⭕ 不傷荷包就可以吃飽飽的麵店
丫頭麵店位在東區東和路上，靠近光明街口處，門口上方懸掛的紅布條斗大的字「這是間麵店而且價格不貴」，吸引不少路人的目光！
🚩丫頭麵店
🏠地址：台南市東區東和路60號
☎電話：0982-335775
⏰時間：07:00-14:00、17:00-20:30
完整圖文：https://bopomo.tw/0982-335775/
#光明街美食 #台南麵店 #榨菜肉絲麵 #手工水餃
丫頭麵店 在 吃在台南 Facebook 的最佳解答
丫頭麵店 在 [食記] 嘉義．二丫頭麻辣涼麵- 精華區Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：二丫頭麻辣涼麵
詳細地址：嘉義市民族路170號
電 話：05-2760205
精華區分類：Z-7-5-8
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心得：
圖文版：https://blog.yam.com/larle/article/52720632
會嚐試二丫頭，純粹因為招牌上的「麻辣」兩個字，但老實說試到
現在，還是不覺得有麻辣的存在感。每次進店裡時都是生意興隆，而我
也總是點了盤涼麵，佐了些小菜便開始大快朵頤。
涼麵（扁麵） 30元
嘉義的涼麵多半可以選擇圓麵或扁麵。圓麵就是其它地方常見的油
麵型式（稍細些）的麵條，而扁麵則意麵或陽春麵但再單薄些。習慣點
上扁麵，一來因為醬汁可以附著地較豐厚，二來是因為以前在北部比較
少見扁麵式的涼麵。
嘉義涼麵特色除了有扁麵外，最道地的還是在於醬汁。除了麻醬之
外，上頭多半會淋上美乃滋，聽說這在其它縣市是看不到的。不知是否
真是如此，但自己挺愛那頂上美乃滋的微加幸福。
二丫頭的涼麵滋味上差不多如上述，麵條上再置放了豆芽菜和小黃
瓜絲，而麵的份量對一般人來說應該就能十分飽足。然而二丫頭的涼麵
並不算自己在嘉義吃過的涼麵中印象較深的，總覺它的麻醬香還不夠，
而相對麵條份量，美乃滋又給的少了些，感覺整盤涼麵的醬汁不夠濃郁
。至於麻辣部份聽說很棒，但桌上的辣椒怎麼加都沒有很棒的感覺，不
知是否需跟店家另外要其它辣椒。
小菜（海帶兩片 + 豬耳朵） 60元
自取小菜沒標價總是讓人心驚膽跳。夾了兩片海帶和豬耳朵總價六
十元，亂估計一下，多半海帶兩片十元，那麼豬耳朵五十元則貴了點。
小菜口味一般，主要是醬油的略鹹，建議佐上辣油會提味些。
在嘉義試過的涼麵不多，而二丫頭涼麵雖有名，卻不是自己喜歡的
，反倒之前在西門街經國新城一帶，名不見經傳的小店更符合自己口味
。看板友食記，似乎推薦小伍妹比二丫頭多些，下次也來去試試好了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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