這間在地經營超過三十年的小籠包、三色麵疙瘩你吃過了嗎？小籠包皮薄餡兒多，三色麵疙瘩料多實在，整體風味也不賴，都是蠻多網友推薦的餐點。營業時間也蠻晚的，晚上來一碗暖呼呼的麵疙瘩或是鍋燒意麵當宵夜超舒服。
三色麵疙瘩 在 Facebook 的精選貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel，也在其Youtube影片中提到，媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮，看著好像有點浪費， 他本來想要拿去做成麵疙瘩，但我覺得可能還是會剩下許多， 立刻想起來了這款蔥油餅！做起來也簡單， 一起來看看吧 :) ➰ ：食材 ” 水餃皮・9-12片（3片為一個蔥抓餅的量） 蔥・2-3支 ：調味 ” 白胡椒粉・適量 鹽巴・適量 橄欖油（植物...
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三色麵疙瘩 在 Facebook 的最佳解答
：
🔺打拋豬肉麵疙瘩💰95
前陣子我的紀錄跳出了麵疙瘩，突然很想吃就立馬去買😆完全是行動派的啦
之前懷孕也會因為突然想到就跑去即使離我有點距離😂
打拋豬的口味實在很不賴耶，明明是中辣的程度卻讓我很ㄕㄨㄚˋ嘴！麵疙瘩吃起來又很有咬勁，也非常有飽足感～🥰
🚩高雄市三民區金鼎路368號
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三色麵疙瘩 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
開元路上的人氣宵夜場傳承超過30年，除了五彩繽紛的三色麵疙瘩還有現包的小籠湯包可以享用，鍋燒意麵、麵疙瘩、酸辣湯、四神湯通通有!
三色麵疙瘩 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮，看著好像有點浪費，
他本來想要拿去做成麵疙瘩，但我覺得可能還是會剩下許多，
立刻想起來了這款蔥油餅！做起來也簡單，
一起來看看吧 :)
➰
：食材 ”
水餃皮・9-12片（3片為一個蔥抓餅的量）
蔥・2-3支
：調味 ”
白胡椒粉・適量
鹽巴・適量
橄欖油（植物油）・適量
：作法 ”
① 將蔥洗淨後，切成蔥花備用
② 加入鹽巴、胡椒粉、橄欖油（植物油）稍微拌勻醃製
③ 平鋪一片餃子皮，放上步驟二的蔥油醬，在疊上一層餃子皮，重複兩次即可（共三片水餃皮）
④ 稍微用桿麵棍壓實、再桿開，桿開後再使用小刀劃出一橫一橫的線
⑤ 簡單的捲成長條狀，在捆成圓形後在用圓形的碗壓扁
⑥ 鍋熱後，用中火或是小火慢慢煎成金黃色即可出鍋
★ 建議不要使用超過四層的餃子皮，會太厚實
★ 口味的部分自己拿捏，擔心的話可以不要用太鹹。
★ 水餃皮冷藏或是冷凍後不好做，建議當天直接做好，做好冷凍可以保存蠻久的。
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三色麵疙瘩 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
干燒蝦仁 這樣煮 ~蝦仁爽脆 不縮水 顏色喜氣,可以當年菜喔
所需材料 :蝦仁 約330公克(300-350公克) , 蒜細末 1大匙 ,薑細末 1茶匙 ,
蔥2支 ,太白粉 1大匙.
調味料: 甜酒釀 3大匙(全聯有賣) , 辣豆瓣醬 1大匙 ,米酒1大匙.
醃料:蛋白 2茶匙 , 米酒1茶匙 , 鹽 1/4 茶匙 , 白胡椒粉 少許 ,太白粉 1大匙 .
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三色麵疙瘩 在 有口福 Youtube 的最佳解答
花椰菜麵疙瘩不止好看，還很好吃！ — 你是否曾經也很好奇花椰菜的名字是怎麼來的？我看不到花呀！答案是：我們吃的部份是花苞，小花還被緊緊包裹著，尚未開花。
花椰菜通常被當成配菜食用，但它可以有更多、更廣泛的用途。在這道食譜中，我們將花椰菜變成了美味的麵疙瘩。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/cauliflower-gnocchi/
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所需材料（2-3人份）：
麵疙瘩部份：
400 g 花椰菜
400 g 麵粉
2 顆蛋黃
1/2 茶匙肉荳蔻
1 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
鼠尾草菠菜部份：
4 片培根
花椰菜
鹽和黑胡椒
2 瓣大蒜
約10片鼠尾草葉
30 g 奶油
約100 g 菠菜葉
帕馬森起司 (可選)
花椰菜醬部份：
1/2 顆洋蔥
1 瓣大蒜
150 g 花椰菜
50 ml 白葡萄酒
200 ml 鮮奶油
鹽和黑胡椒
作法：
1. 首先除去花椰菜的葉子，然後將約400 g的花椰菜放入鹽水中，煮約20分鐘，然後用漏勺將花椰菜從水中撈出來，放在乾淨的布上。
2. 用布將花椰菜包起來，擠出水份。
3. 將花椰菜和麵疙瘩部份的其它食材，一起放入碗中，然後混合成光滑的麵團。將麵團分成4份，滾出4根約手指大小的長條。
4. 然後用刮刀分切成約3 cm長的小塊。
5. 在小麵團上撒一些麵粉，並在乾淨的梳子上逐一滾過，使小麵團變成長方形，並有些條紋。
6. 將花椰菜麵疙瘩放入加鹽的水中煮沸，直到它們浮到水面。
7. 在平底鍋加入少許的油，然後放入培根，煎至香脆後放在一旁備用。將花椰菜麵疙瘩放入平底鍋中，煎至金黃色。
8. 用鹽和胡椒粉調味後，加入一些切成小塊的花椰菜、大蒜、鼠尾草葉和奶油。最後，將菠菜葉放入鍋中。
9. 將調味料拌勻後，關火放在一旁備用。
10. 現在來準備花椰菜醬。首先，將半顆洋蔥切丁，將1瓣大蒜切成蒜末，放入加了少許油的鍋中。再加入花椰菜，然後倒入白葡萄酒和鮮奶油。將醬汁用小火煮大約10分鐘，然後用手持攪拌棒將醬汁攪拌成泥狀。
11. 最後將培根切成小塊，放在花椰菜麵疙瘩上，淋上花椰花醬。可依各人喜好，撒上一些帕馬森起司一起享用。
花椰菜不僅有好看的外表，還能做出很多好吃的食物。這道花椰菜麵疙瘩與傳統的作法完全不同，但有著令人難以置信的美味。
想吃更多的花椰菜嗎？快來試試這個花椰菜和起司三明治吧！https://www.yokofu.tw/white-cauliflower-sandwich/
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