有時走在上野的迷茫人群裡，還真不知道該吃些什麼。
鬧中取靜的雞白湯 | https://bit.ly/2OvN2wH
發現案山子這家店，是在上野下過雨的夜晚。如同東京的各個鬧區一樣，在繁華的街區中，總有一兩個地方像是暫時被遺忘般的沒什麼人。案山子就在這樣的角落，雖然如此，充滿舒適感的昏黃燈光，還有簡單潔白的設計，也是能在人潮洶湧的匆匆一瞥中引人注目。
案山子提供兩種湯頭，雞白湯跟雞清湯。雞清湯以醬油為底，雞白湯則以膠原蛋白為賣點。
有趣的是二樓，明亮簡單的對坐式座位，好像女子會或聯誼會的固定畫面。
習慣了一個人吃拉麵的我，突然覺得多找幾這個人坐在這樣的桌椅配置上，邊吃邊聊，感覺也挺舒服愜意的。
案山子的客人中，女性的比例不少。拍完二樓短暫無人的光景後，就來了五六個女生，像是辦起女子會地嘰嘰喳喳了起來。好了，說完環境後，那麼麵呢？
雞白湯塩：780円。
麵一上桌就香氣撲鼻，中粗麵芯帶點白，口感剛好。湯則是修飾不多的雞湯，可惜香味油下得偏重一些，喝到一半時有點油膩。配菜則是帶脆的蔬菜居多，其中洋蔥搭配帶著稠度的湯，稍稍有解膩一些。叉燒為低溫雞胸搭配豚肩里肌，一腴一瘦，兩邊交替搭得剛好。
檸檬雞白湯：780円。
整體比雞白湯塩還要不油一些，酸度明顯，檸檬的香氣令人喜愛。雖是熱湯麵，但在這夜晚的微涼夏夜裡，還是酸酸香香的最增食慾了。為了維持一貫的清爽口感，僅有雞胸叉燒。不過由於酸味太明顯，其他的部分就有點容易被忽略。
看了看剛剛來的女子五人組，也有不少人點了檸檬雞白湯，而邊吃邊說的笑聲話語，就持續到我喝完最後一滴湯了。
離去時，又有幾個日本女生排隊在餐券機前，看來這裡也變成了上野裡可以短暫休息的地方了。
或許在另一個下過雨後的上野夜晚，我也會再找到這個地方也說不定。
