關於 不二家 蛋黃酥 要 冰 嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#雀兒無敵實用圖表🔥 「大家敲碗的俊美鳳梨酥竟然只有115卡！」訂閱 @Chelsea.chiang 掌握即食健康資訊👌
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哪一款是你的最愛？留言分享你心中第一名的中秋月餅！【六款台灣高人氣的月餅熱量PART2】6⃣️ Popular Taiwanese Moon Cakes Calories Part 2🥮
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上一次分享台灣六款台灣受歡迎的月餅
大家都敲碗說想看PART2
所以精選出了六款大家投票的經典人氣月餅
每個都想吃ＲＲＲＲ😭
還有什麼隱藏版必吃的月餅嗎？
也歡迎分享給我健康版的低卡月餅留言在下方！
🥮
1⃣️不二家蛋黃酥/225kcal（個）
這家是超火紅的排隊名店，很難買到！外皮是薄但酥，蛋黃是最特別的，會有微Ｑ感，還有滿滿的紅豆泥，一顆225大卡，覺得很可以！
2⃣️台中俊美の鳳梨酥/115kcal（個）
最讓人意外的俊美鳳梨酥！竟然才115卡，不過因為個頭也比較小，但還是令人覺得很開心！不會造成太大負擔～可以放心地享用！
3⃣️台中俊美の松子酥/206kcal（個）
俊美的松子酥也非常有名～～～俊美松子酥皮酥內餡軟，在品嚐過程能吃到香氣四溢的紅豆沙、QQ的麻糬及新鮮松子果仁，不油不過甜，

4⃣️奕順軒の切達乳酪狀元餅/407kcal（每100g）
這超好吃！上次去宜蘭試吃後馬上買了一盒～～濃濃的切達乳酪很香，裡面還有ＱＱ的麻糬！派皮扎實～我喜歡！一次大概吃50克差不多！記得要秤重！
5⃣️微熱山丘の鳳梨酥/221kcal（個）
超喜歡微熱的土鳳梨酥啊！鳳梨微酸，外皮正正方方的又夠酥！我喜歡！
6⃣️哈根達斯の冰淇淋月餅/300-350kcal（個）
這個我沒吃過～不過大家說想看，他有四種不同口味，熱量落在300-350！熱量稍微高了一點～不過感覺很好吃！
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歡迎分享你最喜歡中秋月餅或健康低卡的月餅給我：）
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{關於 @Chelsea.chiang }
愛食物、愛任何美麗的人事物
喜歡分享我的生活、我愛用的好物、我的料理給大家
分享讓我感到喜悅。
希望能藉由我的分享幫助更多人開始均衡健康的生活～:)
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【承上】
因為法朋的關喜我和王小姐開始在意蛋黃酥（還來），昨天她貼給我一個陳耀訓的好像也很厲害，這麼說來之前網友提到的除了不二家就是陳耀訓哪～立馬貼給工程師因為民生社區不在我雙腿所及之處。過了好一陣子工程師回覆打去說不能訂要11:30現場排，我說那你就排啊～他說明天他要開會我說我不急。講到這不禁遙想當年，不說排了，就算早上11:30在台中排，他翹班也會去幫我排的吧。現在地方不遠他還創業根本不用打卡，還在那支唔，婚後太太就是不值錢啊～

回到家吃飯時聊起此事他還是面有難色雞雞歪歪，正常太太會就算了吧，然後晚上自己覺得委屈睡不著；但婚姻讓我參透了妳讓他好過他只會看妳沒有，當太太還不夠委屈嗎，所以我誠摯的跟他說：太太難得要個東西還不貴，你想怎樣？

我想他應該閃尿了吧，今早我去運動回家就看到一盒陳耀訓端正的放在桌上，傳訊跟我說人好多在太陽下排了好久。看到這我心裡想，排這麼久怎麼不多買幾盒，傳給王小姐看約她共享，她也說這麼難排要是她，一人上限幾盒她就買幾盒！原來女人想得都一樣啊，但老公妳能要求什麼呢，老公跟太太不一樣，太太要會賺錢要會生小孩顧小孩最好要做飯，太不修邊幅還會被警告老公會跑掉；而老公呢，他一個禮拜只要做對一件事就夠了，就是好老公了啊～有買到就夠了，打開冰箱看到其實他還買了幾個麵包，我覺得他很成材啊（熱淚）

那好不好吃呢，可能我蛋黃酥的起頭是法朋，我站在山尖兒上了，所以不覺得多驚豔，就覺得相去不遠，都是比較不甜蛋黃細緻的那派；外皮方面法朋好像酥些不過也不確切，畢竟我的理智線還沒斷光，我不會一次吃兩個比較的！

主圖和本文無關，這是今天 花癒 Flower Read 送我的中秋禮，裡面是生酮流心月餅／減糖蛋黃酥／生酮餅乾／和一個碳水也低的月餅，也想有年節氣氛但理智尚存的胖子，可以去買過過中秋癮囉～我是沒差，我吃蛋黃酥也會瘦（屁啦）

#妳讓他好過他只會看妳沒有
#這是什麼呢這就是婚姻

不二坊的蛋黃酥
中秋節要到了，送禮少不了蛋黃酥
這款超狂蛋黃酥留著自己吃也超適合
以前店名是 #不二家蛋黃酥
由於之後爆紅
被關注後因註冊商標爭議
不得已更名為「不二坊蛋黃酥」
但完全不影響他們的人氣反而越來越紅
年節將近排隊的盛況也是超級驚人
第一次吃是四年前
本來想說蛋黃酥不就這樣
前男友浮誇說這是他吃過世上最好吃的蛋黃酥
於是就買一盒吃看看
吃過一次以後整個上癮
一個禮拜可以買三次吃完就衝彰化市再買
還會買去孝敬我同事們
連我家人都超愛
每次知道我要回台南都會叫我買幾盒回去
我媽是一個很養生的人不太吃加工食品的
連她都喜歡的要命呢～
我本身超愛吃「鹹蛋黃」
所以也還算蠻喜歡吃蛋黃酥的
但是以前吃蛋黃酥
一定會把中間那層烏豆沙挑掉
就是先吃皮把烏豆沙挖掉再吃蛋黃
因為我不喜歡烏豆沙蛋口感跟味道
但他們家的蛋黃酥
內餡不是烏豆沙有點像紅豆
但又沒有紅豆那股沙沙的口感
吃起來有焦糖味～
外皮超酥、蛋黃是完整的一顆而且很大顆
網路上很多網友評價一顆星
原因是蛋黃有腥味而且沒熟很噁心
可我覺得鹹蛋黃本身就是有那個味道啊！
有什麼鹹蛋黃是沒有味道的嗎？🤣
太吹毛求疵了啦！
我覺得這些網友喔
不敢吃鹹蛋黃可以自己煮水煮蛋
然後把水煮蛋的蛋黃包進去啊🤣
這樣不就吃到熟的
且沒有鹹蛋黃味的蛋黃酥了嗎～
真可愛～
還有我姐姐發現
冰在冰箱要吃拿出來烤一下會更好吃
我是有試過從冰箱拿出來直接吃
但缺點就是沒那麼香而切會有濃濃的冰箱味
例如冰箱有冰菜啊之類的也會有菜味
所以一定要烤過記得溫度別太高不然會焦掉
總之大家趕快去排隊
一顆蛋黃酥平均是$40元
現場候位要取號碼牌
光等待就要四小時以上
在中秋前幾個月一個人可以買到120顆
隨著中秋將至可以買的顆數會越來越少
應該是60顆再來可能會越來越少
6入 $240 (塑膠盒裝)
15入 $600
20入 $800
可宅配 ( 自付運費$170 )
買黃牛大約貴個一百多塊左右
我買過一盒380的
總之大家自己衡量看是要浪費四小時排隊還是買黃牛囉！
📍#不二坊蛋黃酥
📞047225328
🕘9:00~12:00 / 14:30~18:00
(每個月第二周跟第四周的星期一休息)
地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
#彰化美食 #彰化小吃 #蛋黃酥 #中秋節快樂 #中秋節
@ 不二家蛋黃酥

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【蛋糕系列】

【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
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【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
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【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
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【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:

菠蘿皮:
無鹽奶油:95克
糖粉:30克
鹽:少許
蛋黃:2顆
高筋麵粉:30克
低筋麵粉:95克
玉米粉:30克
泡打粉:2克

內餡:
烏豆沙:300克
鹹蛋黃:10顆
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注意事項:
1.揉製麵皮完成要休息30分鐘
2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡
3.烘烤一定要熟否則會是軟的.
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