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上村牧場 日本 分店 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳解答
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上村牧場 日本 分店 在 [食記] 台北上村牧場台灣微風台北車站- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：上村牧場台灣 微風台北車站
消費時間：2020/11/7
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：尚未公開
營業時間：週一 ~ 週日 10:00 am ~ 10:00 pm
每人平均價位：599~1399
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：和牛
官網：https://reurl.cc/bRae8l
注意事項：用餐時間結束前15分鐘點餐系統會關閉(含甜點、飲料)
這間餐廳我在他有風聲要在北車展店時查了一下日文官網
發現他一共在日本只有兩間分店，關東關西各一間
然後才發現原來他是和民的關係企業，難怪敢在這種疫情影響之下來台展店
雖然也不是心心念念
但是就碰巧遇到他試營運的這一天有朋友約吃飯
又剛好約在台北車站
我們就抱持著有排到就吃沒有就吃別間
結果,多虧了當天才跑完太馬的朋友腳程真是太快
搶先在4點多就先到店門口了
於是我們排到第三組
試營運期間沒有整天開放用餐
晚餐17:30準時進場開始用餐
我們選擇的是「經典燒肉派對」的100分鐘+49元軟性飲料喝到飽
想吃高級一點也能升級「職人手藝和牛饗宴套餐」就有和牛吃到飽
如果想喝酒精飲料的也可以加399飲料喝到飽
就可以有威士忌蘇打、梅酒、ほろよい等等可以喝到飽唷
圖片最下方的四種高級菜色是兩種品項都有的
計算方式主要是依照用餐時間計算
店內有分多人桌或單/雙人桌大概各10~15個席次
多人桌如果坐擠一點大概可以坐到6個人
由於我們約莫提早一個小時就在候位了
所以已經快把菜單翻到爛掉
早決定好要點些甚麼菜色了
就座之後先是注意到有類似迴轉壽司的軌道
原來是你點的菜會由軌道的特急專車送上
把食物取下之後記得要按下紅色按鈕讓車子回去唷
旁邊還有特調燒肉醬、檸檬汁、鹽、醬油等等
可以自己調配沾醬，但是其實大部分的食材都已經有調味了
所以我幾乎是都沒有用到沾醬
一坐下沒多久除了一開始會上基本的肉盤兩盤之外
突然有服務人員端了一盤肉過來
然後開始很努力地使用中文解說
但我實在是有點讀取困難
所以就跟他說你可以講日文沒有關係唷!
就看到他鬆了一大口氣開始滔滔不絕
「啊真是太好了!!因為今天我們試營運就看你們一群人特別來吃，
所以提供給你們的招待，是和牛，因為油花比較多，
烤的時候不用烤太久，才能享受到他入口即化柔軟的口感」
是的！！！我們被招待和牛了！！！
一人一片！！！
不是我在說.....
真的是hen好吃!!!!非常軟，但是又有一點嚼勁
下次說不定有機會去吃的話我就會考慮點和牛吃到飽了
可是和牛可能又很快會吃膩
也許點個和牛最基本的50分鐘會比較剛好??
點餐方式是掃QR CODE進去系統點餐
所以餐廳也有提供WIFI可以連線，避免大家訊號不好無法點餐
每次限點6樣(含飲料)
這樣比較麻煩是如果四個人同時點餐就怕會點到重覆的
所以每次點餐都要先跟其他人宣布這一輪點了甚麼東西
不過基本上是沒有漏單，但是有上錯飲料
服務人員裡面有日本人，所以也有可能是看不懂出菜單吧
喔！食物大部分都是由專車送達，
但是飲料跟甜點都會是人工出菜
甜點部分是依照人數分點餐，
一人一份，沒有吃到飽，我點了櫻花水信玄餅
一開始吃覺得有一點像菜燕的口感
但是菜燕可能比較脆（硬）一點？？
因為我還沒在日本吃過水信玄餅，
所以無法評論是不是正確的口感
但是有放醃漬櫻花的部分真的是很特別的味道
有一點鹹鹹甜甜的，第一次知道原來醃漬櫻花是這種口味
整個吃下來，大家都吃得很撐
而且是在幾乎沒有點主食的狀況之下
雖然菜單裡面有一些壽司捲之類的
但是，吃燒肉吃到飽就是要吃肉肉啊！！
最後結帳每個人是933 有另加10%的服務費
我覺得是一個不錯的用餐經驗，如果口袋夠深
是可以去試試看的唷！
至少下次我自己去的話可能就會試著挑戰和牛的菜色
飲料其實後來發現不加也可以
因為桌上都有放開水，沒有喝飲料習慣的人應該水就夠了吧
其他菜色
明太子煎蛋捲
天使紅蝦/魷魚
棉花糖壽喜燒
那個壽喜燒真的甜到爆炸!!
推薦給台南的朋友(笑)
我們點了一份一人吃了一片肉之後就覺得 夠了
烤過之後變這樣，看起來是好吃的啦
回家之後身上也沒有燒肉味，對於店家的抽風效果也是很滿意的！！
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