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👉台南也有藏壽司了
2020.8.28插旗台南Focus 時尚流行館
藏壽司台南Focus店在2020/8/28開始試營運，9/4正式開幕。
🥢藏壽司2020/9/11起至9/17 舉辦 #松葉蟹祭，推出8款秋日限定的蟹料理。
在限時1周的「松葉蟹祭」中，藏壽司推出松葉蟹系列壽司，新品包含「松葉蟹軍艦三重奏 $80」，以松葉蟹搭配生鮭魚、小貝柱、鱒魚卵等人氣食材。
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120237093
新開幕土藏造型街邊店，到3/2以前都可以打卡留言打9折，吃5盤可以抽扭蛋一次，昨天抽到寶可夢的扭蛋~
預約方式+新菜單👉https://may1215may.pixnet.net/blog/post/404522461
❤️#貓少女x美食
今天Kitty 要來跟大家分享位在南港展覽館附近的日式料理！！
Kitty 本來就是超級熱愛日式料理的人😆
這次要介紹「陶膳日式料理」
店家已經成立16年之久
除了有超多品項提供單點～
還有適合上班族的定食類
想要享受道地的日式美食
還有無菜單料理可以選擇唷！💕
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在南港軟體園區捷運站不遠處
遠遠就看到黑色招牌寫著“陶膳”的字樣
門口也有一種很日式的感覺～
附近上班族
最愛點的就是定食😋
每日還有特價的商業午餐定食及超豐盛的日式御便當唷！💗
（而且定食還有附烏龍茶跟提拉米蘇呢！）
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店內有一桌一桌的座位區外
還有吧台區～～
可以親眼看到師傅製作生魚片的過程～或是炙燒啦～等等
他們的菜單種類超豐盛
不知道要點什麼的
可以參考牆上的每日菜單
都會有隱藏料理或是店內熱門餐點推薦！
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餐具跟店名一樣別有風味☺️
也跟其他店家不同，具有巧思！
「陶膳」將「陶」與「食」結合
讓客人不但品嚐到美食～
也能感受到餐具的力與美💗
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📍生魚片拼盤（澎湖野生紅甘/鰹魚/青干/旗魚）
生魚片大口感非常軟嫩
而且超級新鮮！
可以看得出來部位都是非常Q彈
而且花色很均勻，肉質很紮實～
老闆都是使用好食材～
顧好客人的健康☺️
吃起來比較沒有吃生食的感覺呢！
比較特別的是，旗魚肉質很Q彈，紅甘吃起來很有嚼勁👍🏻
是Kitty 會想再來一盤的美味刺身❤️
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📍特選握壽司-（北海道干貝 / 炙焦糖鮭魚/炙鰈魚鰭邊）
北海道干貝吃起來超不像干貝！
口感很軟嫩～
配上壽司米整個融化在口中
入口即化💗
鰈魚鰭邊的口感帶點嚼勁
吃起來很Q很特別～
微微炙燒加上特製醬料
配上些許奶油
整個壽司美味到不行❤️
炙焦糖鮭魚是我必點名單，
本身就很愛鮭魚的我～
吃了這個之後更愛了😍
鹹甜的感覺真的很特別～
是別家絕對不會有的口味👍🏻
我超級喜歡❤️
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📍明太子手羽（2隻）
這個是雞翅！
但他完全不是普通的雞翅～
覺得「陶膳」特別的地方就是將一般普通的料理，
使用獨家創意
變成了他們家獨一無二的料理👍🏻
將雞翅部分挖空，
放上明太子使用鹽烤方式
吃起來的外皮酥脆
我到現在還記得口感呢👍🏻
雞翅烤的也非常入味，
讓人回味無窮的美味啊！
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📍小牛犢（炸）
這個超級特別！
也是只有在「陶膳日式料理」才吃得到的～
口感吃起來完全不像牛肉
肉質非常非常的軟嫩、細緻
炸物的裹粉不會太多，
恰到好處的將牛肉的味道包覆進餐點裡
是很多常客必點之一！
而且配上旁邊的沙拉整個清爽可口
多來幾盤都沒有問題😛
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📍胡麻手工豆腐
這個聽說是他們的招牌
客人點了之後下次必吃～
Kitty 平常沒有很愛吃豆腐
結果吃下去真的不浮誇！！
超～～級～～好～～吃～～😍
這是我第一次吃到這樣的口感
雖然說是豆腐，
但吃起來很細緻啊！
外皮微微的酥，
裡面的豆腐很軟嫩、入口即化
還有小驚喜喔～
有吃到蝦 蟹肉 小干貝等等～
吃了真的讓我意猶未盡啦～
太喜歡這個了啦❤️
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📍旗魚柚庵燒+焗烤節瓜
不太愛吃烤魚的我
原本想把我的給媽媽🤣
但媽媽說真的處理的完全無腥味
而且肉質非常紮實飽滿、無刺
配上旁邊的小柚子更加美味，
鹹度非常的剛好
超級喜歡的💕
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📍蒜頭蛤蠣湯
那時候看到別桌喝蛤蜊湯
覺得也太香了吧！
馬上來一碗蛤蠣湯～～
一入口真的全身都溫暖了起來❤️
因為它們是用蒜頭去腥而非薑
而且整碗湯頭完全不會有蒜的辛嗆感
清爽中帶有蒜的香氣撲鼻
蛤蜊與蒜完美的交織在一起
呈現出整碗湯的美好
份量非常滿足而且特別👍🏻
必點清單之一！
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📍附餐飲料（烏龍茶）+提拉米蘇
這個超級特別👍🏻
Kitty 以為來到了日本當地的餐廳🍴
很多地方都會使用陶碗喝茶🍵
而「陶膳日式料理」也是使用陶碗，
烏龍茶很熱但摸起來完全不燙！
提拉米蘇口感細緻，
跟外面賣的完全不同～
也不會太過甜膩！
飯後解膩的幸福小點之一❤️
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第一次吃到每一樣都好吃的日式料理餐廳～😋
這次吃每一樣都超喜歡的呢💗
因為其他地方真的吃不到
我跟媽媽都讚不絕口～😆
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本來想說平日中午的時間應該不會有太多人
但是中午幾乎是客滿狀態，
沒有預約真的會沒位子！
因為真的超好吃，所以客人絡繹不絕啊！
記得要提前1天訂位，
才能享用到美好的餐點唷！💗
他還是一間寵物友善餐廳喔～
可以把自己家的愛寵帶過去！
但記得要注意別打擾到其他客人唷😆
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📍陶膳日本料理
地址：台北市南港區三重路47號
電話：02-2651-1008
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#日本#日本料理#美味しい @ 陶膳日本料理
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