就是這個味 • 上海鄉村
不管老少都愛的這個味道, 雖然家常菜看似平凡但今天想介紹的這間餐廳卻也很不平凡有30幾年之久的上海鄉村餐廳,常常經過或聽朋友向我推薦,但總是還沒吃過,所以今天我決定帶著家人來品嚐看看!
今天來跟大家分享這次我們點的四人套餐🤤
👉🏽冷盤-涼拌哲皮、鎮江肴肉
海蜇皮想必都是大家的最愛,搭配著其實 我第一次吃到這種鎮江肴肉,很不一樣的是這種像果凍般的口感在口中很清爽卻不油膩
🌟👉🏽🌟鄉村烤方+方餅
這道真的是經典中的經典,其實除了裡面的烤方真的入口即化外,ㄧ點也不讓你覺的油膩,加上外面刈包做的很Q,皮也不會太厚,這道真的是連我之後想吃都還是會來這邊買外帶的😋
👉🏽肉類-干絲牛
其實這也有點類似我們的客家小炒,但比較不ㄧ樣的是這裡的豆乾卻炒的很嫩很軟,搭配上牛肉絲與蔥花的結合😍,覺得這道菜真的是每個人吃了ㄧ定都會喜歡
👉🏽海鮮-韭黃鱔糊
這道這道真的💯分!鱔魚跟韭黃菜,這道真的是非常下飯外重點是魚肉很Q彈也很軟,這道很快就被掃盤,大家來這裡ㄧ定要必點的ㄧ道
👉🏽主食與食蔬-上海菜飯、雪菜百葉
這次我們主食點的是上海菜飯,以為是像炒飯那樣結果完全不ㄧ樣哦,除了不油膩外加上有青菜在飯裡的感覺調味,不像只吃白飯那樣乏味,這個菜飯我真的不知不覺就吃了好幾碗😅 再來大魚大肉後的青菜,我們點的是雪菜百葉,很清淡卻也是很下飯的ㄧ道菜😍
👉🏽湯品-醃篤鮮湯
其實已經有多久沒有在餐廳喝到用精華火腿熬的湯了,想必這間餐廳真的很用心,要給美味饕客享用到最好的美食料理,湯的口感真的很濃郁,湯裡面的肉質也很嫩,大推這道湯👍🏽👍🏽👍🏽
👉🏽甜品-豆沙鍋餅、桂花糖藕
豆沙鍋餅口感類似像台灣常賣的芝麻球,不過這個內陷的豆沙很濃郁外加上外面薄薄的餅皮,再搭配花生粉🤤連我現在打了還在吞口水😂
再來是這個厲害的桂花糖藕,蓮藕間再加上ㄧ點點糯米飯配上桂花蜜,送來是ㄧ道熱熱的甜點,但飯店經理卻來跟我們說這道其實冰過也好吃😋桂花類的口味我都很愛,但第一次吃到這樣的甜品真的有覺的厲害
四人套餐的飽足感真的很夠,家人都吃的很開心外,其實在吃時媽媽ㄧ直說這些菜都是外公的最愛(因為外公是江蘇人)特愛吃江浙料理
上海鄉村除了好吃又道地外整個服務態度都會讓你覺的用餐很愉快,除了適合跟家人來吃也其實適合與朋友來聚聚點個四人套餐也滿划算的😍😍大家下次餐廳可以來品嚐看看💯
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