[一解京都情意結:茶寮 京都仁王門 @荃灣海之戀]
10次去日本,9次會選擇大阪
一來為了吃(大阪有「日本廚房」之稱)
二來是喜歡去京都,觀光和吃(又是吃!)
看到FB memories,2年前的今天我又是人在大阪/京都
跟老公兩個人去吃吃逛逛
住在一間有多國人士晚晚一起飲酒談天的民宿
實在太開心,好想好想快d可以返去探民宿的柴犬店長
無法出國,只好先在香港吃京都美食
逾60年歷史京都和菓子老店京榮堂創立的新世代和菓子品牌
旗下首間休閒茶寮「茶寮 京都仁王門」登陸香港
位置就在超近我的荃灣海之戀!
馬上約了幾位願意跨區陪我食tea嘅朋友一齊
食咗以下幾款特色食品:
🍵宇治抹茶班戟
加入日本直送蕨餅,質感不是一陣風,用日本麵粉和新鮮雞蛋製作,宇治抹茶味香濃,帶甘,是最近吃過最好味嘅抹茶甜品!
🍹抹茶煉乳奶昔
🍹白熊冰沙
白熊冰沙是朋友堅持點的,我覺得:「不會太凍嗎?」原來白熊冰沙是鹿兒島招牌刨冰的變奏版,水果與牛奶加沙冰在一起,味道像calpis,好特別
🍎期間限定赤色林檎班戟
材料由京都總店直送,用慢煮的赤色林檎果肉,配上赤色林檎果汁製成的啫喱,是夢幻組合
🍙仁王門御膳
另一展現京都文化的食品——以小碟形式奉上9 款美味和風料理組合,包括:京都玉子燒、北寄貝沙律、吉列炸蠔、燒鯖魚、日式燒茄子、唐揚配柚子胡椒醬、醬醃溏心蛋、牛肉煮及日式照燒雞,看似每款少少,食哂其實太飽會無位食甜品,建議share
🍜海之幸忌廉烏冬
忌廉烏冬加入廣島蠔、海膽、三文魚籽等材料,和洋式風格
🥪半熟蛋蟹肉吐司配薯菜
另一和洋風食品。也是京都咖啡廳常見的食品選擇
🍰拿破崙蛋糕
除了班戟,這店還有其他甜品,包括原個戚風蛋糕及多款拿破崙蛋糕。當日朋友選了栗子味道,分量十足,有興趣下次訂原個
上網再找找母店 京都和菓子老店京榮堂
原來京榮堂就是出品每次我去京都一定買的甜品「生八橋」
如果香港都有得賣就好喇~~~
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地獄廚神 ↓
地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
第五集 [中崎町] : https://goo.gl/XF7iLs
第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
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因為疫情的關係
我們超久沒爬山了...
對於懼怕爬山的我來說
這或許就是疫情下的小確幸吧
但沒想到就在歡樂連假期間
就又被抓去爬了
只能說躲得了一時躲不了一世啊!
昨天爬了什麼山
我到回家還是記不住
因為遠在苗栗真的太陌生了
只記得出發前Eric說那邊很冷門
保證不會有人在後面趕著我
而且全程樹蔭,保證涼?
反正就是去了啦🤣🤣
太久沒爬山
心肺不及格的我才剛起步便開始喘
而且也不知道到底要走多久
整個超茫然的😂😂
步道上上下下都是階梯
看了就腿軟
而且走到一半我才發現
原來這不是步道是古道耶!
難怪覺得原始感頗重
連個欄杆都沒有
不過幸好人真的不多
可以按照自己的步伐慢慢走
所以並沒有發生喘不過氣
快昏厥大狀況哈哈
我們大概走了兩個小時
總算順利完成半個古道的壯舉😂🎉🎉
下山後就在明德水庫附近吃午餐
接著去水庫中的日新島
喝咖啡走走拍照...
中部的天氣真的非常好
出遊的人潮真的不少
後來去台中港三井outlet
也被擠爆的人群嚇到
連假四天有出來這一趟
我想也夠了!
中秋節就在家好好休息吧😆😆
#中秋節快樂
#小腿抽筋中😂😂
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
-
準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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炸軟殼蟹三文治 - https://youtu.be/0qi5ke8sl9I
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上島咖啡大阪 在 [問題] 大阪推薦的咖啡廳(早餐) - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
大家好
這次不小心手滑訂了虎航12月飛大阪的特價票,
因為自己是單獨一個女生前往,
訂飯店時想說能省則省,
就選擇了便宜沒附加早餐的住宿!
原本想趁機體驗一下日本早餐店的口味,
但又想到之前去好像都沒發現日本有像台灣一樣的那種早餐店,
自己稍微查了一下,發現日本人早餐習慣在家吃,
因此日本幾乎沒有所謂的早餐店,
只有咖啡廳附設早餐餐點而已,
於是目標從吃日本道地的早餐,
改成去吃好吃的咖啡廳早餐,
可是搜尋了一下咖啡廳,
資訊似乎沒有很多,
好多人都是直接吃飯店附設的早餐,
或是到超商買簡易的食品解決,
讓我為了早餐好煩惱…
這次我的住宿地點在大阪心齋橋,
想要請問一下大家,
心齋橋一帶或是附近交通方便容易到的地方,
有沒有版友覺得早餐不錯吃的咖啡廳可以推薦給我呢?
我已經煩惱了一個禮拜了Q.Q
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.33.119
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1442943807.A.3BB.html
非常謝謝樓上兩位!
不過因為曾經看到某篇遊記,
裡面寫到丸福店裡面沒有禁菸,
因為我對菸味有些反感,
不知道現在的丸福是否仍然未禁菸呢?
※ 編輯: INGeternal (111.80.33.119), 09/23/2015 02:00:54
因為我聞到菸味會呼吸困難,
因此跟丸福無緣T.T
※ 編輯: INGeternal (111.80.33.119), 09/23/2015 02:11:57
真的,這間近多了><
到時候再去吃吃看!
再次謝謝你≧0≦
※ 編輯: INGeternal (111.80.33.119), 09/23/2015 02:47:02
謝謝樓上幾位^^
※ 編輯: INGeternal (111.80.33.119), 09/23/2015 10:01:10
好像好高級.好好吃!!
不過它營業時間好像有些晚><
可是因為其他餐也排了類似(麵類)的餐點,
就想說早餐找咖啡廳吃
謝謝你~很受用!
><v大也是手滑訂了促銷票嗎
※ 編輯: INGeternal (111.80.33.119), 09/23/2015 20:13:23
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