🗣️ 美國老師線上課程任你挑:Outschool
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中秋連假我們除了回阿公阿媽家烤肉,幾乎全宅在家。想起臉書上常看到 Outschool 的廣告,就來搜尋看看有什麼林寶會有興趣的。
找到這位 Ms. Katie 那天有開 Paw Patrol 主題課,林寶當然說好!一開始擔心林寶是外語孩子,如果有其他美國孩子來上課,怕他跟不上,還好老師自介影片裡提到她有教中國孩子美語的經驗,我又寫訊息問老師,她馬上就回覆了,說她會讓孩子用手勢投票(是非題),應該對林寶不會太困難。
那天只有林寶一個學生,老師從頭到尾都很投入,拿著布偶演出劇情,跟林寶互動,”Good job!”, “You’re doing great!” 鼓勵聲不絕於耳~
林寶上完課還是興致高昂,說 “So fun!”,以後還要再上課,而且還說自己怎麼那麼厲害,哈哈,老師的稱讚往心裡去了。
Outschool 網站平台有適合各年齡孩子(3+)、各種科目的課程,是由老師自己設計教案、自己開課表、自己訂價。通常同一位老師會有單堂課、帶狀課,有的還會有錄播課。如果看到有興趣的課,但時間配合不上,也可以直接傳訊息給老師約時間,比較有彈性。
在上面開課的老師有一些是有教師證的,也有專門開給外語孩子的ESL課程。最近中國禁止“境外外教線上課”,應該有滿多老師的時間空出來了。
最大的缺點是老師幾乎都在美國,有時差問題,線上課可選的時段較少。錄播課老師也會設計互動方式,但沒辦法練習口語對話。大孩子如果想上寫作課倒是可以找找有沒有錄播課可上,這其實是一開始吸引我上 Outschool 的地方,台灣好的英文寫作老師難找。
線上課一律在 Zoom 平台,會錄影,但老師不一定會分享給家長。平台要求只能孩子入鏡,家長即使要旁聽協助也盡可能不要出現在畫面上。如果兩個孩子要一起上課,每個人都需要報名繳費。其他如準時出席、在安靜可專心的地方上課、不要一邊吃東西,這些保障課堂品質的規矩都需要遵守。
網站上可按條件搜尋課程,我把截圖放在底下,還是有滿多有趣的課可以選的。註冊後登入網站會顯示台灣時間,不用擔心搞錯時區。最後一張圖我標註了不同課程類型,可以按需求篩選。
可惜我們剛上完的這堂 Paw Patrol 課程老師沒有再開適合台灣的時間了,有興趣的話可以發訊息跟老師約課,如果你的時區可以配合,小孩又喜歡這幾隻狗狗,推薦可以上看看哦!
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我也同時會獲得 20 美元的學費抵用額度,讓林寶跟大家繼續當同學。
有愛才有推,連結在留言:
同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,天氣依然炎熱 想吃冰涼的蛋料理 搭配美乃滋 開胃又美味 三色蛋 雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g 調味料: 米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙...
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中國中秋烤肉 在 Facebook 的最佳解答
中秋節快樂!大家烤肉應該都沒少吃吧😂
在家夯肉不太需要太多廚藝,但沒想到經典的中式菜餚也不需要廚藝,難得有冷凍料理包也能這麼美味,好吃到想再訂另一組來吃XD
中國中秋烤肉 在 政經八百 Facebook 的最讚貼文
#政經八百政治標記
〔 #中秋節幹嘛烤肉? #這是誰的中秋節? #從國定假日看權力運作 〕
今天是中秋節,不知道各位壯士們是否有搭上返鄉專車回到熟悉的家人身邊,一起共度月圓佳節。
在享受四天連假的同時,建議各位壯士們不妨抬頭看看天空賞月之餘,享受中秋必做三件事:烤肉、吃月餅、吃柚子。
今天,除了談中秋幹嘛烤肉之外,也想談談「國定假日」背後的社會學思維。
▌中秋節的過去
「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中,但直到唐朝,才成為固定的節日,《唐書‧太宗記》記載有「八月十五中秋節」。
尤其在唐朝之後,中秋賞月的習俗愈來愈普及,慢慢演變成中秋節。至明清,中秋節已與元旦齊名,成為中國的主要節日之一。
有關中秋節的典故,除了大家經常聽到的:吳剛伐桂、嫦娥奔月、玉兔搗藥與月餅起義,這些不少人都耳聞過的古老傳說,但是其中都與烤肉無關。
▌中秋節與烤肉的關聯究竟為何?
中秋烤肉的起源有幾個說法,1982年的《民生報》認為係因1981年烤爐外銷不景氣,廠商大量內銷的結果。
2007年《聯合報》也有民眾投書表示中秋烤肉是他於1990年代發明;而在2004年左右,「廣告說」出現,《聯合晚報》提到:
「中秋節烤肉的風氣是因為烤肉醬廣告推波助瀾的關係。網路上有人相傳,十多年前,萬家香醬油推出『一家烤肉,萬家香』的電視廣告,隨後競爭廠商金蘭醬油也密集推出金蘭醬油烤肉醬的電視廣告相呼應。」
而根據亞州大學通識教育中心專案助理教授陳峻誌考察後發現,從史料分析上,無論是萬家香或是金蘭公司的烤肉醬商品推出時間或是電視廣告的播出,都晚於台灣「中秋烤肉」的現象出現年代。
不可否認的是,相關業者的推波助瀾,的確讓中秋烤肉變的更加普遍。
無論如何,我們可以確定的是,「中秋節烤肉」這個與中秋習俗無關的活動,也儼然成為台灣相當具備特色的中秋活動。
▌所謂國定假日
而中秋節之所以能夠放假,則是根據「紀念日及節日實施辦法」之中的規定,其實該法規當中,將節日分為三類:紀念日、民俗節日與一般節日。
紀念日大多與中華民國史上重大事件以及宗教相關,例如:開國紀念日、和平紀念日、臺灣聯合國日與佛陀、孔子誕辰紀念日等;
民俗節日則與台灣民俗活動有關,春節、民族掃墓節、端午節、中秋節、農曆除夕以及原住民族歲時祭儀(自2006年起,具法定16族原住民身分者,得於所屬族群的歲時祭儀放假1日。)。
而一般節日則是多與特定群體有關,如:婦女節、青年節、兒童節、軍人節等。以及臺灣光復節、中華文化復興節。
而其中能夠放假的節日,則被俗稱為「國定假日」。
▌國定假日也代表什麼嗎?
若是歸納上述假日的特質,可以發現許多的國定假日與漢民族的民俗信仰相關。
但是在台灣,也有客家族群、原住民族與新住民等,讓台灣這座島,能夠有著多元的族群展現其各自獨一無二的樣貌,每個族群都有自己的文化與歲時祭儀。
國定假日作為一社會制度,假日政策的行使與規劃必然是權力運作的結果。然而在國定假日規定上,特別是「民俗節日」的安排,讓尊重台灣多元文化的美意造成反效果,反而更可能忽略、排除了其他族群的歲時祭儀。
▌結語
國定假日的儀式與活動,是產生維持、創新、改變、增強或削弱集體記憶與族群認同的工具,透過儀式與慶典維持了國家認同的符號與神聖性象徵。
藉由儀式激發人民的共鳴,人潮聚集構成了獨特的集體記憶,產生國家命運共同體的感受,增強了國家及社會認同。
在台灣,國定假日的形成與發展是政治權力和宗教共同賦予假日使其有所意義的結果,在不斷的社會變遷當中,假日如何被定義,意即國定假日的制定與形式,是多族群國家必然面臨的課題。
如何在經濟社會發展、族群平等、文化傳承間取得平衡,並給予台灣多元族群更友善的環境,需要主政者審慎思考。
中國中秋烤肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料:
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
中國中秋烤肉 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最讚貼文
培仁最喜歡過節
颱風天疫情都不能阻擋
培仁在家烤個東西吃
百香果濃郁不膩口
豆腐乳自製簡易沙茶
味噌香氣十足
一次做3款百搭烤醬
烤什麼都好吃!
做出好的醬料
一定要有好的調味料跟原料
【真老麻油】
不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
都是只用原材料製作
小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加調和油喔!
吃得培仁讚不絕口
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推薦給大家
祝大家中秋快樂~
//第1款果香百搭烤醬//
芝麻醬 2匙
花生醬 1匙
白麻油 4匙
醬油 4匙
百香果 1顆
糖 1匙
九層塔 1把
//第2款濃郁腐乳烤醬//
豆腐乳 1塊
花生醬 1匙
糖 1匙
醬油膏 3匙
水 2匙
香菜 適量
薑末 3大匙
金針菇 1包
白麻油 1匙
普通油 6匙
//第3款味噌烤醬//
白味噌 1匙
白芝麻醬 1匙
白麻油 1匙
普通油 1匙
水 2匙
醬油 1匙
糖 1匙
檸檬汁 適量
九層塔 少許
#培仁蔬食
#烤肉醬
#真老麻油
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
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中國中秋烤肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
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