💜💜迷你兵南瓜饅頭💜💜
迷你兵熱潮未減退,一於整個卡通包比粉絲仔食
全天然顏色~
黃色:南瓜蓉
黑色:竹炭粉
數數先
中式卡通包我做過~
Hello Kitty,招財貓,熊本熊,迷你兵,Tsum Tsum 米奇、米妮、公主、跳跳虎...
中式包食譜可以參考壽桃
http://mslovekitchen.blogspot.com/2016/02/blog-post_23.html
顏色方面
南瓜蓉代替水份,我今次用95g南瓜蓉+150g中筋粉,感覺很濕,之後再加粉搓,所以未能提供正確份量
竹炭粉或其他顏色,可以在搓到光滑時,分開一份份加顏色粉再搓
至於造型
想像玩泥膠咁整個樣出黎,發揮創意😁😁
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料:(10個) A)麵糰 中筋麵粉200克 高糖酵母3克 全脂奶粉10克 鮮奶120克 煉奶40克 牛油5克 B)奶油餡 無鹽牛油18克 煉奶30克 全脂奶粉12克 鹽1克 C) 其他 酥油(Ghee) 25克 砂糖 15克 掃面:煉奶+鮮奶 適量 工具:廚師機、烤盤、油掃、麵棍、矽膠刮...
中式包食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料:(10個)
A)麵糰
中筋麵粉200克
高糖酵母3克
全脂奶粉10克
鮮奶120克
煉奶40克
牛油5克
B)奶油餡
無鹽牛油18克
煉奶30克
全脂奶粉12克
鹽1克
C) 其他
酥油(Ghee) 25克
砂糖 15克
掃面:煉奶+鮮奶 適量
工具:廚師機、烤盤、油掃、麵棍、矽膠刮刀
足本食譜: https://bit.ly/30chuyP
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