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關於 世界烘豆大賽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在世界烘豆大賽這個產品中，有44篇Facebook貼文，粉絲數超過6,529的網紅Cafetaster 咖啡嗜者，也在其Facebook貼文中提到， #烘好的咖啡豆為何會出油？ #即使不是深焙豆子也會出油的原因又是什麼？ #越油亮的咖啡豆泡起來越香醇嗎？ 下週一直播【咖啡新手練功房】 🔥 烘焙篇｜咖啡烘焙出油法✨ 就要來大聊 #隔日包油的烘焙法 😆 一路從咖啡豆的 ✅ 烘焙度 ✅ 烘焙手法 ，講到近來流行幾種 ✅ 生豆後製處理法，包管你...
　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣 多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡 #cuppingroom #cuppingroomhk #咖啡師 #cafe #銅鑼灣餐廳 #新餐廳 #銅鑼灣cafe #hkblog 本土人氣咖啡店Cupping Room...

「世界烘豆大賽」的推薦目錄：


世界烘豆大賽 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳解答

Cafetaster 咖啡嗜者 By Cafetaster 咖啡嗜者

2021-09-29 07:59:04 有 16 人按讚
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#烘好的咖啡豆為何會出油？
#即使不是深焙豆子也會出油的原因又是什麼？
#越油亮的咖啡豆泡起來越香醇嗎？

下週一直播【咖啡新手練功房】

🔥 烘焙篇｜咖啡烘焙出油法✨

就要來大聊 #隔日包油的烘焙法 😆
一路從咖啡豆的 ✅ 烘焙度 ✅ 烘焙手法 ，講到近來流行幾種 ✅ 生豆後製處理法，包管你烘出來的豆子，油油亮亮閃閃動人 （撥頭髮）

👄 感官篇｜如何在家自我訓練感官？

免費的自主訓練菜單，
讓你從日常生活中微小的練習開始，
反覆刺激，強化感官印象，
積沙成塔，累積你的風味詞庫😋

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｜主講人｜黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官

—————————————————————

❤ 齊心防疫，讓+0定居台灣 ❤

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#台灣冠軍 #烘豆冠軍 #黃介吳 #咖啡嗜者
#Cafetaster #自烘咖啡店
#咖啡烘焙 #烘豆 #風味嚮導 #咖啡豆推薦
#咖啡課程 #咖啡教學 #烘豆教學 #手沖 #沖煮 #杯測 #SCA #國際認證 #認證課程 #非認證課程
#防疫宅在家 #直播 #交流 #零基礎

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世界烘豆大賽 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳解答

Cafetaster 咖啡嗜者 By Cafetaster 咖啡嗜者

2021-09-21 23:57:40 有 23 人按讚
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#新手入門有問題卻不知道上哪求解嗎？🤔
#咖啡嗜者每週一直播咖啡小教學，內有QA時間 👏🏻歡迎大家針對主題留言提問～

🔥 烘焙篇｜肯亞 #滿漢全席烘焙法✨

本集直播教你全方位剖析肯亞咖啡烘焙：
✅ 3種烘法一次滿足
✅ 3款曲線任你觀摩抄寫
✅ 做香、做甜、做口感通通都做

☕️ 杯測篇｜#哥倫比亞 樣本杯測 ✨

讓 直播主Jerry喝給你看😆
讓 杯測師Jerry說給你聽每支樣本的優缺點
讓 有採購需求的你降低風險
讓 對杯測有興趣的你開始觀摩學習

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｜主講人｜黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
🅰️ 咖啡嗜者主理人
🅱️ SCA國際咖啡認證課程講師及考官

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❤ 齊心防疫，讓+0定居台灣 ❤

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#台灣冠軍 #烘豆冠軍 #黃介吳 #咖啡嗜者
#Cafetaster #自烘咖啡店
#咖啡烘焙 #烘豆 #風味嚮導 #咖啡豆推薦
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世界烘豆大賽 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳解答

Cafetaster 咖啡嗜者 By Cafetaster 咖啡嗜者

2021-09-12 12:02:47 有 55 人按讚
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#每週一直播 🎙線上和你聊咖啡
#多元主題等你來提問🙋🏻‍♂️
#下午場全新企劃《烘不好啦～ 請Jerry老師幫我烘》‼️持續徵件中‼️

俗話說的好，人生不如意十之八九，何苦一直為難自己，不如拿來為難別人😆

歡迎大家踴躍報名，把老是烘不好的咖啡生豆，寄來咖啡嗜者，看Jerry老師 #週一直播 會怎麼做🤔

報名專線>> m.me/cafetaster （找小編）

**

9/13(一）下午3:00 旗津男神的巴西難搞豆

且看Jerry老師如何 #挑戰
✅ 一爆點195度，一爆後會升溫暴衝
✅ 吸熱型又不能給太大的火力，否則會焦😱
✅ 想要做到204度下豆+發展時間2分

直播中有QA時間 👏🏻歡迎大家發問～

**

同天晚場（9/13 晚上8:00）播映

🇬🇹瓜地馬拉🇬🇹 產區樣品杯測，

想認識咖啡產區，或 #有採購需求 的朋友們，務必準時收看直播，及關注我們的粉專唷！

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｜主講人｜黃介吳Jerry
🏆 2018 WCE世界烘豆大賽台灣選拔 冠軍
🥈 2019 TISCA全國風味師杯測大賽 亞軍
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🅱️ SCA烘焙訓練 國際認證講師及考官

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世界烘豆大賽 在 alex lam Youtube 的最佳解答

alex lam By alex lam

2020-11-17 00:00:01 有 196 人看過 有 0 人喜歡
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本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
#cuppingroom #cuppingroomhk #咖啡師 #cafe #銅鑼灣餐廳 #新餐廳 #銅鑼灣cafe
#hkblog
本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星，香港咖啡師大賽由2011年開始至今，當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得，更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項，國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店，將於2020年11月8日（星期日）進駐銅鑼灣利園一期，隆重開幕！本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限，其著重於顧客的咖啡體驗，特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗，咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品，將品牌之調製冠軍飲品理念－Brew Like a Champ，高質精品咖啡融入日常生活，帶來不一樣的咖啡生活體驗。

CReation Bar

Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar，咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail，運用自家品牌的咖啡膠囊，並搭配多款水果、茶底及汽水，以創新的沖調方法，切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。

Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar，為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味，自由選擇沖調咖啡之工具及用水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的用具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。

咖啡班、咖啡器具及單品

擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room，是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊，由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理，逢每星期三或五， 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化，教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識，費⽤由港幣 $320 ⾄ $480，資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。

如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要，每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場，主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題，費⽤全免，萬勿錯過。

Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外，還備有多款專業咖啡器具，如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等，為你打造配套齊備的咖啡小天地。

Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調，配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角，並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴，口感層次豐富不少。

Sourdough Bread是以天然酵母製造，沒有添加任何化學發酵劑，每天於La Viña中環餅房新鮮出爐，麵包口感外脆內軟，軟韌濕潤且有嚼口，含豐富的小麥香味及獨特酸味，是一健康麵包之選，其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋，可讓人體較易消化及吸引。

另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇，照顧客人不同需要。

Cupping Room 旗下的La Viña，其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。

裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調，突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術，營造豐富層次及空間感，配上店內不同角落使用的燈光配套，巧妙打造舒適的用餐環境。

開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場，由2020年11月8日起至2020年11月22日，特別推出兩個推廣慶祝活動，詳情如下。

顧客可以以每位港幣$188優惠，享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE，Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭，推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額，敬請一天前致電預約，名額先到自得，謝謝。

此外，顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件，手沖咖啡除外，數量不限，謝謝支持！

品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立，主力發展自家烘焙咖啡豆，於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時，Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店，為首間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。

而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖，旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels，多方面提供不同高質餐飲服務。
#hkblogger #hkvlog #hkfood #hkcafe #hkfoodblog #hkigfood #hkigfoodblogger

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世界烘豆大賽 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最讚貼文

Edzyl Playgrounds欸走 By Edzyl Playgrounds欸走

2020-02-03 22:41:30 有 950 人看過 有 46 人喜歡
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%Arabica咖啡，這間源於香港崛起於東京的咖啡店，目前在迪拜、科威特、柏林、香港等地已經開設了14家旗艦店，進入大陸的首店就選在了全中國最多咖啡館的魔都，可謂是自信十足。
         %Arabica的咖啡豆篩選自全球各地的優秀咖啡豆，為每一杯咖啡都是新鮮的理念，在每一家店，都能見到這台TORNADO KING的咖啡烘豆機，屬於全熱風式，每次最大烘焙數量為1公斤，每小時最大產能為10公斤...在配料的使用上也十分的用心，%Arabica使用來自來自岐阜縣高山的成分無調整飛騨高原牛乳，乳脂肪3.6%以上、無脂乳固形分8.6%以上。而相對於如此高品質的咖啡，售賣的價格卻平民十足。
         除此之外，%Arabica的首席咖啡師山口淳一先生是2014 Coffee Fest Latte Art World Championship 咖啡拉花大賽冠軍，所以這裡的咖啡拉花都非常有水準。
(來源:%Arabica咖啡官網)

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上海環球金融中心是位於中華人民共和國上海浦東新區陸家嘴金融貿易區世紀大道100號的一棟摩天大樓，曾為中國大陸第一高樓，2014年被上海中心大廈超越，世界第十四高樓、世界最高的平頂式大樓，樓高492米，地上101層，開發商為「上海環球金融中心股份有限公司」，由日本森大廈公司主導興建。

金茂大廈又稱金茂大樓，位於中華人民共和國上海市浦東新區黃浦江畔的陸家嘴金融貿易區，樓高420.5米，是上海第3高的摩天大樓、中國大陸第10高樓（截至2015年）。

上海中心大廈，為中華人民共和國上海市已落成的綜合物業發展計劃，屬於一座超高層地標式摩天大樓，其高度超過附近的上海環球金融中心，當前為世界第二高摩天大樓、世界最高綠建築及擁有世界上第二高的觀景台，同時是現時中國第一高樓。
(來源:維基百科)
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Edzyl Playgrounds欸走

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每週發佈Youtube影片，旅遊Vlog為主，開箱為輔。 內容涵蓋飯店、交通(汽車,飛機)、精品(蘋果產品,LV)等。 代表作： 1.杜拜帆船酒店開箱(東森新聞轉載：https://news.ebc.net.tw/news/living/139660) 2.Lexus最新NX200交車(24萬瀏覽人次) 3.蘋果系列產品開箱，Airpods Pro開箱(3萬瀏覽人次)
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世界烘豆大賽 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2019-10-20 22:00:00 有 8,133 人看過 有 66 人喜歡
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過去在屏東常看見的檳榔園，這幾年有了新的變化，檳榔樹下開始有愈來愈多的可可樹出現，不僅老農民願意栽種，還有年輕人回到故鄉，用在地的可可做成巧克力，並且在世界巧克力大賽當中拿下耀眼成績。我們要介紹的這一個阿伯，他是屏東內埔第一個大規模栽種可可的農民，阿伯年輕的時候種檳榔，退休以後才改種可可，原本以為日子可以輕鬆一點，沒想到一路走來卻更加艱難，一開始種不好，好不容易採收完卻賣不出去，只好拉著兒子女兒土法煉鋼，學發酵、學烘豆，學著自己做巧克力，外人看來起很浪漫的工作，整個過程其實一點都不浪漫！

店家資訊:
邱氏咖啡巧克力
電話：08 778 5070
地址：屏東縣內埔鄉富豐路328號

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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台灣1001個故事

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
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#28. 【歐客佬】2019WCRC世界盃烘豆大賽羅馬尼亞冠軍世界盃 ...

【歐客佬】2019WCRC世界盃烘豆大賽羅馬尼亞冠軍世界盃亞軍烘焙配方豆(半磅)黃金烘焙(11020643)《含運》 · 刷花旗PChome聯名卡週四加碼回饋P幣2% · 玉山Pi 卡綁Pi 拍錢包享 ...

#29. 2020 WCE 世界烘豆大賽台灣選拔賽，傑恩咖啡為賽事官方唯一 ...

2020 WCE 世界烘豆賽台灣選拔的賽事已於上週正式結束，在此跟賽事主辦方以及所有參賽選手說聲謝謝，辛苦了！ 傑恩咖啡很榮幸提供實驗室等級雷射標準網 ...

#30. 烘豆烘出冠軍！新台灣之光還要辦烘豆賽、實現咖啡夢 - 三立新聞

台灣人愛喝咖啡，你知道嗎，一杯好喝的咖啡精隨就在烘豆，但過去世界烘豆比賽，常勝軍都是歐美人士，但2014年，一個台灣小子賴昱權打破這項紀錄， ...

#31. 2012年世界烘豆大賽志工與贊助金募集訊息

2012年世界烘豆大賽志工與贊助金募集訊息. 社團法人台灣國際咖啡交流協會函. 立案證書:內政部台(101)內社字第1010252029號. 法人登記：台灣台中地方法院101證社字第76 ...

#32. 賴昱權【咖啡風味品鑑—世界烘豆冠軍分享會】 | | 書籍 - 天下文化

2014年參加義大利「WCE世界盃咖啡大賽」，成為勇奪世界烘豆冠軍的台灣第一人，賴昱權十三年來不斷突破自我，發揮咖啡魂的極致。具備歐洲精品咖啡協會認證講師資格， ...

#33. 烘咖啡豆我奪世界冠軍- 生活- 中時

繼劉邦禹上月底拿下2014 WCE世界盃杯測師大賽冠軍後，今（12日）晚9時30分台灣再從義大利傳回捷報，參加WCE世界盃烘豆大賽的賴昱權再度奪下世界冠軍， ...

#34. 世界烘豆賽台灣冠軍看YouTube烘出溫潤咖啡香 - 自由時報

原本在彰化鹿港從事小木屋設計、營造的蔡焜培，因愛喝咖啡，在YouTube學習如何烘咖啡豆，進而拜師學藝，今年奪下「2020 WCE 世界盃咖啡烘豆大賽」台灣 ...

#35. Walker Cafe比賽小教室｜烘豆大賽比什麼？ - 窩客島

想成為烘豆冠軍比的不只是技術，耐心、專注度也很重要，WalkerCafe前進2018年WCE世界烘豆大賽台灣選拔賽決賽現場，帶你認識烘豆大賽到底比什麼！2018 ...

#36. CUP IN | 杯測冠軍咖啡豆

我們的每一支咖啡豆，都是由專業的杯測師所挑選，並透過精準的風味描述，帶給消費者最真實 ... WCTC | 世界盃杯測師大賽世界賽| 台灣冠軍. WCE | 世界盃烘豆大賽台灣賽.

#37. 世界烘豆冠軍的咖啡教室 - 食尚玩家

自2014年參加WCE世界盃烘豆大賽獲得冠軍後，賴昱權手中這一杯咖啡足跡逐步擴張，一舉一動都備受矚目。於雲林與咖啡一見鍾情，再為愛遠走天涯， ...

#38. 【食】新竹東區。握咖啡Oh！cafe‧世界盃烘豆大賽冠軍

只要3分鐘，就能享受到世界盃烘豆冠軍級的美味咖啡。

#39. 2019 WCRC：世界咖啡烘豆大赛结果及冠军曲线公布 - 知乎专栏

以下文章来源于Cropster烘先达，作者Stacy。 新鲜滚热辣的2019WCRC世界咖啡烘豆大赛结果及冠军曲线公布过去的一周里，经过三天的激烈角逐， ...

#40. 世界盃烘豆大賽相關文章| VidaOrange 生活報橘

一杯好咖啡的三個關鍵：生豆、烘焙、沖煮。 「2019 WCE 世界盃烘豆大賽（WCRC）」就如同精品咖啡界的奧運、世足賽，特別令人興奮的是台灣正是此次世界大賽的主辦國， ...

#41. 2019 WCE 世界盃烘豆大賽冠軍烘焙配方 - 珍妃咖啡My Cafe

處理法：日曬處理· 啜吸：草莓、柑橘、茶香、波蘿蜜、熱帶水果、餘韻綿長、甜感佳、奶油般滑順口感「2019 WCRC世界盃烘豆大賽」為全球咖啡賽事最高殿堂，堪稱精品咖啡 ...

#42. WCRC世界盃烘豆配方掛耳- 歐客佬精品咖啡

亞洲精品豆. 低咖啡因系列. WCRC世界盃烘豆大賽配方豆. 400元咖啡豆. 500元咖啡豆. 800元咖啡豆. 1100元咖啡豆. 1900元咖啡豆. 歐客佬咖啡豆、掛耳系列.

#43. 2022全國咖啡烘焙賽24日圓滿落幕雲林古坑黃智偉奪冠| 觀傳媒

今年共招募72名參賽選手，8月29日開放報名，來自全省各地報名非常踴躍，不到一天即告額滿。 本屆賽事選用國姓在地精品咖啡生豆，並以WCE世界盃烘豆大賽 ...

#44. 2019-WCRC-世界盃烘豆大賽-俄羅斯冠軍 - One Coffee 一咖啡

烘焙度： 白金烘焙處理法： 蜜處理杯測筆記： 草莓、柑橘、茶香、菠蘿蜜、熱帶水果、餘韻綿長、甜感佳、奶油般滑順口感介紹： 「2019 WCRC世界盃烘豆大賽」為全球咖啡 ...

#45. 歷屆獲獎記錄 - 艾奇諾直火烘焙廠有限公司

AICA澳洲國際烘豆冠軍Mars. 黃柏勲（Mars ）老師，為台灣第一位（全球第49位） ... 2015 WCR 世界咖啡烘焙台灣選拔賽亞軍. 2016 、2017古坑咖啡全國烘豆大賽主審長.

#46. 【歐客佬】2019 WCRC世界盃烘豆大賽羅馬尼亞冠軍世界盃 ...

例:買500元+300元咖啡豆各1包>贈300元咖啡豆×1包. 2019 WCRC 世界盃烘豆大賽羅馬尼亞冠軍世界盃亞軍烘焙配方(半磅) ROMANIA Bogdan Georgescu.

#47. 【客製化】2019 WCRC 世界盃烘豆大賽波蘭冠軍世界盃季軍 ...

「2019 WCRC世界盃烘豆大賽」為全球咖啡賽事最高殿堂，堪稱精品咖啡界的奧運，2019年首度在台舉辦，來自23國世界頂尖好手齊聚，歐客佬是世界盃烘豆大賽的生豆贊助商， ...

#48. 2020 大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華10/31 至11/1於高雄流行 ...

主辦人之一，華人圈中至今唯一獲得世界烘豆大賽冠軍的賴昱權表示：「台灣有超過三千多間咖啡館，是全球咖啡館密度最高的地區，但過去好的咖啡比賽總是只在 ...

#49. 2014WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍獎盃 - Tripadvisor

苓雅Cafe自然醒圖片：2014WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍獎盃- 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的34 張/部Cafe自然醒真實照片和影片.

#50. 世界咖啡比賽有哪些？一篇文章讓你了解各大知名咖啡賽事

... 咖啡總部的勁敵 世界盃烘豆大賽(World Coffee Roasting Championship, ... 未料竟榮獲世界盃烘豆大賽冠軍 世界盃沖煮大賽(World Brewers Cup ...

#51. 2021年世界咖啡大赛将在中国台北举办！

2021年世界咖啡拉花大赛（WLAC）、世界咖啡调酒大赛（WCIGS）和世界咖啡烘豆大赛（WCRC）即将在2021台湾国际咖啡展中举行。这将是WCRC第二次在台湾 ...

#52. 烘豆大賽台灣選拔賽冠軍明年參加世界盃 - 新唐人亞太電視台

如同精品咖啡界的奧運、世足賽的「WCE 世界 盃 烘豆大賽 」，台灣選拔賽冠軍出爐，由現年56歲的蔡焜培取得明年代表台灣參加 世界 盃的門票，鹿港鎮長許志宏 ...

#53. 好咖嚴選帶你逛咖啡展！國際烘豆大賽、生豆文化故事 - Medium

2019年台灣國際咖啡展11/15 至11/18 在南港展覽館一館舉行，今年的咖啡展亮點滿滿，包含首次舉辦世界盃烘豆大賽，同時也進行了WCE 世界盃咖啡調酒大賽、拉花大賽、咖啡 ...

#54. 職人的氣魄——世界烘豆大賽冠軍賴昱權 - 關鍵評論網

2014年，代表台灣前往義大利參加WCE世界盃咖啡烘豆大賽，從拿到大會提供的生豆起，參賽者必須憑藉著多年的經驗，先寫出一份生豆分析報告書，當中必須 ...

#55. 捨鐵飯碗當咖啡師「小白」徐詩媛熬7年，奪台灣第一女世界冠軍

2022世界盃咖啡沖煮大賽冠軍徐詩媛，是台灣第一位拿下世界冠軍的女性。 ... 細分為杯測（品飲與感官能力）、烘豆、沖煮（手沖技術跟展演）等比賽項目 ...

#56. 冠軍-2019-WCE-世界盃烘豆大賽-烘焙配方

... 中烘焙烘焙地點：台灣#OKLAO 咖啡豆重量：225g 「2019 WCRC世界盃烘豆大賽」為 ... 界的奧運，2019年首度在台舉辦，來自23國世界頂尖好手齊聚，歐客佬是世界盃烘豆大.

#57. cafe 自然醒/WCE世界盃咖啡烘豆大賽冠軍‧高雄

看到自然醒咖啡館的賴昱權代表台灣參加2014年的WCE世界盃咖啡烘豆大賽，榮獲世界冠軍的新聞後，才知道原來高雄有這麼一家厲害的咖啡館， ...

#58. WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 - COFFEE POETRY 咖啡詩

World coffee Roasting (烘豆) 【選手資格】 18歲以上，具有中華民國國籍的咖啡愛好者【費用】 台幣一萬元【比賽內容】 比賽分為三個比賽日1.第一天：分析深豆水分、 ...

#59. 世界盃烘豆賽台灣冠軍蔡焜培上youtube自學烘豆

蔡焜培說，在達到成功之前，大家都需要經過一番努力，尤其WCE世界盃烘豆大賽的比賽設計非常嚴格，只接受24位選手，比賽除了使用大會所規定的咖啡豆之 ...

#60. 2019 WCE 世界盃烘豆大賽咖啡豆Archives - COFE2

咖啡豆 · 手磨機 · 手沖壺 · 濾杯 · 濾紙 · 磅 · 溫控壺 · 保溫壺 · 虹吸壺 · 光爐 · 冰滴壺 · 咖啡壺 · 冷泡壺 · 電動磨豆機 · 主頁 / 2019 WCE 世界盃烘豆大賽咖啡豆.

#61. 2019 WCRC 世界盃烘豆大賽冠軍烘焙配方 - ELF Coffee

商品名稱:: 2019 WCRC 世界盃烘豆大賽冠軍烘焙配方. Product Name :: RUSSIA Arseny Kuznetsov. 烘焙度:: 白金烘焙. Roasting Level :: Medium Roast.

#62. 影／WCE烘豆大賽台灣區冠軍果香咖啡豆拿到世界盃門票

走進蔡焜培的老二咖啡工坊，撲鼻而來的咖啡香中，還帶著特殊的水果香味，是蔡焜培追求的冠軍咖啡香味，他是今年WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽中剛出爐 ...

#63. 被譽為亞洲第一的咖啡廳竟然在台灣！盤點台灣世界冠軍師特色 ...

Café 創辦人賴昱權是獲得WCE世界盃烘豆大賽冠軍，他曾說過「烘豆師不是風味創造者，而是咖啡豆的翻譯師，在烘焙的過程中詮釋最好的風味。

#64. 烘豆冠軍之路

烘豆 冠軍之路. ... TISCA 2019台灣區烘豆大賽冠軍 ... 是味道更乾淨、口感更活潑、產區風味更明確表現，因此深受許多世界頂尖烘焙師喜愛，包括我們也是如此.

#65. 世界盃烘豆大賽冠軍：大學聯考全班只有我落榜 - 商業周刊

當我拿到「2014WCE世界盃烘豆大賽」的冠軍時，最疼愛我的爺爺正臥病在床。對於我這個長孫，爺爺始終當成心頭肉。聽長輩說，在我小時候，他一有空就會 ...

#66. 台灣的世界咖啡冠軍》苦練13年奪冠的烘豆達人 - 風傳媒

在第三關比賽前，需要預先完成一分烘豆報告，包括預計烘出的顏色、溫度及味道，也就是烘完後的豆子越是接近烘焙師原本的預設想法，分數越高。 他自己表示能贏得烘豆冠軍的 ...

#67. 2016世界烘豆大賽 - 詮勝烹飪調酒補習班

2016世界烘豆大賽分享會 · 1.冠軍、季軍、瑞典選手的單品烘焙豆 · 2.冠軍、墨西哥選手的配方豆 · 3.日本、韓國、土耳其、俄羅斯的選手自家豆 · 4.多隻精選的神祕單品豆

#68. 2019 WCE世界盃烘豆大賽在台灣！

2019-wce-世界盃烘豆大賽-在台灣！！-主辦單位-社團法人台灣咖啡協會(taiwan-coffee-association)經過15年來的付出與努力，非常榮幸地和大家宣布， ...

#69. 2018全國咖啡烘焙賽台日烘豆冠軍等超強評審陣容把關！ - JALife

世界 盃烘豆大賽台灣冠軍黃介吳親自解說如何使用全國烘豆大賽使用機器烘出最好喝的咖啡。 國姓鄉咖啡種植面積全國最廣 咖啡豆品質最優 行政院中辦副執行長 ...

#70. 沖繩市KOZA中央街道的二度日本冠軍仲村良行｜方格子vocus

沖繩最愛的能量補充地《豆波波》的烘豆室宇宙最愛烘豆師仲村先生精品咖啡, ... 年及2022年）獲得日本烘豆大賽（JCRC）冠軍，也不聊他如何獲得世界烘豆 ...

#71. 2018 台灣咖啡節｜國際烘豆大賽｜賽事花絮影片

本頁面收錄2018 台灣咖啡節｜國際烘豆大賽賽事花絮影片，觀迎欣賞。

#72. 【冠軍咖啡學全集】世界咖啡冠軍王策-哔哩哔哩 - BiliBili

2017 世界 冲煮 大赛 冠军- 王策Chad Wang比赛现场及赛后采访. 咖啡冲煮 世界 冠军粕谷 ... 【搬运】【字幕】#源譯咖啡Mill City线上咖啡 烘豆 学院第一季合集.

#73. 香港Cafe 推介2023｜18 間打卡Cafe 咖啡店推介！具備優質 ...

咖啡在開放式櫃台調製，旁邊那座巨無霸就是著名的 Gissen 烘豆機。 ... The Cupping Room 在咖啡師大賽屢獲殊榮，包括2014年世界咖啡師大賽亞軍。

#74. 伊貝特報名網

2023 SUNTORY三得利跨世代公益路跑 · 2023年9月24日(星期日) · 2023-06-08 12:00:00 ; 2023台東環活水湖〔輕鬆歡樂〕公益馬路跑活動 · 2023年10月14日(星期六) ; 2023第11屆台南 ...

#75. 桃園機場金色三麥「SUNMAI BAR 航站一店」解封開喝 ... - 食力

SUNMAI金色三麥位於桃機的「SUNMAI BAR 航站一店」解封開喝以世界冠軍啤酒 ... 地釀造的酒款赴海外參賽，獲頒歐洲啤酒之星、世界杯啤酒大賽等無數冠軍 ...

#76. 金石堂

金石堂，網路購物網包含各類書籍、英文書購書網、雜誌以及影音商品，百貨涵蓋文具、禮品、服飾配件、生活用品。歡迎您來網路書店買書，天天都有特價優惠活動！

#77. spruceLean的微博

我指的是精神体验和精神世界的宽度广度，完全收窄。再看大学时候写的东西很恍如隔世，仿佛从来没见过一样。词汇也变得匮乏，因为每天接触的都是差不多的东西，已经没有 ...

#78. 中新网专题：中国茅台·香飘世界

29999份癸卯兔年贵州茅台酒数字藏品将于1月5日晚上线！

#79. 隅田川咖啡创始人林浩：学了马斯克的“一”，我卖了10亿杯咖啡

咖啡赛道可以分为两大赛道：咖啡馆与零售咖啡。 ... 正如上文所言，为了打造世界品牌，我们需要关注三种“流”：人流、物流、钱流。

#80. 82 J2 ｜ 節目表、LIVE直播｜ TVB 無綫電視

8:00AM. 世界第一等[粵/普] ...

#81. C³offee 咖啡誌 第01期 - 第 11 頁 - Google 圖書結果

2016 WCE 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽 Tai Coffee Roasting Championship 贊助廠商等合一指定不像有些選手前一、二年就曾經觀摩過比賽,或是曾當志工了解比賽情況; ...

#82. C³offee 咖啡誌 01月號/2021第29期 - 第 13 頁 - Google 圖書結果

GIESEN 烘豆機是第一次正式在大港盃擔任比賽用機,在環境不穩定的情況下————像是這次 ... 不僅能在許多店家見到 GIESEN 烘豆機的身影,它更是世界盃烘豆大賽的指定用機。

#83. C³offee 咖啡誌 09月號/2021第33期 - 第 32 頁 - Google 圖書結果

1 0 動線要符合人體工學烘豆工廠設計的眉眉角角賴昱權在 2019 年以主持人的身分,站在世界盃烘豆大賽台灣主場上。(照片提供/賴昱權) TING 中央廚房工廠須符合都市計 ...

#84. GQ TAIWAN: 國際中文版 2018年6月 - 第 101 頁 - Google 圖書結果

【Home Made Café—Vol.69】Wilfa可調式咖啡濾杯什麼樣的濾杯能夠獲得世界咖啡冠軍推薦? ... 請來世界盃咖啡大師競賽冠軍Tim Wendelboe研發代言,這位數屆北歐盃烘豆大賽 ...

#85. 做一件只有你能做的事: 從一個人到一群人，鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業

... 跟著沾光,才當上國王,」廖思為笑道。高雄醫學大學藥學系畢業的他,入伍前夕,在咖啡烘焙廠打工,從此走進了咖啡的世界。他靠著自學,練就出絕佳的烘豆技術,進而鑽研.