好娘都要講句多謝每一位出席我birthday party嘅朋友♥️
他們當中有小學一年級同學,中學同學、大學同學,又有今年才認識的朋友,讓我回想不同階段的自己。
以前嘅Esther Sham,脾氣火爆,超級自我中心,細個玩猜皇帝輸咗會發脾氣唔玩,十幾歲時跟朋友們外出食飯,侍應做錯事我會當著成班人面前大鬧而完全唔覺自己有問題;就連長大後阿哥好心幫我拎架車去整,我會話佢好煩,其實都幾離譜😅😅
出來社會工作,歷練多了,待人接物或多或少有改善,但都只是將不好的性格和想法隱藏,所以內心好大爭扎,為何朋友結婚我第一時間係妒忌?點解好多事情都先想自己?我身體裏正邪念好強 ,好有正義感但又有好多壞想法,直到信主後才得到真正改變,得到釋放。Party當晚有位媽媽好友是在我患抑鬱康復期間認識,她說那時的我性格好飄,好急,好自我中心,完全不理別人感受⋯⋯有些人性格親民,身邊滿是朋友,我就是性格天生有缺陷那種。我以前經常問天父,點解我性格會咁?點解身邊好似只有我是這樣的性格?點解我人生常常發生dramatic的事?點解好似有「朋友障礙」,總是覺得自己識好多人,好多個朋友圈,但好似無「鐵膽」朋友呢?🤷🏻♀️🤷🏻♀️也許天父有祂的旨意,不平凡的性格和人生才能幫助不同性格不同經歷的人,懂得從不同角度看事情,例如又有邊個會好似我咁不斷生蛇,經驗豐富到幫助好幾個人解決生蛇問題👐🏻👐🏻👐🏻
小時候的我性格好爆好極端,製造咗好多令大家尷尬的moment,自己諗返都滴汗😅😅😅好多謝你哋對我不離不棄,當你哋對我嘅轉變感覺好amazing,我又何嘗唔係對你哋無離我而去而感到amazing🙌🏻
細個覺得友誼永固好多餘,長大後才發現友誼原來不一定會永固。好吧,不長氣了,感激你哋留在我身邊的每一位,祝我哋「友誼永固」,繼續多多指教♥️
#EstherSham
#Friendships
#FriendshipForever
#bff
#bffgoals
#motherhood
#womenempowerment
#womensupportingwomen
#birthdaygirl
#birthday
#happybirthdaytome
#birthdayweekend
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。 「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。 她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初...
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女生的約會👭🏻約埋婆婆一起去嘆tea~
生咗之後好少帶婆婆去威威
眼見妹妹🥗愈來愈乖,上個月心血來潮book了tea,3代婆孫一齊去嘆tea☕
一去到當然是被窗外的玻璃風景吸引☺
雖然有少少雲,好在都有少少陽光🌞照着大海~美💗
我們的坐位我最角落處,有好多空間給女兒行來行去都不怕騷擾到其他人😝
雖然我哋4人行,但只是order了2人set已經好夠飽
(因為2位小朋友吃得唔多)
送餐到來又再影了一輪相
由下至上,咸點甜點看落都好吸引🤩
我最喜歡那個蛋白檸檬餅,酸酸甜甜好開胃又唔膩
甜品塔最底的scone都好味,配果醬或cottage cream👍🏻
其他甜點就不多講,唯一遺憾是沒有朱古力甜點
因為女兒最愛朱古力甜品🍫
總括來說,這次是食景多過食tea😂睇住個海嘆tea真係心舒暢😊下次有機會再來~
#AfternoonTea #撞到20年冇見的中學同學
#misstalovecooking
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【吳林峰演唱會】 《吳林峰 明天一切如常演唱會》將於2021年10月16日(星期六)旺角麥花臣場館舉行,吳林峰將首度擁有屬於自己的舞台,從街頭唱到麥花臣。
吳林峰向來愛在生活中發掘微細小事作為歌曲題材,然後很多人以為他的生活多姿多彩,他說:「以往同朋友或者中學同學傾偈,佢哋都話好羨慕我嘅生活,因為佢哋好多人都返朝九晚五,生活刻板,但其實我嘅生活比大家更要重覆:每日起身返去一間200呎左右嘅房裡面構思、寫歌,完咗就返屋企。大家嘅生活模式其實係唔會變,『明天一切如常』,但我哋可以喺呢個框框裡面,尋找不一樣嘅內容,令自己生活多一啲值得回味嘅地方。好似我咁,返屋企嗰陣,不論搭車行路,都鍾意睇留意身邊嘅事物,感受多一啲呢個框框帶俾我嘅樂趣。」吳林峰將演唱會主題命名為「明天一切如常」,就是希望大家看過他的演唱會後,即使「明天一切如常」,但至少記得從框框中讓自己快樂。
既然開唱,吳林峰除了獻唱自己的作品外,亦會演繹他寫給其他歌手的歌,不過他事先聲明,這一次並非作品展,並說:「我未必會唱返原版,或者會唱Demo,或者重新編曲。另外亦我會唱一啲對我意義重大嘅歌曲,以我嘅方法唱俾大家聽。」
《吳林峰 明天一切如常演唱會》
日期:2021年10月16日(星期六)
時間:8時15分
地點:旺角麥花臣場館
票價:$580 / $480
9月24日(星期五)上午10時起KKBOX付費會員於KKTIX優先訂購
9月28日(星期二)上午10時起於KKTIX網上公開發售
購票網址:https://kktix.com/
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吳林峰
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中學同學 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初開網店的是Alison Chan, 眼神清澈,之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程,從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時,失敗、失敗、再失敗!」但她不認輸及好學的性格,努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam,正職是舞蹈員,曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私,性格大方而成為好友。
開店後,二人是老闆,亦是師傅。既做蛋糕,亦開班教學等。但去年疫症殺到,生意淡靜。二人悠悠閒,但年輕的心仍然好奇活潑,發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩,本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日,送上一條香蕉蛋糕給他,像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢,二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素,一一做出像真的幻覺蛋糕,「本地未有嘛。」
出乎意料,竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至,高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休,拖也無暇拍,捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期,一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂,在本地蛋糕界佔一席位。成功之一,在於仔細,幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕,未做之前,擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢,所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順,她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細,360度同一角度向上,稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時,二人都異常謹慎。
貴在像真,但更珍貴是味道好,蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好,然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好,但蛋糕頂多兩天前焗,我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時,二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響,要聆聽自己的內心。」Alison說,Cony在旁仔細思量後亦說,「年青人最重要別怕嘗試,要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄,要痛下苦功。
而且,人活着,夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想,不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧,例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮,如果日後可以飛,一起去學……」不論夢想會否成真,或大或小,但踏實地尋夢,生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址:www.dearharleyhk.com
電話:6151 6861
採訪:關廣恩
攝影:陳木
剪接:李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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中學同學 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳解答
#馬德鐘 和太太 #張筱蘭 的婚姻今年踏入第廿八年,他們是中學同學,後來一起做過模特兒,張筱蘭之後向學術界發展,是港大社會科學的名譽助理教授,與丈夫在娛樂圈發展大相逕庭。
談到與太太的感情,馬神說:「我們已經認識四十年了,真的是一起成長,有時她成長得快,我成長得慢;有時我成長得快,她成長得慢,要互相協調。」
全文:https://bit.ly/3oqRMSB
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中學同學 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#馮盈盈 #FYY #曹展康 #後生仔傾下偈 #優質股 #如何管理Youtube
今日我又同大家講下最近畀人影到一位男士去中環食意大利三星米芝蓮嘅馮y y小姐
我有個朋友喺從事廣告業嘅, 接觸過馮小姐 , 對佢嘅印象非常之好
我朋友同我講 , 畫Crystal 個人好有上進心, 雖然佢唔係歷屆港姐之中最靚嗰個
但係喺呢十年八年 , 你記得邊個港姐 , 除咗馮盈盈之外 ?
我朋友講,其實佢除咗青春無敵之外 ,而且佢有學歷 ,亦都係一個相當有頭腦嘅女仔
最重要就係佢係一個有急屎嘅女仔,好多嘢人哋唔夠膽講佢夠膽講
好有character,已經比起好多花樽嘅港姐呢出色好多㗎喇。
所以憑住嗰幾張相,
其實記者都只不過係話佢同一位貌似成功人士嘅男士一齊喺米芝蓮三星餐廳食飯
都冇話佢做啲乜嘢,只係話佢冧到爆咁樣望住個男士傾偈。
等我又解構下佢最近嘅言論啦
最近喺後生仔傾下偈嘅節目裏面 ,佢哋講到貪慕虛榮嘅一樣嘢 ,馮盈盈妙語連珠回答另一位主持人,佢話
如果喺自己辛勤工作換番嚟嘅呢!,應該唔喺『貪慕虛榮』範圍內囉,你只可以Comment我嘅消費習慣!但如果喺佢嘅選擇、佢嘅錢,又冇犯法,咁關你咩事呀?
跟住佢又講「當你喺呢個社會好努力打拼然後上到某個level,自然就識到呢個level嘅人啦,係好順其自然,係好合理,只要你唔係唔念舊就冇問題啦。坦白講,我成日同中學同學食飯見面,我都有post過相,咁有冇人理過吖(高八度)?」
佢指放工仍忙於管理社交網是為推銷自己,為自己事業著緊,又話自己出去識朋友,都是為事業拼搏的一種:「可能你出去同人食吓飯,咁啱人哋搵緊個代言人,而你自己又去sell吓自己話適合去做,咁咪一拍即合囉﹗」
馮盈盈反指唔貪慕虛榮是懶惰 有人撐的馮盈盈仍然氣難下,繼續激動地為自己解釋:「無論做呢行定做生意,都係要去擴闊自己圈子,去為自己事業打拼,呢啲叫上進嘅表現,寧願放工返屋企煲劇,都唔出去識吓人搵吓機會,淨係喺度等運到,等啲錢喺天跌落嚟,呢啲人先叫不務正業,如果呢啲叫貪慕虛榮,咁唔貪慕虛榮嗰啲係懶惰,唔去為自己事業做任何嘢,我去為事業打拼,呢啲叫上進心﹗」
我分析畀大家聽下啦 ,以上嘅言論 ,正正就係 新一代 貪慕虛榮 一個正面嘅睇法
坦白講,無論你做咩行業 ,如果有得畀你識啲叻嘅人 ,對方無論喺工作機會 ,又或者喺見識方面都可以教到你嘢 ,咁好嘅學習機會點解要錯過呀 ?唔通放咗工之後匿埋喺屋企, 同啲朋友喺whatsapp講是非叫做唔貪慕虛榮 。
另外,如果你新式嘅朋友 ,約你去米芝蓮餐廳 ,人哋請你食飯去, 無論係咪傾贊助或者工作機會 ,純粹係食飯識新朋友傾下偈, 咁你話, 唔使佢咁貴啦咁樣 ,咁就畀人見得你好小家㗎喇 。
佢除咗而家喺無線有合約之外 ,最近喺一月初 用開咗youtube channel ,我都有睇過 ,第一站經營得好好 ,除咗佢請咗隊team啦幫佢拍得好靚呀, 出浴啦好急症啦 ,裏面亦都講到佢點樣照顧自己嘅身心靈啦 ,做呀而家 、按摩 ,呢啲都係經營youtube 其中一個好好嘅方法去搵贊助 ,你知道而家出面咩事呢度啦 ,如果透過電視台搵你做贊助或者拍廣告會貴好多 ,所以而家佢自己開youtube channel ,係好精明呀叻女㗎 ,如果啲人係經過你youtube channel搵你呢你喺電視台搵你呢平好多嘅, 但係自己嘅收入就會增加咗好多 。我覺得係咁樣做法非常之好呀 。
因為佢係自己製造一啲機會去吸引一啲廣告商或贊助商 ,咁如果第時啲老細約佢出嚟傾 ,咁又係咪話佢會有錢佬呢 。
如果你話啲贊助商係Admira想追佢,咁佢當然人哋搵得佢贊助一定唔可以討厭佢先啦, 又有記者話佢好冧樣對住你啲食飯個男人,唔好話佢係做artist需要少少桃花,即使你普通那一份寫字樓工, 如果你要去見客,你真係需要make eye contact令到對方畀生意你做㗎。
......................
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
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