天然無添加軟Q芋圓//地瓜圓
微涼的天氣,不冷也不熱……但就是好想來一碗暖暖的紅豆甜湯啊!
剛好家裡有新鮮地瓜和之前庫存的冷凍芋頭……就用天然的食材來揉個無添加、無香料色素的軟Q芋圓,地瓜圓吧。
自己揉的芋圓,地瓜圓每一口就是可以吃到真材實料。地瓜味,芋泥香風味十足……貨真價實,原因就是用了大量的芋泥和地瓜泥……純地瓜粉約只用了泥的1/3,就是要這簡單樸實無華的甜點每一口都是充滿幸福滿足的芋泥香,地瓜香。
熬了一鍋紅豆湯搭上自製芋圓、地瓜圓~~~
是小孩吃到絕對也會開心的甜湯啊~~~~~~
#Stephenie的小廚房紀錄 #手作純天然芋圓 #地瓜圓 #紅豆甜湯 #無添加 #無香料 #無色素 #世上只有媽媽滿滿心意的手作甜點
(芋圓,地瓜圓要好吃就是純天然的地瓜粉量約是芋泥、地瓜泥的1/3量……最多別超過1/2量,就能別於市售的了。口感是偏軟Q的口感
麵糰中也酌量添加了一點三溫糖提香,讓風味上口感上都是無可挑剔的)
這次有煮了一點粿粹再加進麵糰裡揉,讓軟中帶點微Q……是小孩也會喜歡的口感哦。
Search