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這次試作的印度香料奶油雞,
是家中小童去餐廳吃完後,
回家還一直念念不忘的料理,
在家精簡的用少少的香料來做,
雖然味道還有是差異,
但小童們已經非常滿意了。
材料大多數在超市中都可以購得,
如果少了些香料也無妨,
很多好菜都是這樣試試試出來的
材料
去骨仿仔雞腿塊:850g
牛番茄:400g
番茄糊:50g
橄欖油:30g
無鹽奶油:50g
鮮奶油:200g
蜂蜜:15g
香菜或(咖哩葉):適量
醃肉調味料
無糖希臘優格:150g
薑黃粉:5g
芫荽籽粉:6g
西班牙紅椒粉(甜):6g(可用匈牙利紅椒粉)
辣椒粉:2g
蒜泥:5g
薑泥:5g
鹽:3g
調味料
蒜碎:25g
薑片:3片
綠辣椒片:10g
綠豆蔻:6顆
丁香:5顆
肉桂棒:3g(半根)
鹽:3g
中小童 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
#戀戀家就是甜點屋
文字食譜:https://goo.gl/V4GhZH
看到自己很喜歡的美食網站epicurious 上有這個號稱Best的布朗尼食譜,下方還有一大串讀者留言這是他們吃過最好吃的食譜,
這麼浮誇讓我忍不住好奇心來試試看,結果真是好好吃到讓我連烤二次。
家中小童很愛頂層的脆皮,切開的每一塊都自己去刮一層下來,
但我偏愛中間的軟心濕潤、風味濃郁的味道,
剛出爐熱熱的,就再加上一球冰淇淋,整個滿足到不行,
但覺得烤好後室溫放一天後味道更融合,味道更好。
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巧克力布朗尼 (烤模 10吋幕斯圈 25.4x25.4x5公分)
材料:
可可粉:125g
無鹽奶油:210g
白砂糖:250g
鹽:1g
冷開水:15g
蛋:3顆
中筋麵粉:90g
核桃:210g
中小童 在 Vincent Mandy Youtube 的最佳貼文
呢排天氣轉.一家四口都病病地~睇下見到咁多藥都驚
試食左維特健靈「小童靈芝蜜」,「小兒靈芝蜜」蘊含 12.5 克乾天然野生靈芝,再加天然蜜糖,小朋友好易入口,有助兒童提升免疫力 !! 咁小朋友自然就身體健康, 咳咳同鼻水都BYE BYE啦。 配埋醫之選醒目軟糖,鍾意佢有魚油及OMEGA-3,對小朋友腦部、智力同眼睛都有幫助架! 仲可以令學習更集中。
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