2021美食展必買🤩澳韓食品
康煇盈專賣澳洲、韓國同埋香港嘅優質產品👍🏻所以一個booth就可以買到晒3個地方嘅唔同產品,滿足你三個願望🥰 記得留意文末嘅會場優惠啊😏
🌟Booth:1C-C31
澳洲產品必入手Purely Nutz嘅 #澳洲無添加花生醬,超濃郁😋 三款口味有澳洲粗粒花生醬、澳洲幼滑花生醬及澳洲黑朱古力海鹽粗粒花生醬。純花生醬由100%花生製成,完全無添加糖、鹽,食落十分天然‼️當中亦無化學成份、防腐劑及氫化油,澳洲製造嘅正品正貨食得安心又放心❤️
另外GUSTARE嘅 #澳洲單花純蜂蜜 都好特別,係100%天然純正嘅無添加蜂蜜,製作過程仲好嚴密㗎!品牌採用單花採集,即每一朵花都來自同一種樹,咁就可以追溯返每款蜂蜜源自哪個蜂巢,保證天然純正!而蜜蜂係天然潔淨環境生長,絕對沒有接觸化學藥品或抗生素。蜂蜜只隔渣過濾一次以保留蜂蜜原有嘅營養及礦物質,每款蜂蜜仲有自己獨特口味,我試呢款Grey Iron Bark Raw Honey味道偏nutty仲有toffee嘅後勁😍
最後介紹埋 #尾張日本手拉麵,係130餘年嘅日本老字號麵粉廠。來自日本嘅精心手造麵,有3款麵係會場可以買到:日本手拉可喜麵、日本手拉烏冬麵、日本手拉冷麥麵。手拉麵口感好滑麵質煙韌,每款麵仲有唔同粗幼度添!其中可喜麵係極寬條扁身乾烏冬,係香港好少見的😯
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🌟 購買3包尾張日本手拉麵只需$120(原價$60)再送一包 250g 日本麵(冷蕎麥麵/素麵/烏冬麵)
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同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅狄達 TiKToK,也在其Youtube影片中提到,這次我的雲林旅遊太好玩了!完全打破對雲林的印象!大家不妨趁連假可以出去走走:) 如果大家對於這次有興趣,可以來訂好行的票來玩喔! 台灣好行:https://www.yunlinshuttlebus.com.tw/ 慢遊雲林:https://www.facebook.com/travelYunlin...
三養拉麵香港 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳貼文
雖然暫時都冇得去日本🇯🇵旅行
去食我最鍾意嘅日本零食飲品、和牛拉麵等
不過留喺香港一樣都可以嘆到
而家網購咁方便
我即刻上網訂購左 以下三款日本🇯🇵進口的
【 #Enabay夏之甘酒套裝】 🤤
套裝包括7款日本直送甘酒:
🇯🇵 瀧之泉甘酒 900ml (含0.7%酒精及蜂蜜)
🇯🇵 Masuya Miso 生麴甘酒 500ml
🇯🇵 Kohseifoods 日本樂天1位受賞 腸活甘酒 125ml x3瓶
🇯🇵 越前有機味噌蔵 有機濃縮甘酒 200ml
🇯🇵 寶來屋抹茶甘酒 靜岡縣抹茶使用 350ml
🇯🇵 高千穂植物乳酸菌甘酒 150ml x 3瓶 (味道隨機)
🇯🇵 Yamaku 蔵之甘酒 180ml x 2 (味道隨機)
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以下這三款甘酒另外一試難忘🤩
🍶【 #Masuya Miso 生麴甘酒 】
呢一支原味的甘酒係嚴選日本國內新鮮生糀(米麴)
而且當中係無添加糖
入口那種甜味其實是澱粉分解成糖的香甜
味道非常溫和、甘醇
雖然叫甘酒但係無酒精㗎
而且甘酒雪凍後仲好飲呀
🍶【 #Marukawa Miso 濃縮甘酒 】
好鍾意佢粉紅色嘅包裝
我仲會帶返學校🏫Office飲添
由100%日本國產有機白米製成
不使用食品添加劑或化學肥料
蘊含豐富的維他命B群、胺基酸
葡萄糖、膳食纖維、寡糖、酵素
可以幫助調整腸道及消解便秘
麴菌含有的麴酸可以幫助美白
酵素中的抗氧化物質也對肌膚有幫助其飽腹感也有助塑身
這一包濃縮裝只需要用水稀釋
大約兩份水就可以製死一份甘酒
而且好適合用作替代糖製作甜品
或者加入豆漿和奶製品中食用
🍶【 #腸活甘酒 】
鍾意佢細細杯容易攜帶
蘊含氨基酸具有保濕、抗炎及抵抗自由基的功效
而天然保濕因子中有約40%由氨基酸組成
有助維持皮膚的濕潤度
在日本被譽為美容營養聖品
難怪於Kohseifoods 日本樂天1位受賞
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三養拉麵香港 在 Facebook 的最佳貼文
一早讀到馬傑偉教授的【寫給留下來的人】,想起好朋友阿真前陣子考慮移民台灣,「當發生了蘋果日報被迫停刊這樣時代大事時 ⋯」怎麼了?決定立刻離開嗎?「我就決定要留下來。」竟然是這樣子啊!她說,「就是時局壞得太快太急,我突然覺得很想留低,總有一些事情可以做,再微小也好,就算我教到的只得一個學生,還是有其價值。」又想起另一位朋友,他計劃先讓妻女離港,自己單身寡佬留下來,努力鍛煉身體,好好學習,支持同路人,為未來做好準備。
好感動。
這陣子大家都很灰心、很沮喪,連自由表達想法和感受都彷彿變成很危險的一回事,或許不需要說話太多,只要簡單一句「我聽到,我知道,我明白」,大家就有繼續撐下去的勇氣和力量。
馬教授的【寫給留下來的人】,值得好好細讀。
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明報 P08 |2021-07-04
【寫給留下來的人】/馬傑偉
在醫院任職的舊同事,屬於移民誘因最大的一群——中年、專業、已婚、有孩子在學。他傳來短訊,慨嘆移民走難,變成了強勢話題;留下來的人,被描繪得最多的只有兩類,一是港豬不理世事,二是陳義甚高的有心人。舊同事沒有去意,他不是港豬,也不是義士,不多說時代責任的高調。大部分像他那樣的普通人,因為這樣那樣的原因留在香港,卻在移民熱話之中不見蹤影,其實他們是沉默的大多數。
上周四,《蘋果》出版最後一份告別號,我的傳媒朋友比較多,臉書一片愁雲慘霧。星期五出海浮潛,早前約好的,卻碰上新聞自由的黑暗日子。同船十多位朋友,似乎完全不受時局影響,在無人的小島開派對,吃滷水鮑魚,嚐冰鎮鳳梨,高唱懷舊金曲,情緒高漲,一片歡樂,與我社交圈子的壓抑與鬱結,對比有若雲泥。我站在沙灘上,灰雲天,水清見底,想起一個個獄中的朋友,回望這一群把忌廉蛋糕塗在臉上作樂的新朋友,一陣詭異的情緒湧上心頭,「個心好實」;多少人為香港承受苦難?又有多少人心中已經忘記了香港的創傷?
但回過神來,今天我離開同溫層,同船都是新相識,社會背景殊異。憂國憂民,為信念作出犧牲,是一撮人。普羅百姓,才是大多數「日出而作,日入而息,鑿井而飲,耕田而食,帝力何有於我哉!」近年港人在社交場合,都避談政見,我根本不知道這群風騷快活人,心裏對香港隕落作何感想。他們留在香港,如常生活,遊山玩水,郊野秘景,他們如數家珍。只不過十多人,當中有美食家、攝影師、山藝專家。途中有人大聲吐出「蘋果日報」四個字,我一驚,暗忖下一句是「抵佢死,停刊天下太平」,還是「我買咗一份留念」。怎料他說,「呢條路線,記者介紹過㗎!」自由、法治、子女教育,是不少中產家庭的核心價值。但眼前這一群,50到60多歲吧,自由和法治,不一定上心,但好鍾意香港奇妙地景,他們嚴格實行帶走垃圾的環保價值。
沉默的大多數 各自活出信念
最近回中大午膳,遇上一群舊同事,久別喜相逢,嘻嘻哈哈,聲浪之大,幾乎整個餐廳的食客都聽到我們大放厥詞。我在中大多年,最親近的不是教授,而是一眾supporting staff 。我問,「你哋幾時移民?」他們答得很爽快,又大聲,還在笑:「冇錢移咩民呀!」打工搵食,解決3餐,柴米油鹽,是日常的主體。對他們來說,留在港可以預計,移民反而風險更大。他們又不是一般意義上的港豬,在安全範圍內,會關注,會批評,只不過不想走、或走不來。其實這一群有態度、有政見,但生活更重要,他們留在香港,用他們的民間智慧,適應新香港。
中產都把注意力集中在走定唔走?去邊度易適應?稅務、樓房、教育、就業市場,討論區有答有問,流量驚人。然而,香港還有一大群留下來的人,有若干的一部分是「小確幸」,天真的認為,我不理政治,政治不會拍我的門。也有相當的一部分,如常生活,你卻不能把他們簡化為「港豬」。《蘋果日報》最後一期,100萬份,賣清光,排隊的人不計其數。蘋果結業,大樓內的植物要人「領養」,同樣是排長龍,很多人「拔刀相助」。阿布泰被針對,排隊支持的都是普羅大眾。留下來的人,用自己的方法,活出自己的信念,審時度勢,不想以身試法,沉默,但心裏仍然堅守信念。
盼望是心念 心念不犯法
有一些親屬,政治價值觀不同,愈來愈少見面。我也有一些完全不理政治的親屬,如常看TVB,追劇集,《愛回家》情節滾瓜爛熟。移民對他們來說很遙遠,但談到社會不公平的政治事件,他們會彈一句,「呢班友,有牌爛仔!」是非黑白,看得清楚,只不過他們不選擇移民避政。考慮移民的朋友,眼見形勢急轉直下,香港每日在滑坡下沉,必定忐忑不安。這篇文章暫且不談移民心事,集中談一談留下來的普通人,大家如何共謀對策。
時有勢,勢難擋,水勢洶湧,很難逆水行舟。今天時不我與,唔好同呢個惡時勢鬥力。退一步,以靜制動。不准我說話,我就暫時不說話。要拉要鎖,我現在就不作拉扯。我老婆的經驗談:她做職業治療,有一段時期,甚得某專科主管歡心,受重視,江湖地位高,醫生們都樂於轉介病人。幾年後,該專科換主管,新來的,完全不買馬太的帳。我老婆精明,把精力放在其他領域,擴闊專業範圍。過幾年,風向轉,她的部門又派上用場。
中國與香港目前的時局,超高壓而不穩定,唔知幾時變。時勢有順有逆,起伏難測。今天留下來的人,耐心等,如此極端的時勢,一定會變。可能轉好、可能轉壞,無論如何,盼望就是力量,盼望有一天,去與留的人,喜見香港重生。想吓啦,希望在明天。盼望是心念,心念不犯法。
「我聽到,我知道,我明白」
自覺保持身心健康,對留下來的人,至關重要。要等到、看到時勢逆轉,多運動,操fit 啲,每天半小時,跑步、游水、健身單車,操練身體,要有體力抗衡主流大勢。不必把心理健康想得神神化化。有鬱悶、有心事,就搵朋友開解一下。參加課程,裝備自己,修練更強大的心力,可面對留在香港每時每刻遇到的心理衝擊。香港的心靈自強運動,正在默默形成。30 多年未見面的牧師在大嶼山相聚,他說有心人正在照顧心靈創傷的年輕人,在教會體制之外策劃安全網。身邊也出現不少民間舉辦的細胞小組,互相扶持,共渡時艱。我自己每兩周參加的疫情支援聚會,不經不覺舉辦了40多次,大家坦誠分享,同行同在,就是力量。這一類的群組,為留下來的人,加深生活的勇氣。
最後,找尋自己可以努力的方法。在一個社會生存,無論環境多惡劣,若能發揮所長,觀感會完全不一樣。留下來的人,可以做什麼?自救、助人,你和我都可以,就單單是立願在自己工作的地方做一個更有慈心的人,也會令你活得更有意義。被辭職的傳媒工作者,靈活變通,轉行做拉麵師傅、電器銷售員、潛水教練、電競KOL ……找一個自己可以發揮的生存方式,連結你在身邊可以接觸到的同路人。生活上,若找到自己可以出力的位置,就更容易節哀、順變,避風頭,隱於市,在廢墟中重新建立自己的生活。
每個人都有每個人移民或留港的理由。文章寫到最後,我就談談自己的想法吧。我今年61 歲,健康活躍的年日,只剩下十多年,移民心理負荷大,兩三年才可以settle down。我人生的quality time又短了一截。留下來,代價是要承擔香港淪喪的心理創傷,自忖還應付得來。另一方面,留下來在香港經歷時代變化,用不同的方法表述記錄出來,又可以與有需要支援的朋友接觸,患難與共,留港有確實的意義感。
這個星期大家都很難捱,朋友在群組寫了一段心聲:
「我執起筆想寫,但不知從何寫起。
想叫,想大叫,想大聲地叫,想找個樹洞大叫,想找個山洞大叫,想聽到回音,想你知道我在大叫。無言是外在的一種狀態,心裏卻翻起千層浪。
想聽到遠方有道聲音給我說:我聽到,我知道,我明白。」
然後大家一起留言回應:「我聽到,我知道,我明白。」就是這樣簡單的分享與聆聽,給予彼此莫大的安慰和力量。
(完稿後發生了銅鑼灣悲劇,鮮花與告票,仇苦深結,說不出的劫難,我們聽到彼此,知道彼此,明白彼此。)
三養拉麵香港 在 狄達 TiKToK Youtube 的最讚貼文
這次我的雲林旅遊太好玩了!完全打破對雲林的印象!大家不妨趁連假可以出去走走:)
如果大家對於這次有興趣,可以來訂好行的票來玩喔!
台灣好行:https://www.yunlinshuttlebus.com.tw/
慢遊雲林:https://www.facebook.com/travelYunlin
我影片裡去的地方,搭台灣好行的斗六古坑線:
第一站:貝克翰農場(永光故事館站下車)
第二站:古坑珍.粉紅城堡.水漾森林教堂 (綠色隧道站下車)
第三站:凹凸咖啡圖南館(雲中街站下車)
#台灣鳳梨 #雲林景點 #雲林一日遊
影片縮圖製作:MOCHA
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泓一拉麵
地址:紅磡德民街29號德民大廈地下F4號舖
電話: 從缺
營業時間: 星期二至五12nn-3pm,6pm-10pm;星期六及日12nn-4pm,6pm-10pm
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|Soko帶路—試食香港首間長崎什錦麵店 70斤豬骨湯底熬足24小時 記者:食過最健康的拉麵
對於日本人來說,長崎拉麵並不屬於拉麵的一種,在日語中稱為「ちゃんぽん」,意思為什錦麵。今天由Soko和泉素行帶路來到香港第一間拉麵店,認識他的家鄉長崎縣的傳統美食。
日本在1639年至1854年鎖國期間,沿海城市長崎縣是其中一個對外貿易的重要港口,當時有不少食物、商品文化的交流。長崎拉麵在19世紀由中國人陳平順發明,當時為了幫助貧窮的中國留學生吃到營養價值高而且便宜的食物,他參考福建省的燜麵,將肉、蝦等海鮮加入蔬菜以豬油炒香製成,拉麵的份量偏大,而材料偏多。除了長崎拉麵外,還有類似肉絲炒麵的皿烏冬,以及土耳其飯、意粉、吉列豬排、炒飯配上咖喱汁等。
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