#胖胖樹帶我逛緬甸街
#中和華新街美食
#捷運南勢角站步行10分鐘
胖胖樹王瑞閔提醒大家,華新街是早市,過了中午就吃不到美食了!
#第一站近華新市場的公園對面好玩的雜貨店
老闆和老闆娘都很和善,食材,零食,香料,青菜一應俱全,最吸引人的是即買即食的緬甸米食和點心,如:黃薑飯,層層糕,西米糕,芋頭糕,椰子糕,芭蕉糕,還有炸鹹水餃,肉粽等廣東美食。
保師傅買了各種粽,吃了都好喜歡,糯米軟而不爛,口感很好。
#第二站華新菜市場
東南亞常用蔬菜和香葉,請找三個個流動阿婆菜販、路底左轉的啞伯菜攤,以及中段巷口的熱心阿姨菜攤,認識魚腥草,越南芫荽,刺芫荽,芭蕉心,芭蕉葉,龍葵,酸子藤等。
熱心阿姨還會教你做緬甸菜,她大方拿出她的中飯,#沒有咖哩的緬甸咖哩,也現場教我做。我當場買足了材料,回家照做,真的又香又下飯。
#第三站周末才有騎樓下的點心攤
第一攤是糕粿攤,第二攤是速食攤,我買了緬甸擺夷族一片片淋上新鮮番茄醬的黃飯,白色的糍粑與拌茄子。
黃飯其實是薄片的糍粑,一定要沾滿新鮮番茄醬,才知道有多美味。
#第四站緬甸商店好尋寶
推薦金鷹商店和曼第一,椰糖,香料,零嘴,泡麵等價廉物美,愛美的保師傅買了蛋蛋咖痱子粉。(蛋蛋咖是緬甸天然美白粉)
#第五站阿芬雲南破酥包
真的走進雲南人的家裡,抬頭看牆上一張張黑白加彩色的家人照,低頭看婆婆媽媽坐在客廳中包破酥包,口味有芝麻,豆沙,菜肉,以及沒包餡的破酥饅頭。
破酥包包得很講究,麵皮收口後還會拉折出一個圈圈,很漂亮。
#第六站六阿姨緬甸麵食
找到華新宮就能找到巷子裡不起眼,卻是胖胖樹王瑞閔推薦,最好吃的魚湯麵和椰子麵,這是緬甸最具代表性的小吃,不知道沒吃過可不行。
不過湯頭似勾芡般濃稠,不是以料取勝,而且混合很多香料,好吃卻是你不熟悉又神秘的味道。
#第七站緬甸小吃店的甜點全部來一份
緬甸甜點的魅力在椰糖加正常甜,胖胖樹和保師傅都是螞蟻,一口氣吃遍了椰子西米糕,香蕉糕,雞蛋布丁,芭蕉糕等八款甜點,其中有的熱有的冷有的冰,搭配奶茶和酸奶,甜滋滋好過癮!
提醒你,華新街的店家多是有歷史的,店面老東西多,大家吃吃逛逛體驗緬甸人的生活,不必太挑剔了。
#想聽我說緬甸街請點連結:
https://www.facebook.com/100044204825414/posts/295742601909232/?d=n
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,攤位名:達魯岸山豬肉烤香腸 電話:無 地址:新北市永和區永平路190號(樂華夜市三岔路口 萬客福百貨前) 營業時間:pm15:00 - am00:00 攤位名:樂華夜市小么雞鹹水雞 電話:0980-059-450 地址:永和區 樂華夜市永平路173巷口 營業時間:pm17:30 - am00:30 ...
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中和鹹水雞 在 Facebook 的最讚貼文
隱身在#三和夜市的 #擁有全地表最不一樣的多種口味 #鹹水雞
剛好今天特別想好好吃喝一下慰籍大量運動的消耗,但是又不想亂吃白運動了,就決定造訪雞sir's 鹹水雞位於三和夜市的總店,一進夜市口就可以看到了👍
這個讚呀,好久沒吃了真饞著呢,而且比吃油炸的健康多了,運動最需要補充優質蛋白質了,又可以滿足身體需求又可以一飽口慾😂
認真第一次看到有多種口味挑選的鹹水雞耶✌️毫不客氣,下了四單
#原味 #麻辣 #煙燻 #咖哩各一不糾結
老闆熟練幫雞肉去骨,也就順便小聊一下
老闆雖然一個人但是堅持每日新鮮、所有食材,不單單是肉品,甚至配菜也都要求新鮮,怪不得加盟店家就有6⃣️家之多😱
生意好到沒停過真不誇張,搞得我也好想加盟了😍
看自己喜愛挑選雞胸或是雞腿肉,然後按照想要的套餐挑選配菜,配菜也糾結🙈個個看起來爽口好吃😋這邊的配菜有點特別有龍鬚菜 皮蛋 蘋果還有魚皮和珊瑚草耶,實在酷👍
加盟店家好多的,可根據居住附近選擇
★市府永吉店:
台北市信義區永吉路30巷100號
營業時間-平日12:00–05:00
★萬青店:
台北市萬華區萬青街173號
營業時間-平日17:00–03:00(週三公休)
★板橋國慶店:
新北市板橋區國慶路174號
營業時間-平日16:30–03:00(週一公休)
★蘆洲長安店:
新北市蘆洲區長安街4號
營業時間-平日17:00–02:00(週一公休)
★中和員山店:
新北市中和區員山路128號
營業時間-17:00–02:00(週日公休)
★桃園龜山店:
桃園市龜山區中興路430號
營業時間-17:00-00:00
★ 三和夜市店:
新北市三重區中央北路2號(由重新路口進來,在萊爾富旁邊哦!)
營業時間- 17:00~02:00 (爆雨的日子不開哦)
實在再懶惰還可以叫Uber eat❤️🙈實在是美味隨時享用都不是問題✌️
我心中的第一名🥇還是要給麻辣耶
就是喜歡吃辣😂辣椒也是老闆自己特別配置的,外面吃不到喔,真的好吃😋
中辣就很夠味了,雞肉真的超好吃,不軟爛有嚼勁但是不柴不塞牙,剛剛好👌配菜也都真超級新鮮的,完全一吃就能認同,剛採摘的那種等級喔👍👍小黃瓜🥒嘎嘣脆,絕對不是醃製軟掉的那種,魚皮不腥有嚼勁👍
原味和煙燻也都是很好吃,特別煙燻的香氣撲鼻,最重要的是都不是死鹹吃到感覺要洗腎,而且雞肉真的都是嚼的爛的,我之前吃有的鹽水雞,雖然也不軟爛但是完全嚼不爛感覺好想哭🤦♀️
咖哩口味也要特別來說一下,一開始還有點抱持懷疑態度沒想到咖哩香氣很溫和,不是嗆辣的那種,老闆自薦的這個口味,完全不雷,老闆很驕傲的說咖哩也是自製的喔。珊瑚草也好吃,脆脆的,加上配菜的芭樂,真的是吃多少都不覺得膩,爽口好吃
一份份量就超實在的,吃超級飽,配個啤酒🍻真的是十足的滿足啊啊啊
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中和鹹水雞 在 子喬小天地 Facebook 的精選貼文
饞師的好康推薦~雞sir's 鹹水雞
鹹水雞這平凡又美味的美食,饞師我當然也很愛吃呀😋😋,前陣子發現這攤「雞sir's 鹹水雞」但因為沒時間所以一直到今天才有機會可以來吃看看
不知怎麼跟老闆聊了起來,才知道,哇!原來鹹水雞不只原味跟麻辣,還有咖哩口味,加上雞肉有原味跟煙燻可以挑選,這一搭配起來,口味就更多變化啦!
如:
❶原味雞肉+原味調味
❷原味雞肉+麻辣調味
❸原味雞肉+咖哩調味
❹煙燻雞肉+原味調味
❺煙燻雞肉+麻辣調味
❻煙燻雞肉+咖哩調味
當然你也可以原味雞肉和煙燻雞肉混合一起喔!
被老闆解說到我都好想試試,結果帶了四大包回家😂,各是①原味雞肉+原味調味、②原味雞肉+麻辣調味、③煙燻雞肉+原味調味、④煙燻雞肉+咖哩調味,然後加上一堆的青菜配菜,老闆很不敢相信我能自己吃完(但其實我回家後4小時已剩沒多少啦!沒辦法,我是饞師呀!🤣😋而且這肉每塊都帶汁,很難讓我停筷😋)
麻辣的部分本來我怕太辣,還特地請老闆用小辣就好,結果回來吃的時候覺得可以在辣一點,感覺我可以開我的韓國燒酒來配一下🍶😬,如果敢吃辣的真的可以辣一點
而咖哩其實我很猶豫,因為本身對咖哩並不偏愛,但在老闆大力推薦下,我還是嘗試了,要不然饞師之名可要丟啦😝
但沒想到超刷嘴的,咖哩真的很推喔!👍🏼
整體來說真的都很不錯,尤其食材很新鮮,聽老闆說他是每日準備新鮮食材的喔!讚讚的👍🏼
喔!對了!我第一次吃到鹹水雞裡還有加芭樂耶!這口感讓鹹水雞更加好吃,風味更加不同啦!有一種酸甜的口感🤤🤤說著又流口水了😂
很多地方都有,不用擔心吃不到喔!
★市府永吉店:
台北市信義區永吉路30巷100號
營業時間-平日12:00–05:00
★萬青店:
台北市萬華區萬青街173號
營業時間-平日17:00–03:00(週三公休)
★板橋國慶店:
新北市板橋區國慶路174號
營業時間-平日16:30–03:00(週一公休)
★蘆洲長安店:
新北市蘆洲區長安街4號
營業時間-平日17:00–02:00(週一公休)
★中和員山店:
新北市中和區員山路128號
營業時間-17:00–02:00(週日公休)
★桃園龜山店:
桃園市龜山區中興路430號
營業時間-17:00-00:00
★ 三和夜市店:
新北市三重區中央北路2號(由重新路口進來,在萊爾富旁邊哦!)
營業時間- 17:00~02:00 (爆雨的日子不開哦)
歡迎加盟0975-122630
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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中和鹹水雞 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
攤位名:達魯岸山豬肉烤香腸
電話:無
地址:新北市永和區永平路190號(樂華夜市三岔路口 萬客福百貨前)
營業時間:pm15:00 - am00:00
攤位名:樂華夜市小么雞鹹水雞
電話:0980-059-450
地址:永和區 樂華夜市永平路173巷口
營業時間:pm17:30 - am00:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/xiaoyaoji/about
關於:
總店(閃亮亮小么雞):樂華夜市永平路173巷口
特色:中藥養生胡椒粉
標榜:衛生健康又養生
兄弟事業:
1.KOSA music restaurant 北市大安區延吉街66號 Kim Lee(0916164595)
2.The Lady's wear服飾精品 北市忠孝東路四段216巷30號E室 阿南(0987873930)
3.嘉偉光電車坊 機車精品改裝 北縣中和市民享街32巷1號 嘉偉(0953867298)
4.Sevva Hair 享受髮妝 新竹市四維路57號
Cindy Chen(03-5238968)
使命
讓鹹水雞成為台灣重點特色小吃
成立時間
2009/09/20
產品
超好吃鹹水雞
超ㄕㄨㄚˋ嘴麻辣雞
#Meck大叔#達魯岸山豬肉烤香腸#樂華夜市小么雞鹹水雞

中和鹹水雞 在 欲罷不能鹹水雞中和廣福店(原樂華屈臣氏) - Facebook 的推薦與評價
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中和鹹水雞 在 [討論] 推薦好吃的鹹水雞- 看板ChungLi 的推薦與評價
中原夜市的鹹水雞有好幾攤
目前只買過雞婆鹹水雞
我只買筍片 高麗菜 龍鬚菜
還ok
我偏好青菜~
還請大家幫忙推薦你心目中好吃的
鹹水雞^^"
我可以從桃園愛買騎過去....
謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.75.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1538566616.A.864.html
請問你有什麼問題嗎?
※ 編輯: TigerDa (42.73.75.91), 10/04/2018 10:46:51
結果回家吃很對胃口 立馬又騎出門
買了150的筍片+50青菜 ^^"
老闆覺得我很瘋狂筍片
ps.超愛吃竹筍類的女子 哈哈…
※ 編輯: TigerDa (42.73.75.91), 10/05/2018 03:00:05
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