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大安網美火鍋店 洒麻辣
是 #洒家小酒館 新創立的麻辣鍋品牌，優雅聳立在建國信義巷子裡，整棟的真的很威😂，ㄧ二樓是用餐的地方，三樓是個小酒吧，但是暫不對外開放，只對熟人開放，可算是私人酒吧😁
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鴛鴦鍋白湯底以高麗菜豚骨下去熬煮，開吃前可先先喝ㄧ碗暖暖胃，麻辣鍋則有超大塊鴨血和已經入味的麻辣豆腐，辣味偏向是四川的麻辣湯底，香氣十足。
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🌟海鮮拼盤 對於愛吃海鮮的人很值得，鮮甜美味，擺盤看起來令人食指大動👍
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🌟美國特選牛胸 白白的地方不是油花喔，吃起來口感有點脆脆的，可以算是這裡的招牌菜唷
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原來那個字唸「ㄙㄚˇ」，洒家是東北人自稱俺的古詞彙，也帶有豪放不羈、瀟灑不拘小節的意思。天氣涼爽，又可以約一起吃鍋順便小酌ㄧ下了🙌🙌
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📍台北市建國南路二段11巷6號
📞 02 2701 3559
#歐歐在台北 #吃貨歐歐 #台北美食 #麻辣鍋 #火鍋 #火鍋控 #網美餐廳
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點：核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Walnut Cookie)
比起法式餅乾的精緻小巧與製作上的用心良苦，美式軟餅乾沒有一絲不苟的外型與顏值，有的是不拘小節的粗獷與滿滿的甜度，但不得不承認，它很醜，可是它實在是很好吃，特別是在K書K了一整天，或者加班趕工時，來上一片就會有種被療癒的感覺。
美式軟餅乾有很多種做法和口味，我們這次的食譜是做出像紐約排隊名店 Levian Bakery 最受歡迎的 Chocolate Chip Walnut 口味的軟餅乾，而這款風格的餅乾算是目前為止，我們吃過最好吃的！也許是個人偏好，或巧克加跟核桃的搭配就是絕配，它跟大家熟知的那種比較扁平的美式軟餅乾在口味和口感上很不同，吃法也有點意思，它適合微溫時享用，那酥脆的外殼、柔軟的內裡以及爆漿的巧克力流心，很令人驚豔，但我們也發現即使冰冰的吃，一樣出眾。
因此，如果你是軟餅乾的愛好者，或者你懂在某些時刻甜食能撫慰身心靈的那種滿足感，那麼請一定要試試這款無敵簡單又很有特色的美式軟餅乾，相信你會喜歡。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
https://youtu.be/YnJNPn5zgMk
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巧克力爆漿美式軟餅乾 怎麼作呢？
下面是這道 美式巧克力爆漿軟餅乾 的做法與食譜：
☞ 份量：可做出 6 個 4 盎司的餅乾，或 4 個 6盎司的餅乾
✎ 材料 / Ingredients
冰的無鹽奶油 112g, 切成丁狀
細砂糖 50g
黃砂糖(三溫糖) 75g
低筋麵粉 70g
中筋麵粉 105g
中大型蛋 1顆
泡打粉 2g
蘇打粉 2g
鹽 2g
核桃 82g
64% 鈕釦巧克力 150g
✎ 做法 / Instructions
1. 把低筋麵粉、中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉過篩，再加入鹽混合均勻，備用
2. 將核桃用手指掰成一半
3. 把雞蛋打散
4. 取一個大型料理盆，加入冰奶油、細砂糖、黃砂糖跟蛋液，以低速攪打混勻，不用打發，也不用打到泛白膨鬆
5. 把一開始就過篩的所有乾粉加入，一樣以低速混合均勻，最後再改用刮刀刮盆幫助麵團拌的更勻，攪到看不見乾粉為止
6. 倒入核桃跟巧克力，儘可能翻拌均勻，但不要過度攪拌壓實
7. 接著把混勻的麵團蓋上保鮮膜，儘可能服貼於麵團表面，然後送進冰箱冰15分鐘，這樣比較好塑形
8. 把麵團分成六等份，每一份麵團約為113克，每個麵團稍微塑成堆高的圓形，不要壓實，表面也不需要光滑，也可以做成像Levain Bakery店家的標準尺寸，每一份麵團約 170克左右，可做四片餅乾
9. 塑好形的麵團以保鮮膜覆蓋，再冷藏45分鐘，冰麵團烤出來的餅乾會比較厚而不扁塌
10. 取出三個餅乾麵團來烤，烤箱預熱 220°C, 烘烤 12-14 分鐘，由於餅乾烘烤後會攤平變大，麵團之間最少要保留2吋以上的距離，若烤箱較大可一次烤四個
11. 出爐後，在烤盤放涼三十分鐘，趁還有一點溫度享用最為美味，冰過的餅乾在吃吃之前可以用150°C加熱烤8鐘，一樣可以嚐到爆漿的滋味哦！另外冰冰吃也相當好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:27 前置準備(處理乾粉、核桃與雞蛋)
03:47 製作巧克力軟餅乾麵團
07:14 餅乾麵團秤重與塑形
08:44 烤盤與烤溫設定(餅乾烘烤縮時影片)
09:30 出爐放涼
09:43 餅乾剖面展示與試吃
10:39 製作美式軟餅乾技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#美式軟餅乾
#核桃巧克力軟餅乾
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
本集主題：「相聲百人一首」介紹
訪問作者：徐妙凡
內容簡介：
100篇詩詞 100段相聲
100則小品讀完 100首詩詞背好
存一片詩心涵育一顆獅子心 古典文學最佳啟蒙書
變形金剛宋朝就已經到達地球
陶淵明被腎結石痛得不能折腰
莎士比亞名句直抄湯顯祖的信
曹植七步成詩卻把鬍子哭掉了
《相聲百人一首》是以詩詞作為節目主軸，以二人對口相聲的方式呈現的劇本集。由馮翊綱與徐妙凡共同選編自三國曹操〈短歌行〉至明朝楊慎〈臨江仙〉，一千三百年間一百位作者的詩詞韻文，集結【相聲瓦舍】編劇團隊的文思，引申創作成一百段相聲小品。
全書以【相聲瓦舍】創造出的典型人物「七百四」取代傳統「逗哏的」，「五十九」取代「捧哏的」。「七百四」顯得「多」，活潑浪漫、不拘小節，但有點草包。「五十九」博學，但保守拘謹，甚至膿包式的腐敗，差一分才及格。
兩個人物一問一答，賦予古詩詞新說法：陶淵明為什麼不能折腰？白居易適合上電視購物頻道？梁州詞提醒您酒後千萬別開車；「碧雲天，黃葉地」其實是喜宴辦桌的菜色；武漢尋隱者為何不遇？因為封城啦！
作者簡介：
選編者簡介：馮翊綱
劇作家，劇場表演藝術家，臺灣最富盛名的相聲大師，【相聲瓦舍】創辦人，臺師大教授，本書總編纂。曾獲國軍文藝金像獎、中國文藝獎章、十大傑出青年薪傳獎、全球中華文化藝術薪傳獎。劇本創作三度入圍臺灣文學獎， 以《謊然大誤》獲獎。
選編者簡介：徐妙凡
臺師大表演藝術系畢業， 臺大戲劇碩士班研究生。參與本書原創發想，並寫作多數劇本。作品善用典故，文學質樸典雅，寓意深厚，是備受各方矚目的創意新秀。
協力製作／相聲瓦舍藝術群：
一九八八年創立， 正逢小劇場運動方興未艾， 主張回眸傳統， 積極創新，創作喜劇為本、相聲為形、幽默為神、文化為心的劇場藝術作品。
三十多年來，深受各方擁戴器重，是華文世界影響力深遠的藝文團體。
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無可挑剔，上流且華麗的泳裝貴婦，雖然不經意的飄散著危險芳香，卻用著令人無可
奈何的魅惑眼神來奪走你的心靈。
然而───切記留心當你一旦從仲夏夜的夢中醒來之時，本應慎重保管的寶物將會不留
痕跡的消失無蹤吧。
沒錯，那名女人並不只是個單純的貴婦。
也不只是個單純的女吸血鬼。
她正是，最近在賭城夜晚引起騷動的美麗幻影。
謎之女神偷『女王Ｃ』啊！
身高/體重：168cm‧49kg
出處：史實
地區：匈牙利
屬性：中立‧惡
性別：女性
和平時有著另一種不同樣貌的壞女人。
說句老實話，她曾經咬著手指注視著『另外一個自己』的事情。
萬聖節？ 勇者？ 機器人？ 最後還來了個和風打扮！？
為什麼就唯獨那小女孩可以有那麼多種的打扮啊。
「總而言之我可不能夠，再讓她繼續這樣下去拉開彼此間的差距了啦───！」
萌生出此般挫折的念頭之時，她的靈基變化成為了朝思暮想的泳裝從者。
○Femme Fatale(偽)：Ａ
能使她極為自然的，潛入所盯上的目標周遭之技能。
這一點既顯示出了她在竊盜之前所必備進行的事前調查，也是分析、情報活動、費洛蒙
、換裝術、機密行動之類的複合性技能。
她具備著為了進行竊盜，而能夠使周遭的人們(不分性別)自然墜入愛河的屬性。
不過，這是僅限存在於神偷將獵物偷取到手為止的幻象。
不論那股戀愛看來是多麼的無可取代、彼此配對、令人舒暢，也絕對無法得以實現。
不論對方是如何的懷抱著希望。
並且───她自己也如此希望的話。
○神偷的預告信：Ａ
謎之女神偷『女王Ｃ』在犯案前所送達的無所畏懼的訊息卡片。
上頭有著精心描繪的狗的圖案。
書寫了「我將於(預定犯案日期)，前來取走ＯＯ」這樣的訊息，而不曾違背過該文章所
敘述的內容。
這種預告信的行為有著獨特的情感……
更正，像是有著淨化一般的意思，還請留心一旦當她想要回味之時就可能會不時的在對談
當中將卡片給投了出來。
○女王‧Ｃ：ＥＸ
從泳裝貴婦‧卡蜜拉夫人變身為謎之女神偷『女王Ｃ』的技能。
一般來說並無人知曉其真實身分。
「那股身影實在是太過於優美……不管怎麼看都很高貴……
而且，實在是非常的Se‧xy─……(嘆息)」
女王Ｃ可是一位精通各式高科技機械，擁有出色的姣好身材，具備著能夠輕鬆駕馭紅色
超跑的駕駛技術，而且還有那麼一點擅長拷問的超級女士。
不大喜歡在進行竊盜時下手殺害他人。
並不是什麼身為正義的神偷這回事，而是因為倘若不小心聽見了別人臨終前的呻吟聲便會
沉迷其中而妨礙工作之故。
『於暗夜奔馳的鐵處女』
等級：Ｂ
種類：對人～對軍寶具
範圍：3～100
最大捕捉：1～500人
Testarossa‧Maiden
乘上將她所持有的『鐵處女』改造而成的紅色高級跑車，帶著貴婦般優雅所進行的肇事
逃逸的衝撞攻擊。
也就是對卡蜜拉而言，這台車正是『鐵處女』之意。
Testarossa在義大利語中代表著『紅色頭部』的單字，和實際的超跑是沒有關聯的。
應該是吧。
這項拷問器具本來就不屬於『持有物』而是『幻想』的關係，即便改變了外型也並沒有
什麼差別。
也就是她只是將自己所能隨意操控的幻想型態，稍微的進行了一下調整而已。
「用恐怖來讓中意的處女臉龐為之扭曲」「讓她發出哀號聲」「一旦搭上了車(進入的話)
就逃不出去」……這些部分可說是就直接的維持原樣。
年輕的女孩們啊，不論是被如何高雅且美麗的貴婦給邀約出席派對，都不可輕率的搭上了
對方的車子。
那可是會讓妳的心靈和身體全被偷走，並且再也下不了車子的喔───
像這樣的恐怖故事似有若無的誕生了出來。
穿上泳裝的她感到安心，更加地有了『成年人的從容』，也就是獲得了貴婦感。
緊接著變的不拘小節的她，趁著這股氣勢而想要穩定住『出色的女領主伊莉莎白』這樣
的定位，而想出了某個計畫。
也就是賽伊特城的改建一事。
就像那個小姑娘一樣，將城堡作為擴音器一般的大膽舉動。
那座『賽伊特監獄城』太過天真又弄錯了要領。
應該是要更加的豪華，更加的適用於拷問般的，也就是要完成『賽伊特拷問城』。
這麼一來就更能夠展現出我和那個小姑娘的格調高低差異了吧……！
接下來的問題就是預算了。
必須要好好思考身為充滿魅力的貴婦應該如何募集到預算才行。
用斤斤計較，付出勞力，進行交易的方式都算不上優雅。
那樣可算不上是貴婦。
所需要的是寶石，高級繪畫，項鍊……收集這類『美麗的寶物』作為資產才配得上我。
也就是說，妳所謂的方法是？
……之後，就如您所見變成這個樣子了。
#FGO #卡米拉
注音一式, ㄅㄨˋ ㄐㄩㄒ｜ㄠˇ ㄐ｜ㄝˊ. 注音二式, bu jiu shiau jio. 相似詞. 相反詞. 解釋, 不被生活上的小規矩所拘束。 不拘小節的意思，不拘小節造句，不拘小節注音- ... ... <看更多>
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