#前鎮區外帶 把泰式全餐塞進肚子裡🇹🇭
#7道經典泰式料理 #脆皮豬腳沾醬辛又香🐷
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Papaya泰是專做泰式料理的料理餐廳
疫情期間讓我們能夠
享受到最正統的泰式美味
和朋友一起想要吃點不一樣的
Papaya泰馬上映入我腦中🤩
而且滑了一下網路上的菜單
發現有7道經典泰式菜色的$1580全餐!
$1580全餐和其他套餐最大的不同
就在於那個泰式脆皮豬腳!🐷
附上四道小菜+沙拉生菜
讓我可以一豬四吃!🤤
這個豬腳不得不說真的超讚...
外皮酥脆,肉質又軟嫩,真的受不了!
另外還有三款外帶餐盒
最便宜的泰式椒麻雞餐盒才$150
整個雞腿排比人臉還大😲
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🔺 4-5人招牌7道泰式料理全餐
❶泰式脆皮豬腳
❷月亮蝦餅
❸曼谷手搗青木瓜
❹泰北辛香大薄片
❺招牌椒麻雞
❻辛香綠咖哩雞
❼蝦醬高麗菜
❽泰國茉莉香米6碗
原價可是要$2365!
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By Alan👨🏼🎨
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🍴PAPAYA泰
🏠高雄市前鎮區中華五路1111號1樓
☎️07-5379035
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三碗豬腳菜單 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳解答
#東京美食~東池袋「大勝軒」沾麵
這段疫情嚴峻的期間,大家都只能透過照片回憶過去旅遊的回憶,看到同樣是分享日本旅遊的友社,分享了京都拉麵小路的「大勝軒」沾麵,這家店是「大勝軒」直營店,雖然我沒在京都品嚐過,但東池袋「大勝軒」本店我卻是多次造訪,每每想起,都會有無限的懷念~~
到日本自助旅行總是會想要品嚐道地的日式料理,尤其是拉麵,幾乎是大家不會錯過的餐點,在拉麵店家的餐點中,其中也有些店家會提供沾麵,相傳沾麵創始發源地就在「東池袋」,是由被稱譽為「拉麵的神中之神」大勝軒的老闆「山岸一雄」所研發出來的!
「大勝軒」和一般日本餐飲店家一樣,也是在門外售票機買食券的,主要有三種麵,沾麵有兩種組合~一種是「あつもり」(麵條跟沾醬都是熱的),另一種是「もりそば」(麵條是冷的,沾醬是熱的),喜歡吃比較有嚼勁的麵條,建議選用「もりそば」。除了上述兩種之外,還有「中華そば」,也就是一般的「拉麵」。「大勝軒」以沾麵聞名,它的湯頭是用豚骨、雞骨、豬腳、小魚乾和青花魚乾去熬煮的,在沾麵的部份還加上了少許糖與醋,這種帶有一點酸甜味的湯頭,和其他家的沾麵味道不太相同。
三種麵都可以選擇不同配料,包括蛋、叉燒、筍、野菜、雲吞~~等等,看個人的喜好去點選餐點,此外也可以選「並盛」和「大盛」(不過建議大家還是點選「並盛」即可,因為份量真的非常多)。
店家附有中文菜單,菜單最主要是給排隊等待的人先看過,最後還是要用自動販賣機買食券,順序和中文菜單上一模一樣,不懂日文的人也可以照著菜單上的位子點選,相當貼心、用心的店家。
全日本的「大勝軒」分店非常多,都是「山岸一雄」的徒弟用他的「店名」開店。一般職人成功做出獨特的料理後,總是會保護「秘方」,或是開放加盟。「山岸一雄」卻完全沒有這種想法,他將所有料理的細節全部公開,收徒弟也不收一毛錢,甚至也不留一手。在我投宿大塚民宿的「大塚」車站北口也有一家「大塚 大勝軒」,兩年前我們全家陪女兒和他同學到東京畢業旅行的第一餐就是它,兒子愛上了沾麵,那一趟旅程中他遍嚐各家的沾麵。(老爸的旅遊魂傳給他了嗎?哈哈~~)
「山岸一雄」17歲進入拉麵店做學徒,十年後,1961年6月6日,在池袋開了「大勝軒」。麵條自己做,高湯精心熬,他怕客人吃不飽,所以給的麵超大碗。實實在在的美味,吃過一次後就成為忠實的顧客。2007年3月20日,「大勝軒」因為都市更新的原因最後一天營業,從日本各地趕來的拉麵迷,排成沒有盡頭的長龍,排上九個小時,才吃到最後一碗拉麵也不喊苦。
就在結束營業後半年,「山岸一雄」因為腦溢血而住院,但為了夢想中的新店,他快速復原再投入工作。新本店於2008年1月5日重新開幕,開幕當天一大清早數百人就在店外排隊等候,準備好的400碗麵一下子全部賣清。現在的東池袋本店由他的得意弟子「飯野敏彥」擔任二代店長經營,店內還放著老店的門牌以及一幅描寫老店排隊盛況的畫作。
一個男人執著、認真研發出沾麵,其背後流傳的故事,後來也拍成了一部90分鐘的紀錄片「比拉麵更重要的東西~東池袋大勝軒50年的秘密~」,片中描述著「山岸一雄」的一生,從他的故鄉長野縣的美景以及他對他太太的懷念....,「大勝軒」開店至今一甲子了,誠摯推薦大家別錯過了品嚐「大勝軒」的沾麵喔!
地址:豊島区 南池袋 2-42-8
營業時間:11:00~22:00
公休日:星期三
#METRO有樂町線
#東池袋站
#都電荒川線
#東池袋四丁目站
三碗豬腳菜單 在 100種理想 Facebook 的最讚貼文
#慶祝孕期邁入35週
自從31週入院安胎3天,回家這一個月每天的心願就是 #足月生產。隨著週數越大,宮縮頻率越來越密,也加強了服藥次數和劑量。雖然常常覺得疲累又行動受限,但很感謝上帝,我們是到孕後期才經歷安胎,聽見很多媽媽在中期甚至初期就開始安胎、一路安到生產,真的辛苦太多!而且我們還能夠選擇回家安胎,在疫情嚴峻的情況下,不用待在醫院、安排人力協助照顧孩子,更是恩典。 #為了不讓ㄇㄇ早生 #ㄅㄅ忙得快往生🤣
在如此緊繃未知的孕後期,每過一天都值得感謝!35週對我們來說不容易,值得好好慶祝一下,煮夫特別預定了超澎湃明星主廚西餐,犒賞一家的努力~ #孩子乖乖配合待在家也很需要被肯定💪🏻
我們選擇的這桌大餐不只美味療癒更有感人的故事! 三寶爸ceo - Van's Talk ,在疫情背負著每個月千萬成本的考驗下,想盡辦法讓餐廳會館持續運作、照顧員工:「虧本生意我來做,只要同仁有事做!」很快推出了 #訂閱制防疫組合餐,集結 典華-Wedding‧ 婚宴美學空間 豐FOOD-海陸百匯.多國料理 典華雅聚-海鮮 烤鴨 港點 三大品牌經典料理,5菜1湯990元-1190元,高級品質但誇張的平價! #整個被訂爆啊😳
用心策劃的七國料理,讓大家防疫期間每天都可以偽出國!這次選擇心心念念的西餐,有普羅旺斯時蔬、正宗德國豬腳、紅酒燉牛肉、法式奶油鱸魚、青醬筆管麵、超大碗南瓜湯!話說我們2大2小吃完午餐飽到天靈蓋,還留了一些當晚餐,真的很超值啊!再看看其他六天的菜單,訂越多天越便宜,煮夫整個不想努力了😆
#日式中式港式西式泰式減醣式烤鴨大餐
#每種都好想吃啊啊啊🤤🤤🤤
#可以直接訂到生產嗎🥺🥺🥺
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就像媽媽為自己的孩子準備食物的心情,使用好食材、好料理、好健康的三碗豬腳,讓您吃了還想再吃,一次可以吃三碗! 南投縣草屯鎮中正路888號, Nantouhsien, Nantou, ... ... <看更多>