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三能吐司模食譜在 Facebook 的精選貼文

2021-09-28 20:46:03 有 687 人按讚

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身為Bruno的愛好者，他們家的家電總是那麼燒人～
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這次有2色，影片中開箱的是最熱門的磨砂米灰～覺得這色超美❤️❤️❤️

而且這次團購價我已經上網搜尋一輪，我真的找不到更優惠的價錢，還在觀望的真的可以下手了！

這台同時具備了蒸氣、對流和一般三種烘烤模式！
而我最尬意等就是「蒸氣功能」！！！
烤吐司、麵包外脆內軟的口感，就像剛出爐一樣，如果之前有關注過蒸氣烤箱等，這台的價錢真的很划算！！

「免預熱」
直接放入烘烤，快速享受美味

🔺蒸氣模式
倒入5ml的水，水蒸氣會附著吐司和麵包表面，快速且高溫烘烤後表面會呈現酥脆的焦糖色裡面仍保持飽滿的水分，就像剛出爐的麵包，連隔夜披薩都不怕餅皮變硬～

🔺對流模式(旋風模式)
高溫對流方式
讓高溫烘烤把食材油脂逼出，烤出表皮酥脆、內裡多汁的肉類料理，可頌類也非常適合

🔺一般模式
透過上下高溫直接烘烤食物表面
能夠使表面產生金黃焦香的美味效果！

✨面板操作非常簡單✨
旋轉設定就可以，裡面附贈的15道精美食譜

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這台影片中使用率超高🤣被問到不行！

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Tags: 三能吐司模食譜 lkiiki伊崎14L氣炸烤箱

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三能吐司模食譜在 Facebook 的最佳解答

2021-09-25 19:52:39 有 6 人按讚

「大蒜橄欖油」

很久以前分享過直接將切碎的蒜末浸泡橄欖油的作法、那時候跟網友討論發現生蒜直接浸泡會有肉毒桿菌的風險。後來就改成熱油的方式。

加溫70度以上可以消滅肉毒桿菌、也就沒有中毒的風險。所以不管是瓦斯爐小火加熱、還是使用大烤箱100-120度的低溫烘烤模式，都是可以的喔！

今天偷懶不想顧爐、所以來試試看IH鑄鐵電子鍋的方式。

🍀步驟：
1/把大蒜的蒂頭部分切掉、用刀子拍一下再去皮（我還是覺得這樣去皮最輕鬆）。

2/可以把大蒜用攪拌棒切碎、也可以切半，我這次就完全不切嘍（因為這樣拍照比較好看？）

3/把大蒜放入14cm鑄鐵小鍋子、倒入能淹鍋大蒜的橄欖油。
**這裡可以加入其他調味料、比如月桂葉、迷迭香、辣椒、黑胡椒粒、海鹽⋯等等，前提是材料要乾燥。

4/蓋上蓋子、設定低溫料理80度/60分鐘。IH鑄鐵電子鍋80度不會有沸騰油噴出來的危險、所以就不用顧爐了。

**使用大烤箱或IH爐或瓦斯爐都要維持不會沸騰的狀態比較安全喔。用瓦斯爐的話因為火力比較不好控制、一定要在旁邊看著喔。

5/時間到後、放涼裝入已消毒晾乾的玻璃罐即可。

✏️大蒜跟使用的器具都要乾燥喔。
✏️事先準備好消毒過已晾乾的玻璃罐、冷藏後每次使用時也要用乾燥的湯匙挖取。才不會很快壞掉喔。

✏️保持器具乾燥、放冷藏使用一個月沒問題。

❤️烤箱120度烤1小時是油封大蒜。
❤️瓦斯爐煮到油微沸騰再轉最小火煮幾分鐘是炸蒜油。
❤️IH爐80度/1小時大概是介於兩者之間吧、就是以前常做的大蒜浸泡油、但是為了預防肉毒桿菌的產生把他加熱了。

不管哪一種方法、自製的蒜油真的很方便！炒菜、義大利麵、涼拌、連同大蒜一起跟奶油抹在吐司上烤也很棒。

總之應該算是可以偷懶省時間的小工具！每一滴橄欖油都是能吃掉的、所以不用心疼、好油給它用下去喔！

**這是第一次用14cm鑄鐵鍋在IH鑄鐵電子鍋爐裡面，好像還蠻可以的欸。

————————
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三能吐司模食譜在波妮說食話 Facebook 的精選貼文

By 波妮說食話

2021-09-22 21:00:30 有 98 人按讚

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波妮說食話

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#走過15個國家 #拜訪33個城市 #遇見來自世界37國的旅人 #餐廳試吃、住宿體驗、活動推廣：[email protected]

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三能吐司模食譜在特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文

By 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater

2021-09-28 20:30:07 有 50,542 人看過有 766 人喜歡

lkiiki伊崎14L氣炸烤箱

特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater

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一個無時無刻都在吃的女孩，走到那吃到那！喜歡大份量的美食，嘗試各種不同的口味意外發現自己有不同於一般人的食力，吃東西事件很幸福的事，希望跟吃貨同好們一同分享吃吃喝喝的點滴。

三能吐司模食譜在 LamaShania Youtube 的精選貼文

By LamaShania

2021-07-18 21:00:22 有 16,297 人看過有 464 人喜歡

食譜配方 Ingredients
份量可以做兩個貓咪吐司 2 servings
如果只做一個，所有材料直接除2就好。
貓咪吐司模型：三能 SN2400 mold: SANNENG SN2400

*芒果麵團 Mango dough
高筋麵粉 bread flour 300g
芒果 mango 170g
冰水 cold water 30g
砂糖 sugar 30g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 4g
奶油 butter 25g

*白麵團 white dough
高筋麵粉 bread flour 100g
奶粉 milk powder 6g
常溫水 water 60g
砂糖 sugar 10g
速發酵母 instant yeast 1g
鹽巴 salt 1.5g
奶油 butter 10g

1. 揉麵團
**芒果麵團：麵包機
奶油以外，所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』，5分鐘之後投入奶油，之後就讓麵包機自動完成揉麵，以及一次發酵60分鐘。

**手揉白麵團：
投料順序：1.水 2.砂糖 3.酵母 4.麵粉 5.鹽巴等材料放入鋼盆之後，攪拌成團。將麵糰放到揉麵墊，用手揉到稍微光滑(約3-5分鐘)，包入奶油，再揉5分鐘。之後換個手勢揉約10分鐘(詳見影片)。收圓之後，夏天於室溫發酵60分鐘。

2.取出芒果麵團，分割成4等份，排氣滾圓，休息10分鐘
白麵團分割成2等份，排氣滾圓，休息10分鐘

3.第一個造型：(兩個芒果麵糰＋一個白麵糰)
取其中一個麵團，擀成長方形之後，翻過來，兩邊往中間對折，再捲起來。三個麵團都一樣，之後放入貓咪吐司盒(詳見影片)

4.第二個造型：(兩個芒果麵糰＋一個白麵糰)
取芒果麵團，擀成長方形之後，翻過來後捲起來。最後對切成兩個麵團，最後芒果麵團會有四個小麵團
白麵團擀成長方形之後，翻過來，兩邊往中間對折，再捲起來。
之後放入貓咪吐司盒(詳見影片)

5.於溫度35-40度左右室溫，發酵50-60分鐘，直到麵團發酵約8-9分滿。

6.大波預熱190度，趁預熱時候，蓋上吐司盒。

7.大波烘烤約20-21分鐘，其他烤箱要自己斟酌。

畫畫的部分，請使用 ***非調溫鈕扣巧克力，比較容易凝固。

LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』畢業於政治大學金融所為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程有挫折有驚喜, 人生因此更加豐盛！部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照：烘焙丙級執照 - 麵包烘焙丙級執照 - 西點重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加『松下烘焙大賽』獲得第二名烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊與Panasonic麵包機合作舉辦麵包機示範教學 2. NC5美好理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師相關媒體報導電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導電鍋妙用 --中天新聞報導鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家介紹創意料理-冰粽雜誌報導 --Smart雜誌2014年以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌介紹早午餐料理

三能吐司模食譜在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文

By Saisai’s Daily Channel

2021-06-08 23:48:12 有 313 人看過有 0 人喜歡

大家應該都知道麵包都需要手揉吧（？
而且都需要手揉到出膜，真的會想哭🥲
加上我家才沒有什麼機器，
真的出膜真的是要靠自己，
當然，我不可能的🤣

今天就來一個不需要手揉的小吐司吧♡
（拿出攪拌棒指著大家）

🍞 食材：
高筋麵粉 150g
酵母 2.5g
鹽巴 1-2g
糖 10g
溫水 110ml
沙拉油 5g
（玉米油或是奶油也可以）

🥣 作法：
① 鹽、糖、酵母等加入溫水中拌勻
② 將步驟一加入150g高筋麵粉與黃油（可用玉米油與沙拉油替代）
③ 直接用攪拌棒攪拌均勻至無乾粉，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大（50-90分鐘不等）
④ 再次使用攪拌棒攪拌麵團排氣，蓋上保鮮膜二次發酵（50-90分鐘）
⑤ 在模具上加入一些油，用刷子刷勻模具（後面好脫模）
⑥ 在桌面上灑上乾粉，倒出發酵好的麵糰，然後壓平後折疊後放入模具裡
⑦ 在麵包最上方刷上薄薄的油並蓋上保鮮膜後放入烤箱第三次發酵，發酵到溢出模具（50-60分鐘）
⑧ 放中層烤，烤箱設定上下火200度、20-25分鐘即完成！
（保鮮膜要拿掉啊啊啊啊啊

🧾 Tips ：
⑴ 吃的時候如果有酒的味道，就是酵母太多了，下次做可以調整一下
⑵ 根據溫度濕氣不同，發酵時間會不一樣，記得等兩倍大就可以了
⑶ 其他的口味我是將麵粉量減少，加入那個口味的粉
例如：抹茶口味——高筋麵粉從150g變成130g，然後20g改成抹茶粉，其他配方都是一樣的，但我覺得抹茶跟可可的口味，都會偏苦，可能可以多加一些糖（？）

🧡 關於我：
我不是專門的甜點師，我只是做開心🤣
如果有問題問我可能也無解哈哈哈哈哈哈
如果大家想要精進自己，
歡迎可以去找更厲害的甜點師上課☺️☺️

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三能 SN2190正方低糖鍍鋁土司盒(約可放入250g)麵團三能低糖系列模具一般吐司盒相比 1.可以將原配方減少糖的添加量進行製作也能達到完美上色狀態!

#28. 貓咪吐司、牛吐司、兔兔吐司(三能) - 分享魚兒的夜光水族館

最近看到很夯的貓咪吐司~~~小魚又想買模子啦...XDDD 看到三能有推出幾款造型吐司模~~嘿~~~小魚又+3啦~~ 小魚買了貓咪吐司、牛吐司、兔兔吐司~ 貓型吐 ...

#29. 貓咪＆兔兔可愛造型吐司～雙色吐司～可可吐司、麵包機 ...

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#30. 「影音」帶蓋白吐司 - 辣媽Shania

使用攪拌器，也是將所有麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速3-5分鐘，投入奶油轉慢 ... 假設用一般導熱管烤箱＋一般土司模，烘烤溫度可能必須200-210度。

#31. 三能吐司模- PChome線上購物

三能低糖土司盒▽【SANNENG 三能】低糖鑄鋁土司盒吐司模(1000系列不沾) ．採用深色不沾塗層，可縮短20~25%烘烤時間，節能省時．特殊排氣設計，受熱均勻，透氣性好．

#32. 【育兒。食譜。麵包】超可愛貓咪生吐司- 療癒又美味@ 豆花阿米

因為新冠肺炎多了很多在家的時間. 最近一直被超級可愛的貓咪生吐司燒到阿~~~~. 然後就買了貓咪吐司烤模XDD. 我買的是三能推出的動物造型吐司模.

#33. 6兩白吐司 - Carol 自在生活

正方型吐司烤模1個 ... 材料高筋麵粉180g,低筋麵粉20g,鹽1/3茶匙,速發酵母1/3茶匙, ... 请问其他十二片土司的食谱想转换为六片吐司直接除二吗？谢谢。

#34. 百搭生吐司食譜 - Elma玩麵粉

也能烤出細緻柔軟的吐司組織? 其實在打出麵團終溫29.5度的那天(不是這配方)，.

#35. 低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）的做法 - 下厨房

低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）】1.中种面团:酵母溶于水中，加入高筋面粉用筷子搅成团室温发酵半小时后，冰箱冷藏约24小时，发酵至原先的三倍大；2.

#36. 生吐司配方試做、麵團重量分享 - Meet You Here with Cricut

工欲善其事必先利其器之新朋友桿麵棍+三能吐司模根本無敵. 不會做麵包都突然變大師,測量酵母的工具也超好用、不用再被很輕的酵母量到氣死 ...

#37. 茅寶村: 超熟鮮奶土司烤模﹑麵團比例換算

如果以12兩吐司模為標準換算材料比例大約如下: ... 全蛋160g(配方140g, 但是我的蛋3棵比較重﹐ 所以牛奶減了20g) ... 台灣有22兩模，是三能2091。

#38. 《麵包。note》吐司模。【日本和台灣吐司模容量比較表】野上 ...

一般購買吐司模時，會看到兩種標示法，一是生麵團的重量：例如：一斤，1.5斤，12兩、450g……等。 ... 我常用的三能SN2078水果條吐司模.

#39. 吐司模｜水果條 - 全國食材廣場

在全國食材廣場有很多吐司模｜水果條商品可以挑選,快來選購吧!! ... 【三能】SN2066低糖吐司盒（含蓋） 450g. $520. $487 · 【三能】SN2067 低糖吐司盒不沾225g.

#40. 貓奴必收藏! 貓咪吐司食譜大公開

網紅貓咪吐司食譜相信烘焙控一定都聽過日本超火紅的「NEKO NEKO SHOKUPAN ねこねこ食パン」貓咪高級生吐司店，這股貓咪潮流，就是因為這家店席捲進 ...

#41. 不用攪拌機、麵包機也能完成!(1.5斤日本吐司模) - 西西烹飪筆記

2019年3月26日星期二. [食譜] 烤山形吐司。全程手揉白吐司、不用攪拌機、麵包機也能完成!(1.5斤日本吐司模). 做白吐司比想像中還容易，用日本鳥越純芯高筋麵粉做出來的 ...

#42. 三能动物吐司合集 - 豆果美食

三能动物吐司合集的做法,三能动物吐司合集怎么做请看步骤：1.准备面粉2.除了酵母.盐和黄油全部混合3.搅打成团4.然后放酵母5.2档厨师机打出这样的粗膜之后.

#43. 不萊嗯的烘焙廚房｜零失敗風味麵包在家做 - Hahow

抽「三能xBrianCuisine 法棍雷刻移動版」3 名▻ 點我前往Hahow 直播頁面 ... 鑄鐵鍋（建議直徑26cm、最小24cm）吐司烤模（450 克標準吐司模x2） ...

#44. SANNENG-三能 - momo購物網

【SANNENG 三能】450g低糖健康土司盒吐司模1000系列不沾(SN2066 本體+蓋) ... 【SANNENG 三能】烘焙高手吐司蛋糕烤模超值3件組14款任選(450g土司盒+方型土司盒+8吋蛋糕 ...

#45. 烘焙黑科技— 三能土司模使用體驗 - 壹讀

一開始我確實是這麼做的，比如做吐司的時候，選的就是金色波浪紋的三能土司模，雖然三能的土司模比其他品牌貴了一倍還多。這也是這次我們要介紹的重點 ...

#46. 烘焙烤箱Ptt. 美格瑪半熟起司專賣，赤崁樓旁團購冠軍乳酪蛋糕

3 生鮮積分+$890 500福利點+$890. 小烤箱烤餅乾食譜|愛食網|小烤箱烤餅乾食譜; 十款迷你小型烤箱热销榜推荐-苏宁头条; 厨电篇二:家用烤箱怎么选?

#47. 「雞胸肉料理」5道超簡單食譜！只要會開火就能煮出餐廳級的 ...

【輕盈3片裝】未來吐司Future Toast｜0 麵粉、減醣79% 高蛋白機能吐司【最快到貨. 過敏原資訊✒︎ 本產品含乳製品、蛋類及含麩值的穀物，食用後可能 ...

#48. 抹茶紅豆鏡面瑪德蓮！小奢華下午茶｜方格子vocus

一顆抹茶瑪德蓮，搭一小杯茶，就這麼簡單的下午茶，不會吃飽卻能讓勞累的心填 ... 巧克力, 紅豆, 食譜, 甜點, 抹茶, 瑪德蓮, 常溫甜點, 麵粉, 巧克力, ...

#49. 三能吐司模| 優惠推薦2023年3月- Rakuten樂天市場

推薦您在樂天市場挑選三能吐司模，享樂天市場限定優惠，再享天天1%回饋無上限，付款可使用樂天點數、ATM、信用卡、LINE PAY、先享後付、貨到付款等多元支付，讓選購三 ...

#50. 果醬三明治7大伏位(2023年更新) - 宜東花

麵包店買的一般吐司，約33~35克，熱量約為100大卡；較大片的吐司約50公克 ... 從照片中可見，三色果醬三明治中，拆開來看巧克力醬、草莓醬與奶酥醬的 ...

#51. 善化晚餐外帶. 善化池上便當

3. 9. (1則評論) · 6. LA. Foodpanda 全台最大即時外送平台，全台24小時外送 ... 賓士gla180 價格; :: 吐司壓模機; :: 姊姊線上看; :: 彩色超音波.

#52. Kaffi Bakki - 信義區虎林街早午餐咖啡廳，橘紅色沙發超搶眼

瑪格麗特三明治95元，熱壓吐司，整個烤的有烙印上桌，整個烤吐司非常酥脆， ... 台北市信義區虎林街164巷19之2號1樓; 營業時間：日一二三四五六 ...

#53. 象園咖啡內湖店，碧湖公園景觀餐廳新菜餐色銀髮族最愛

找美食Stancy 2023 年3 月15 日 ... 每人低消$120 ( 三歲以下兒童免計) ... 善菓屋的小生吐司、鹽味奶油捲都是我很愛的麵包，使用法國艾許奶油、伊斯 ...

#54. 台北免費景點》至善園～台北故宮旁古色古香賞花、餵魚好地方 ...

是賞梅、賞杜鵑的好地方～免費停車、免費入園，只要自備魚飼料就能悠閒的坐在涼亭餵 ... 千萬不要餵食餅乾、吐司等人類食物，裡頭的油脂會污染池水～.

#55. 快速減肥菜單

減肥餐day12：早餐：蛋白＋黑咖啡午餐：生菜＋青菜＋胡蘿蔔＋蕃薯晚餐：雞腿排＋花椰菜＋紫薯. 【短期減肥餐】兩周快速瘦身5公斤！網樂喊：太讚！不用節食也能輕鬆瘦.

#56. 【SN2151】台灣製三能土司盒-本體(1000系列不沾) 水果條小 ...

【SN2151】台灣製三能土司盒-本體(1000系列不沾) 水果條小土司小麵包吐司模不沾模. 建議售價. NT$250. 商品編號: 供貨狀況: 尚有庫存. - NT$250. 加入購物車立即購買

#57. 金露酥

相关攻略: 想要了解剑网3:指尖江湖食谱配方的玩家可以点击右边链接进行下载哟:>>>剑网3:指尖 ... 三辮丹麥吐司、半月型牛角麵包、奶酥皮水果塔。

#58. 眼大」全出局？宅男女神阿冰榜都入唔到！ - 新假期

成日有港人認為外國人對美的準則比起華人更寛鬆，不過事實又是不是呢？我哋立即睇睇在外國人心目中，最靚的華人女星有邊個先！元祖級嫩模Angelababy.

#59. 三能吐司模的價格推薦第17 頁- 2023年2月| 比價比個夠BigGo

「三能吐司模」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 烘焙模具三能水果條面包吐司模具土司盒吐司模防粘面包模具sn2124.

#60. 泰國小茄子

阿里巴巴为您找到49条泰国茄子产品的详细参数,实时报价,价格行情,优质批发/供应等信息。泰國茄子食譜. · 3、待鍋。视频时长 02:32我一个广东人,第一次 ...

#61. PEEKME: 首頁

蛋餅+吐司破百元！他嘆「早餐貴到吃不起」引網共鳴： ... 讓人三分不吃虧，容人三分無損失. 勵志感人 ... 3月18日遇橫財，3月19日中頭獎，兩天忙數錢的生肖。星座生肖.

#62. 圓山月餅

农历八月十五的中秋节，是我国的三大传统节日之一！这一天的月亮最圆，家人们团聚在一起赏月吃月饼，象征着阖家团圆。猫山王榴莲月饼黑巧克力零食 ...

#63. 麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經: ... - 第 69 頁 - Google 圖書結果

... 讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、前菜小點 ... 如何為荷蘭鑄鐵鍋魯邦種麵包做酵頭荷蘭鑄鐵鍋魯邦種麵包食譜需要 2 天的時間來 ...

#64. Site map - palazzodellacortiglia.it

三明治机怎么清洗· 1、确定三明治机已切断开关电源。 · 2、提前准备洗洁剂，水和擦拭布，自来水和除污垫的海棉表层清理三明治机的外界。 · 3、机壳上面有油， ...

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