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我的宅家懶人美食，
其中一樣就是水餃，
別看小小一顆水餃🍖
吃起來也是很有講究💯
之前就煮過皮不夠扎實，
下水整顆散掉，連餡料都跑出來的，
也有那種皮厚，但餡料給的少，
吃起來很空虛🥢
最近我跟史蛋都讚不絕口的是
壹紀X阿鵬師 老麵手工餃子👍🌟
什麼是老麵?
就是用製作完成的生麵團放著自然發酵，
產生出天然酵母，
第二天則拿來發酵好的麵糰跟溫水攪拌，
再加入新的材料進行揉合，
這可是阿鵬師這位30年師傅的好手藝。
用老麵的好處是能凸顯麵粉的麥香味，
讓麵皮更加細緻還能增加Q度跟咬勁。
果然下水煮6分鐘，
也不容易產生破裂，顆顆飽滿，
我吃的是高麗菜餡跟玉米豬肉兩種，
裡面的內餡採用台灣的豬肉，
並加入了梨山高麗菜跟宜蘭三星蔥，
吃起來香甜還會流汁🤤🤤🤤
是我跟史蛋吃到目前覺得最好吃的水餃，
1包只要300元。
你也是水餃控嗎?
那就手刀買起來吧~
加壹瘋團購
阿鵬師老麵包子饅頭專賣店
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毛巾饅頭 $ 15
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#鹽埕區 「永青食品饅頭批發」
30年在地老字號手工饅頭、包子
每日新鮮出爐，在地人最愛的專賣店尤其是他們的招牌手工毛巾饅頭
一條只要15元這個銅板價格cp值超高！
口味有紅豆、綠豆、芋頭三種
我去買的的時候芋頭是新上市賣17元一條
饅頭是使用老麵發酵口感還蠻好吃
當早餐或下午茶點心都是不錯選擇
建議可以多買幾包回家冰冷凍保存
老闆娘說毛巾饅頭可以先預訂一包75元
通常賣到下午就沒了這個這家真心推薦❤️
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永青食品饅頭批發
高雄市鹽埕區大公路60號
(瀨南街跟大公路十字路口的店面)
07:00-18:00
07 521 9782
0915 660 002
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天然彩色繽紛的銅板小饅頭，一包10顆只要25元，天然發酵、每日新鮮出爐，還有銅板饅頭、包子唷!!
【苗栗親子景點】四方鲜乳牧場，親餵小牛初體驗。瘋滑草、吃美食。與乳牛同樂。親子微旅行VLOG。鮮奶饅頭好吃。藍天綠地、家人一起快樂散步
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#四方鲜乳牧場 #苗栗 #Kidslove
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一個適合小孩和寵物的農場，
可以喝到香醇的鮮乳，
口感Q彈的鮮奶饅頭。
還可以體驗餵食小牛的過程，
大人小孩都能同樂的美好景點！
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苗栗景點-四方鲜乳牧場
地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里東崎頂9之6號
電話：037-584743
牧場入園門票資訊：
全票每人100元 優待票每人60元
(3歲以上110公分以下、65歲以上長者、持身心障礙手冊)
門票可兌換鮮乳、鮮奶酪、冰淇淋( 三選一)
假日停車收費50元(小客車/計次)
團體預約、烤肉預約、用餐預約、活動預約
電話：(037)584-743
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【2020新竹景點推薦】新竹寶山新城風糖「 黑糖飄香遊新城」，甘蔗職人體驗好好玩！自己採收清洗甘蔗。黑糖爆漿饅頭DIY，小孩很喜歡。親手榨的甘蔗汁香甜好喝。親子旅遊好地方。
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#新竹寶山新城風糖 #甘蔗職人體驗 #黑糖爆漿饅頭DIY
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我們來到了親近山林的寶山鄉，這裡的「新城風糖」很有人氣喔！本次艾蛙家族帶著兒子一起來甘蔗職人體驗，親手採甘蔗、自己清洗甘蔗軀幹、享受現榨的香甜甘蔗汁，感覺很棒耶！在室內聆聽簡報了解農村社區文化、產業發展歷程與轉型過程，讓都市小孩也能透過五感體驗來增長見聞。
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我們三人還一起完成「黑糖爆漿饅頭DIY」，用力揉捏麵糰真的超級紓壓啊！等待麵糰手指按進去可以回彈的程度，就可以包入黑糖內餡，不僅可以捏製動物造型，還能發揮獨特創意，是很有意義的DIY體驗呢！
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熱呼呼的黑糖爆漿饅頭，吃起來格外美味，因為充滿自己的愛心，兒子吃得超開心。「新城風糖」的導覽服務也很精彩，讓現代人彷彿回到古早時光，用眼睛眺望綠意盎然、隨風飄盪的甘蔗田，是一個適合全家同樂的優質農村體驗喔！
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新城風糖
開放時間：週一至週日09:00-18:00
參觀地址：新竹縣寶山鄉新城村寶新路二段251巷25號
電話：03-5762-295
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