「Sunday Roast初次見面」
先前居家隔離後首次放風,我們選擇週日來吃Sunday Roast。
雖然我和英國淵源不淺,老公也已住在這多年,但這卻是我第一次吃到Sunday Roast。
Sunday Roast,顧名思義就是週日吃的烤肉;源於英格蘭,是週日大家去完教堂做禮拜後享用的大餐,肉類最經典的就是烤牛肉(也可用雞肉 羊肉 豬肉),再配上烤馬鈴薯、Yorkshire Pudding和若干蔬菜,一整份吃完真的就直接飽到晚上,一餐抵兩餐用。
上次來67 pall mall用餐已是今年年初過年時和婆家一同來的,原以為現在疫情當頭,應該小貓沒有兩三隻,結果我們大錯特錯;一進去才發現,上座率高的嚇人,人聲鼎沸好不熱鬧,和疫情相比,這裡好像什麼事都沒有一樣XD
從來不知道烤馬鈴薯可以做得這麼好吃,層層堆疊的口感比起吃脆薯實在有過之而無不及;加上超厲害的餐前麵包,實在是大滿足,尤其是現在自己開始鑽研麵包之後,更懂得要做出好吃麵包實在不易啊!
但來67 Pall Mall,最重要就是要來小酌一杯。
這天配的是澳洲Tasmania的氣泡酒,因為我對酒精和單寧比較敏感,所以氣泡酒和甜白酒常常是我的必選名單;依舊是不讓人失望的氣泡酒,配上烤羊Sunday Roast,寫下了我與Sunday Roast美好的初體驗。
曾幾何時,我飛倫敦都停留不到24小時,總是趕著回機場飯店報到,大部分時間都窩在家補眠;像這樣能吃美食喝酒悠閒地和老公度過週日,以前想都不敢想....
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三年前分享過一次來67 Pall Mall用餐的經驗 https://reurl.cc/EzLrav
這裡採私人會員制,是由葡萄酒愛好者所成立的俱樂部,會員大多數是葡萄酒鑒賞家;託老公的福,每次來都吃好喝好,家裡喝不到的在這裡都喝得到呢🥂
#老公說我第一次週日烤肉就吃到這等級以後可能會有點麻煩了
#下一次週日烤肉就要等封城完了
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