唰嘴必追爆漿老爺車炮蛋蔥油餅
獨門特色酥脆口感，咬下爆漿噴出蛋黃的美食
中午開賣營業到晚上 #下午持續販售
https://nellydyu.tw/blog/post/oldcar
老爺車炮蛋蔥油餅
位置：高雄市左營區立大路322號
營業時間：11：00～19：30
訂購專線：0986 162 197
下午持續販售 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過8的網紅日常私角落，也在其Youtube影片中提到，開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》 (重乳酪蛋糕) ▫️ 自從去年11月到同事家的入厝趴試作，在疫情前3月就已經定調完成了，4月底母親節前夕，在個人頁面出了整整20顆，無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定，所以也就暫緩冷凍類甜點做販售，趁著疫情宅配皆回穩，父親節也快到了，順勢讓它跟餅乾罐罐一起上...
下午持續販售 在 日常私角落 Youtube 的最佳解答
開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作，在疫情前3月就已經定調完成了，4月底母親節前夕，在個人頁面出了整整20顆，無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定，所以也就暫緩冷凍類甜點做販售，趁著疫情宅配皆回穩，父親節也快到了，順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口，是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯，非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪，就該是本體呀～
所以組織只有極少量氣孔，基本是很紮實的
▫️
商品說明：
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來，放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油，故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵，所以越吃越酸是正常的喔，放12天入口都還是很溫醇的，有幫大家試驗過了
🔴保存期限：冷藏5天，冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送
請多多見諒～
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋：6吋
價格：650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉（6個/組）；需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔，有鑒於塑膠刀難切，建議使用普通刀，並泡熱水每切一次擦一次，就有美麗切面了～
‼️注意事項：
1.粉專去年11月圖面為乾烤，所以有這麼漂亮的顏色，但因過於紮實且有硬邊影響口感，還是改成隔水烤法，入口較濕潤，所以屆時收到蛋糕，表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔！
2.私訊粉專，不管面交或宅配，均採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用：宅配費用依照包裹尺寸訂定，170元極限可放3個6吋，供參。
6.保存期限：冷藏5天；冷凍12天
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IG、FB帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
FB粉專：日常私角落
FB：
IG帳號：daily.of.corners
IG：instagram.com/daily.of.corners
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#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪
下午持續販售 在 Tracy L. 紙上旅行 Youtube 的最讚貼文
#手帳聚會 #拼貼 #手帳聚會 #宅在家 #好家在我在家
Merci Petit 板橋咖啡廳 ------
是 Merci 系列咖啡廳之一
已完成踩點四間的我，每一間都好喜歡啊！
每一間所販售的餐點都不一樣唷
可以依照自己的喜好做挑選
剪輯軟體 / editing tool: inshot
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年！喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思＆Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作，持續努力中：）
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_
〃Shopp 紙上旅行 (之後會有網頁)
https://shopee.tw/tracyliao0
⌲ 更多影片
對不起，我們有點吵的Vlog哈哈哈！PAPERWORK 紙本作業: 紙邊大出清、閒聊 feat. kayen
https://youtu.be/cvsPGJRPaHY
誰來我家？ 一起拼貼＆被推坑了啦！玩文具 燙凸粉｜feat. 不想工作。只想手作—Craft Only https://youtu.be/phVloBxzF0k
週末好去處！三峽 北大特區 Kita Kita Market. 手作市集｜一點點市集紀錄｜Weekend Market
https://youtu.be/qN5w1g6oj50
tracysjournal x @taylorlmw #你我手帳聚會 一點點記錄 呷滴 JiaDee.｜Journal Meeting
https://youtu.be/uXIzc4euG_I
時分印刷紙邊年末出清＋北極熊吊牌凸版印刷｜Teleportpress‘s Papersale&Letterpress
https://youtu.be/Jf94cPTFaec
下午持續販售 在 塔可瑞式 Youtube 的最佳解答
阿囉哈～～～
沒想到澎湖vlog一拖就拖了快半年哈哈哈哈
這次剪片的風格比較不一樣
走個節奏明快的風格
希望你們會喜歡～
影片中景點我們都非常隨性
一天大概就2-3個行程而已
澎湖真的很好玩！超級放鬆
但真的非常熱就是了
建議白天都安排室內行程
下午再出門逛逛
（但為了拍網美照還是必須忍）
不然就早起去拍吧哈哈哈哈
一週至少一更的計畫持續進行中！！！
go go fighting!!!!
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