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【草菇絲瓜雞肉湯】
絲瓜清熱下火，吃起來十分清甜而且快熟，是滾湯常見食材。
烹飪時間:30分鐘
份量: 2人
食材：
絲瓜 1 條
草菇 8 個
雞柳 200 克
砂糖 1/2 茶匙
麻油 1/4 茶匙
薑 2 片
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/3EYES60
冇時間煲老火湯？推介8款快手營養滾湯食譜，清熱、下火！
看全文->https://cook1cook.com/posts/18612
10款快手營養滾湯食譜，清熱、下火，15分鐘搞定，省時又方便！
看全文->https://cook1cook.com/posts/19202
近排經常喺屋企韓燒、打邊爐都好熱氣，除咗飲涼茶之外，亦都可以滾個簡單嘅湯，清熱下火??夜瞓、生飛滋等等都好啱飲，10分鐘搞掂㗎啦！睇完片快啲買材料煲啦?
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材料:
鯇魚 1件
皮蛋 1粒
芫荽 $5
水 1L
鹽 少許
做法:
1）鯇魚起皮沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水份，切片備用；
2）芫荽沖洗乾淨切斷，保留根部，皮蛋切件；
3）水滾後將所有材料加入，蓋上蓋大火滾起後轉細火煲5分鐘，熄火焗5分鐘加少許鹽便完成
?溫馨提示?
芫荽嘅根部清熱下火，記得保留佢一齊放入去煲
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大家add左ME未先?
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絲瓜清熱下火，吃起來十分清甜而且快熟，是滾湯常見食材。
材料
絲瓜 1條
草菇 8粒
雞柳 200克
砂糖 1/2茶匙
麻油 1/4茶匙
薑 2片
鹽 適量
胡椒粉 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=179192
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如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆，感覺好清甜☺️而且同樣下火?10分鐘完成啦！
材料：(2-3人份量)
沙蜆 半斤
皮蛋 2隻
芫茜 2大束大約$2
水 900ml
鹽 1茶匙
薑 2片
做法：
1）沙蜆用水浸住少許加鹽和一支鐵羹令蜆吐沙；
2）皮蛋去殻切件；水滾加入薑片、皮蛋和蜆蓋上蓋，滾起後加入芫茜，下少許鹽便完成
✨芫茜皮蛋豆腐湯✨??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/2016/08/blog-post_71.html?m=1
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