1. 昨天是星期一上班日、黃雨警報、超級塞車，而我在這天下午辦講座！連我從太古提早一個半小時出門都差點遲到，途中心焦如焚。十分感激排除萬難來到現場的各位！我還以為這樣的狀況，現場只會有小貓兩三隻，後來兩家打通的會議室都坐滿了人，我在台上看到工作人員一直在加凳。總算對自己有點交待。
2. 大家反映說演講內容紮實，收到的意見是知識強、見識廣、夠專業等等等等，很安慰。總算沒有辜負大家。很怕辜負大家。
3. 感謝來護航的前輩們！特別是張灼祥校長，因為你的權威地位和形象，有你的endorsement，感覺是不一樣的。你說一句「妳講飲食很knowledgeable」，我就好像考試考到了A。
4. 後來收到三個訊息，不約而同說到因為交通狀況嚴重延誤，最後放棄來聽演講。不好意思令大家白白浪費了時間在路上。
5. 感激朋友對我很大方，「亞洲一哥」很捧場地一口氣買了50本書，另一位朋友也很給力地買了23本（為什麼是23本呢？哈哈）。還有許多一本一本或幾本幾本地買的你和妳。謝謝謝謝。
6. 來聽現場的朋友都感受到我對美食的熱誠和愛了，我講次郎壽司的時候，大家都越聽越餓，哈哈哈哈哈。其實我也越講越餓。
7. 簽名時都會順便問問讀者，是看我信報，還是之前在蘋果的專欄？原來大家兩個專欄都有看。
8. 謝謝送來一大籃花的好朋友，點綴了我的講台。
終算圓滿結束！謝謝大家的愛！一切在心中！
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