（但泡久就很一般了XD）
麵量還滿多的。
日式味增拉麵225元
偷喝友人的湯，覺得味道清淡。
店家似乎也有在賣農產品。
完熟蕃茄紅酒佐胡麻110元
帶點酒味，再加上蕃茄本身的汁液，覺得蠻好吃的，清涼爽口。
田樂燒豆腐100元
這個沒有什麼深刻印象，口味算不錯吧。
【感想】
（一）
我們一行五人是坐接近門口的位置，導致有人進出時，都能感受到開門後的溫差XD
（二）
當天沒什麼人，坐滿久的，店員很勤勞一直幫我們斟茶。
（一成服務費有用到的感覺真好QAQ）
（三）
同行有五人，其中2人是茹素者。
一位從娘胎就開始吃素的朋友說好吃。
一位從大學開始吃素的朋友說還好，沒有很好吃。
個人是覺得..
雖不至於不好吃，但也沒有符合我的口味..
以上為個人經驗分享^_^
每個人口味不一樣，僅供參考囉～
有版友吃過好吃的拉麵嗎？
下次再去台北聚會，我要向她們推薦\(^o^)/
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※ 編輯: kiss745745 (111.82.144.191), 06/09/2017 17:01:39
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